De meeste tuinders geloven dat wortels niet bang voor vorstdaarom kan het worden schoongemaakt tot eind oktober.
Het andere deel betwist deze mening en pleit voor wat nodig is. bepaalde deadlines halen.
Dus welke van deze partijen heeft gelijk? Wanneer wortels en bieten te graven voor opslag in de tuin? Het is noodzakelijk om dit in detail te behandelen.
termen
Wanneer wortels uit de tuin verwijderen voor opslag? op timing van het oogsten van wortels verschillende factoren kunnen van invloed zijn op:
- de staat waarin de planten zich bevinden;
- temperatuur condities;
- plantenrassen;
- het doel waarmee wortels worden gekweekt.
En in dit principe is er een eenvoudige rechtvaardiging - als temperatuur daalt tot +4 graden Celsius, de wortel groeit niet langer. Als het gebeurt afnemen tot -3 graden Celsiusdan verschijnt grijsrot op de plant. Daarom is het aanbevolen om wortels te graven voor de eerste nachtvorst.
Vroege graafwerkzaamheden zijn echter ook niet nodig.
Ervaren tuinders leggen dit uit door te zeggen dat de wortel in de warme grond en als je het opeens overdraagt koude kamer, dan zullen gewasverliezen aanzienlijk zijn.
Maar dit moment behoort vooral tot de late rijperijvariëteiten. De term tussenseizoenvariëteiten is ongeveer 80-110 dagen.
Onderste bladeren kunnen geel worden - en dit zal een bijkomend teken zijn dat de wortel rijp is. De tijd moet correct worden berekend, want als je deze plant in de grond overdrijft, kan de smaak ervan aanzienlijk verslechteren.
Er zijn ook variëteiten van wortels die rijpen vroeg. Ze worden midden in de zomer verzameld. Van deze plant kun je smakelijke en gezonde vitaminesalades maken.
Wanneer moet je wortels en bieten schoonmaken voor de winter? Tips van een specialist Tegen de tijd van het oogsten van wortels en bieten voor opslag in deze video:
Meer informatie over het oogsten van bieten voor opslag in de winter is te vinden op onze website.
Reinigings techniek
Hoe wortels goed te verwijderen voor opslag? Middelgrote en korte wortelgroenten moeten worden schoongemaakt met de hand. Wortelen in de grond, kleeft aan één hand, terwijl de andere hand de top stevig vasthoudt. Een lange wortel graaft er mee door vork anders schop.
In feite besluiten veel mensen om het te graven met een schop. Je kunt tenslotte een hooivork pijn doen of doorboren wortelen. Dit moet zo gebeuren dat de wortels geen pijn doen en niet breken. De bovenste laag van de aarde wordt opgetild samen met de wortel. Daarna moet je het eruit trekken zachtjes de toppen vasthouden.
Alles gebeurt helemaal tegenovergesteld - het wortelgewas kan uitdrogen als de toppen al het sap eraf trekken. Daarom moeten de toppen worden gesneden zodra de grond is opgedroogd op de wortels. Hoe dit te doen? Er zijn verschillende manieren:
- draai met de hand los;
- snijd met een mes tot twee millimeter vanaf de bovenkant van de peenkop.
Zo zal de houdbaarheid van de plant aanzienlijk toenemen.
Maar hoe u de wortels kunt laten om de winter in de volle grond in de tuin door te brengen, kunt u ontdekken door ons artikel te lezen.
Wanneer wortels te graven voor opslag? Maak alleen wortels schoon bij goed weer.
Beginnende tuinders zijn soms geïnteresseerd, of om te drogen wortel. Het duidelijke antwoord is nee.
Voordat je het in bewaring stopt, heb je een wortel nodig nat.
U kunt ook en gebruiken maankalender, wat al door veel ervaren tuiniers is gewaardeerd. De voordelen ervan zijn eenvoudig te ontkennen. De verzorging van planten gebeurt immers hoe dan ook niet, maar komt overeen met de ritmes die de natuur bepaalt. Wanneer wortels te graven voor opslag op de maankalender? Worden bijvoorbeeld overwogen gunstige dagen voor het schoonmaken van 3, 5 en 10 nummers.
Je kunt het schoonmaken van wortels door een ervaren tuinman met een schop duidelijk zien in deze video:
Opslag functies
Wat zijn de kenmerken van het oogsten en opslaan van wortels voor de winter? Wortelen roosten groenten opbergenzou moeten zijn:
- gezond
- zonder schade,
- niet bevriest
- dik.
Lees meer over het bereiden van wortelen voor langdurige opslag op onze website. Deze plant zal uitstekend worden opgeslagen in stapels, gaten en kelders.
Kortom haar zet in de kelderDaarom is het noodzakelijk om deze methode in meer detail te bekijken. Je kunt meer leren over de regels van de opslag van wortels in de kelder van ons artikel.
Het algoritme van acties in dit geval is als volgt:
- Om het zand te ontsmetten, moet het vooraf zijn ontbranden.
- Wortelen passen periodiek in dozen afgewisseld in nat zand. Meestal doen ze dit in verschillende dorpen en dorpen.
- Als het zand is vervangen zaagsel, dan moeten coniferen voornamelijk worden gebruikt.
Ook heel interessant is deze methode die bekend staat als krijten. Er zijn twee opties mogelijk:
- Natte methode. In dit geval moeten de wortels in de kalkoplossing worden gedompeld. Daarna worden ze gedroogd.
- Droge manier. Het omvat het bestrooien van wortelgewassen met krijt in poedervorm. Aldus wordt het risico van schadelijke micro-organismen op wortelen verminderd.
Voordat je de wortel in de kelder legt, wordt deze grondig gewassen en kort ondergedompeld een infusie bestaande uit uienschil. U kunt de plant vooraf plaatsen in plastic zakken.
Je kunt ook wortels opslaan in klei shell. Het is heel eenvoudig om het te maken - het volstaat om een knolgewas gedurende 3 minuten te dopen. kleimassa. Daarna wordt het verwijderd en voorzichtig gedroogd.
Clay schaal mag niet worden gebrokenwanneer de wortels in houten kisten worden geplaatst.
Natuurlijk, in de afwezigheid van een kelder, kunt u proberen de oogst van wortelen thuis te bewaren, waarin ons artikel u zal helpen.
Dus, goede reiniging en opslag van wortelen aanzienlijk verleng de bruikbare eigenschappen. Nadat je alle eenvoudige wijsheid hebt geleerd, kun je grote, gezonde en smakelijke oogsten krijgen.
Wortels schoonmaken voor opslag met de hand en regels voor trimmen in deze video:
