Aardappelen zijn goed in alle vormen: gebakken, gekookt, gestoofd, gebakken, als aardappelpuree, friet en friet. Maar, afhankelijk van de variëteit, is het vooral goed. Bijvoorbeeld, aardappelen "Romano" in één stem prijzen zowel culinaire specialisten als groentetelers, transportarbeiders en verkopers, en hebben alle reden om dat te doen.
Fokkerij geschiedenis
Dit succesvolle aardappelras werd aan het eind van de vorige eeuw door Nederlandse groentetelers gefokt. Hij won snel aan populariteit, niet alleen in zijn geboorteland en in de buurlanden, maar ook in Oost-Europa, waar hij zich in bijna al zijn hoeken perfect liet vangen.
Bovendien, toen kwekers aan het begin van deze eeuw de groentemarkt letterlijk overstroomden met nieuwe veelbelovende aardappelrassen, al in de status van veteraan, bezweek Romano niet onder de druk van concurrenten, raakte niet verdwaald tussen hen, maar versterkte integendeel hun positie als een van de beste aardappelrassen.
De vrucht van de Nederlandse fokkers "Agrico" zijn ook variëteiten "Riviera" en "Aladdin".
Beschrijving van knollen
"Romanov" aardappelen kunnen gemakkelijk worden onderscheiden door hun gladde schil roze, zeldzame en ondiepe ogen en ovaal-ronde vorm. Onder de knollen, met een gemiddeld gewicht van 95 g, zijn er praktisch geen kleintjes.
Onder een vrij grove schil wordt het vlees gevonden, waarvan de kleur door sommigen wordt beschreven als lichte room, en anderen als romig. Maar wat smaak betreft, is er geen onenigheid: op een tienpuntsschaal krijgen de Romano knolgewassen de maximum tien punten. Van de knollen van deze aardappel die tot 17 procent zetmeel en ongeveer 19 procent droge stof, het blijkt een geweldige aardappelpuree. Volgens culinair bewijs is deze variëteit bijna ideaal voor frituren, stoven, bakken, voor het bereiden van frites en het maken van frites.
Ik ben blij met het uiterlijk van de knollen "Romano" en vertegenwoordigers van de handel. Commerciële aardappel wordt geschat op 96 procent.
Weet je dat? Wereldwijd worden aardappelen genoemd als belangrijkste voedingsgewas, met uitzondering van granen. In het algemene klassement laten aardappelen alleen tarwe, rijst en maïs toekomen..
Kenmerkende variëteit
Naast de ongetwijfeld hoge smaakkwaliteiten onderscheidt de aardappelvariëteit "Romano" zich ook door hoge opbrengsten, vrij vroege rijpingsperiodes en weerstand tegen ziekten.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Met een goede immuniteit heeft deze aardappel een benijdenswaardig vermogen om de meeste aardappelziekten en plagen te weerstaan. Bijvoorbeeld "Romano" praktisch niet bang:
- Phytophthora, met betrekking tot knollen, en iets minder resistent tegen bladeren;
- virale ziekten;
- schurft;
- Coloradokever;
- mozaïek ziekten;
- Rhizoctonia.
De enige plaag waartegen deze variëteit geen immuniteit heeft, is gouden aardappelnematode.
vroegrijpheid
Dit aardappelras staat in de categorie medium vroege tafelvariëteiten. Het rijpt in maximaal drie maanden. En tegen die tijd heeft hij praktisch geen kleine knollen.
Middelgrote variëteiten uit de vroege rijping zijn Adretta, Sante, Ilinsky, Rodrigo, Colombo, Courage en Black Prince.
produktiviteit
Een van de meest aantrekkelijke kanten van groentetelers van het ras is de onafhankelijkheid van het teeltgebied en de weersomstandigheden. Overal en altijd geeft hij een stabiele oogst. Gemiddeld produceert elke struik van deze aardappel tot 800 gram knolgewassen, wat wel zo is 600 kwintalen per hectare.
Weet je dat? Het fantastische vermogen van aardappelen om te combineren met verschillende soorten voedsel en de verschillende manieren van verwerking maken het mogelijk om meer dan tweeduizend gerechten te bereiden, waaronder zelfs desserts.
Groeiende regio's
Deze variëteit groeit goed in alle Europese regio'snaast het Verre Noorden, maar ook in het Verre Oosten. Een van de waardevolle eigenschappen van de Romano-aardappel is het vermogen om veilig te groeien in gebieden waar droge periodes mogelijk zijn. Tegelijkertijd zijn de "Romanov" aardappelen zeer gevoelig voor vorst.
Landingsregels
Hoewel dit aardappelras een stabiel gewas produceert, ongeacht de klimaatzones en weersomstandigheden, is elke tuinman geïnteresseerd in een stabiele hoge opbrengst. Maar hiervoor moet je wat moeite doen.
Optimale timing
Het planten van aardappelknollen in de grond mag niet gebeuren tot het gevaar van vorst. De optimale temperatuur voor het planten van knollen in de grond ligt in het bereik tussen 15 ° C en 20 ° C. Het is duidelijk dat in verschillende regio's deze omstandigheden op verschillende tijdstippen worden gecreëerd.
Bij het bepalen van de tijd voor het planten van aardappelen, worden sommige tuinders begeleid door de maankalender.
Een plaats kiezen
Om een goede oogst te bereiken, moet je de optimale plaats kiezen voor zijn groei. Deze plaats moet aan de volgende criteria voldoen:
- voor het telen van aardappelen, worden open en voldoende zonovergoten gebieden gekozen;
- laaglandplanten, natte en overstroomde gebieden zijn gecontra-indiceerd;
- optimaal voor aanplantplaatsen gelegen op de zuidelijke of zuidwestelijke glooiende hellingen;
- goede resultaten kunnen worden bereikt door aardappelen te planten op behandelde onzuivere grond.
Goede en slechte voorgangers
Speciale aandacht bij het planten van deze groente moet letten op wat voorgangers op de grond waren, bedoeld voor aardappelplantingen.
Het zal geweldig zijn om aardappelen te laten groeien op de grond die eerder was geplant:
- tarwe;
- haver;
- wikke;
- bieten;
- wortelen;
- komkommers;
- kool;
- greens;
- linnen;
- peulvruchten;
- lupines.
Maar extreem ongewenst plant aardappelen op de grond waar ze eerder groeiden:
- tomaten;
- aubergine;
- peper.
Het is ook niet aan te raden om dit gewas twee of meer jaren op dezelfde plaats te laten groeien.
Bodemvoorbereiding
Op het open en zonnige perceel gekozen voor de aardappel, moet er grond zijn die bijdraagt aan de maximale opbrengst. Aangezien deze cultuur niet van watervervuilde grond houdt, is het, als het grondwater in het gebied dicht bij het oppervlak ligt, nodig om knollen op richels of richels te planten.
Te zure grond moet worden geraffineerd met kalk- of dolomietmeel.
Leer hoe u de zuurgraad van de bodem op het terrein onafhankelijk kunt bepalen en de bodem kunt oxideren.
Leemachtige en zware kleigrond kan in de vereiste toestand worden gebracht door humus of turf toe te voegen in de hoeveelheid van één emmer per vierkante meter. Dezelfde humus en turf worden toegevoegd aan de zandige en zandige bodems met de toevoeging van kleigrond. Het is ook nuttig om de grond te voeden met minerale meststoffen in de vorm van een mengsel van twee eetlepels superfosfaat, een eetlepel kaliumsulfaat en een glas houtas.
Bovendien moet in het gebied dat voor aardappelen bestemd is, dergelijke bewerkingen worden uitgevoerd:
- Omdat de aardappel de neiging heeft om met lucht verzadigde grond te verliezen, graven ze in het najaar een perceel op, niet met een hark of een eg. Voor drainage langs de bedden worden groeven gegraven waardoor ontdooid en regenwater zal stromen.
- In omstandigheden van zware leemachtige bodems is het nuttig om ze in de herfst te scheiden door middel van richels die bijdragen aan het snel drogen van de grond in de lente.
- In het voorjaar moet de grond opnieuw worden gegraven en met een eg worden verpletterd. Bij het planten van knollen, moet speciale aandacht worden besteed aan het vochtgehalte van de aarde, wat ongewenst is in zowel te vochtige als overgedroogde omstandigheden.
Voorbereiding van plantmateriaal
Hoogwaardige knollen voor aanplant hebben ook invloed op de toekomstige oogst. Om aanplantmateriaal aan te schaffen, moet u:
- Drie weken voor het planten moeten de daarvoor bereide knollen naar een warme, droge en lichte plek worden gebracht, die echter niet toegankelijk is voor direct zonlicht.
- De temperatuur van de omgevingslucht mag niet lager zijn dan + 18 ° C.
- Om uitdroging te voorkomen, moeten de knollen periodiek worden besproeid met water.
- Om schimmel- en andere ziekten te voorkomen, is plantmateriaal nuttig voor het verwerken van fungiciden.
- Het gebruik van as is erg handig voor het verhogen van de opbrengst. Om dit te doen, moeten natte aardappels worden gestrooid met houtas.
Regeling en diepte van de landing
In de regel worden aardappelen in rijen geplant en gekweekt. De vroege rijpingsvariëteiten waartoe Romano ook behoort, zijn meestal beplant met een halve meter afstand tussen rijen en een afstand van 25-35 centimeter tussen de gaten.
Er zijn ook drie manieren om te landen in de vorm:
- glad;
- geul;
- nok.
Als het oppervlak dat bestemd is voor het kweken van groenten vlak is, goed wordt verlicht door de zon en zonder stilstaand water, dan bestaat het planten uit het in de diepte graven van gaten en het graven van de knollen na ze in de gaten te hebben geplaatst. In warme klimaten, op zandige en zandige bodems die vocht slecht vasthouden, wordt het aanbevolen om aardappelen in ondiepe greppels te planten van 5 tot 10 centimeter, wat in de herfst nuttig is om te bemesten met humus, turf en zaagsel.
Het is belangrijk! In geen geval kan deze methode worden gebruikt op vochtige en dichte gronden, de stagnatie van water waarin de aardappel zal worden verpest.
Maar op drassige zware bodems met hoge grondwaterstanden is het tegenovergestelde waar. Hier moeten de kammen worden gerangschikt met een hoogte van 15-30 centimeter en een afstand van ten minste 70 centimeter ertussen. Deze methode is gegarandeerd om de knollen te beschermen tegen wateroverlast.
Hoe te zorgen
Aardappelrassen "Romano" buitensporige inspanningen in zelfzorg vereist niet. Het is vrij eenvoudig en bestand tegen ziekten, maar er moet rekening worden gehouden met een aantal kenmerken van de teelt.
watering
Dit ras verdraagt droog weer, maar dit betekent niet dat het comfortabel is zonder water. Zoals elke aardappel, geeft hij de voorkeur aan een matig vochtige grond. Dit is vooral het geval tijdens de vorming van knollen, beginnend gelijktijdig met de vorming van knoppen en bloei.
Het is belangrijk! Over het algemeen is de algemene regel dat het bodemvocht onder de aardappelen ongeveer 80 procent van de volledige capaciteit moet zijn.
In gematigde klimatologische omstandigheden, in de aanwezigheid van regelmatige regens, zijn er geen extra aardappelstruiken nodig. Maar als het weer zwoel en verstoken is van regen, duurt het twee tot drie keer per dag om water te geven.
Top dressing
Tijdens het groeiseizoen aardappelbosteelt drie dressing.
de eerste keer dit gebeurt tijdens de groei van groene massa. Het is echter alleen vereist als de toppen slecht zijn ontwikkeld, de bladeren een geelachtige tint hebben en de stelen te dun zijn. Vervolgens moet het worden opgelost in een emmer water in een theelepel ureum en universele plantaardige meststof. Deze oplossing moet worden gemaakt in de hoeveelheid van een halve liter onder elke struik op een vochtige grond.
Wanneer bloemknoppen beginnen te vormen, moet worden gehouden tweede voeding, voor welke van een emmer water, een glas houtas en een eetlepel kaliumsulfaat, je een mengsel moet maken dat de bloei stimuleert.
En met de hulp de derde feed versnellen de vorming van knollen. In het midden van de bloei is een mengsel van een emmer water en eetlepels universele plantaardige meststoffen en superfosfaat, die in de hoeveelheid van een halve liter wordt gemaakt onder elke plant.
Meer informatie over het voeren van aardappelen.
Onkruid wieden en losmaken
Niet later dan een week na het begin van de actieve scheuten op de bedden is het noodzakelijk om het eerste losmaken van de worp en het eggen te leiden. Het volgende wieden en losmaken van de grond moet worden uitgevoerd op basis van het aantal onkruiden, bodemomstandigheden en het weer. Dit wordt meestal minstens drie keer per seizoen gedaan.
het aanaarden
Hilling, het stimuleren van de groei van planten, bloei en de vorming van knollen, moet om de twee weken tot een hoogte van 6 centimeter worden uitgevoerd.
Oogsten en opslag
De eerste aardappelknollen van de variëteit "Romano" worden eind juni uitgegraven en het gros van de oogst komt begin september. Gegraven knollen moeten drie tot vijf dagen worden gedroogd, hetzij in de zon of op regenachtige dagen - onder een afdak.
Alvorens de groente te oogsten voor opslag, is het noodzakelijk om de beste knollen te selecteren als zaadmateriaal voor het volgende seizoen.
De variëteit "Romana" is opmerkelijk vanwege zijn uitstekende knolhoudend vermogen, waardoor hij heel lang op een donkere en koele plaats kan worden opgeslagen met bijna geen verliezen. Een dikke schil van aardappelen draagt bij aan het pijnloos transporteren over lange afstanden.
Sterke en zwakke punten
Onder de velen voordelen Romano-aardappelen zijn meestal gericht op:
- geweldige smaak;
- fatsoenlijke presentatie;
- mogelijkheden voor langetermijnvervoer met een minimum aan verliezen;
- duurzame opbrengst;
- weerstand tegen ziekten en plagen;
- rassenresistentie tegen bodemvochtgebrek;
- verliesvrije opslagtijd;
- reactievermogen op voedingen.
Een tekortkomingen deze variëteit is erg klein. Deze omvatten:
- gevoeligheid voor vorst;
- dikke korst, wat een voordeel is bij het transporteren, maar voor sommigen lijkt het een nadeel bij het koken van knollen;
- onvermogen om weerstand te bieden aan de gouden aardappelnematode.
Beoordelingen van aardappelen "Romano"
De aardappelvariëteit "Romano", die een zware concurrentie doormaakte met tal van nieuwe variëteiten van deze groente, overleefde met succes en behield zijn positie op de velden van de boeren en persoonlijke percelen, waarbij de consumenten werden verrukt met zijn geweldige smaak.