Door abrikozen te eten werpen we zonder na te denken zaden, en in feite doen we het tevergeefs - in termen van het nut van de kern van abrikozen zijn niet minderwaardig aan veel producten die we beter kennen. Ze worden gebruikt in de keuken, traditionele geneeskunde, cosmetologie, zoals we u meer zullen vertellen.
Voedingswaarde: inhoud van de stof
Ongeveer 100% van de dagelijkse behoefte aan eiwitten (25 g), meer dan de helft van de dagelijkse behoefte aan vetten (45 g), en ook ongeveer 3 g koolhydraten, 5 g water en 2,5 g as zitten in 100 g pitten uit abrikozenpitten.
Essentiële aminozuren in de kern van gehoorbeentjes zijn als volgt:
- arginine;
- leucine;
- fenylalanine;
- valine;
- isoleucine;
- lysine;
- threonine;
- histidine;
- tryptofaan;
- methionine.
Het is belangrijk! Abrikozenpitkern bevat de giftige stof amygdaline, die in grote hoeveelheden kan leiden tot ernstige vergiftiging.
Vervangbare aminozuren in abrikozenpitten zijn ook beschikbaar:
- glutaminezuur;
- tyrosine
- asparaginezuur;
- proline;
- glycine;
- cysteïne;
- alanine;
- serine.
Maak uzelf vertrouwd met de heilzame eigenschappen van druivenpitten.De mergkern is rijk aan vetzuren:
- omega-6;
- Omega-9;
- linoleen en anderen.
Mineralen in de samenstelling van de nucleoli:
- kalium;
- fosfor (meer dan de helft van de dagelijkse norm);
- magnesium;
- calcium;
- natrium;
- ijzer.
Van de vitaminen in de botten bevat de PP, die verantwoordelijk is voor de conditie van de huid, het zenuwstelsel, de darmen.
Calorie inhoud
Abrikozenpitten zijn een zeer caloriearm product, ze bevatten 450-520 kcal per 100 g product, wat iets minder is dan een derde van de dagelijkse norm.
Weet je dat? In de 16e eeuw werd abrikozenpitolie in Engeland zo hoog gewaardeerd als goud.
Gebruik: geneeskrachtige eigenschappen
Abrikozenpitten, volgens de traditionele geneeskunde, hebben zo'n gunstig effect op het lichaam:
- antiparasitaire;
- verdun het slijm van de luchtwegen;
- ontstekingsremmende effecten hebben;
- hulp bij nierontsteking;
- goed van invloed op de huid;
- het lichaam helpen tumoren te bestrijden;
- de hersenfunctie verbeteren;
- reinig de schepen;
- verbetert darmcontractiliteit;
- versnelt de stofwisseling.
Weet je dat? In de geneeskunde van het oude China al in het 3e millennium voor Christus. ze behandelden de beenderen van abrikozen.
Medische toepassingen
Traditionele geneeskunde gebruikt abrikozenpitkorrels om te behandelen:
- ARI;
- bronchitis;
Gebruik voor de behandeling van bronchitis in de volksgeneeskunde ook aloë, klimop, venkel, IJslands mos, propolis tinctuur, moeras ledum, bergamot, blauwe cyanose, knoflook, acaciahoning.
- laryngitis;
- conjunctivitis;
- SARS;
- nierontsteking;
- wormen-infectie;
- ziekten van oncologische aard.
Gebruik hiervoor een tinctuur, olie, Urbech (dikke massa gepelde korrels), rauwe pitten of medicijnen. Ziekten van verkoudheid worden behandeld met tinctuur.
Het is belangrijk! Vertegenwoordigers van alternatieve geneeswijzen zijn actief bezig met het promoten van het medicijn op basis van de abrikozenpitkern voor de behandeling van kanker, maar officiële geneeskunde bevestigt deze effectiviteit niet.
Gebruik in cosmetologie
In de cosmetologie worden olie en abrikozen kernel scrub gebruikt voor:
- massage uitvoeren;
- bedekkend masker;
- reiniging en hydratatie van de huid;
- peeling procedures;
- haargroei verbeteren;
- crèmes, lotions en shampoos maken.
Oost-Indische kers, brandnetel, bieslook, wortels, witte wilgenbast, klisblaadjes, zwarte komijn en kruidnageloliën worden ook gebruikt om de haargroei te verbeteren.
Oogsten en opslag van putten
Het is noodzakelijk om alleen de beenderen van rijpe abrikozen te oogsten, omdat de kernen van de onrijpe vruchten smakeloos zijn, weinig nuttige stoffen bevatten en slecht zijn opgeslagen. Je kunt hele botten opslaan of eruit halen en gepelde korrels. Half geschilde films smaken beter, en ongeschilde films gaan langer mee.
Om te beginnen moeten de botten worden gedroogd. Droog ze, verspreid ze op een droge plaats op papier in een enkele laag, in een speciale droger voor groenten en fruit of in een oven op een lage temperatuur. 
Voor opslag is het beter om een stoffen of papieren zak te gebruiken, zodat de kernen niet vochtig worden. U kunt een glazen of plastic container nemen, maar in plaats van een deksel, gaas of een doek gebruiken. Bewaar het product op een donkere en droge plaats voor niet meer dan 12 maanden.
Hoe abrikozenpitten te nemen
Om het positieve effect van het eten van abrikozenpitten te voelen, moet je deze regels volgen:
- Als er behoefte is aan het wegwerken van wormen, is het genoeg om 5 pit zaden per dag te eten, en het probleem zal worden opgelost.
- Als het je doel is om kanker te bestrijden, dan heb je bittere kernels nodig die amygdaline bevatten, wat wordt toegeschreven aan helende eigenschappen.
- Gepelde, maar niet gedroogde botten moeten binnen 3 maanden worden gegeten.
- Alleen de botten zonder voedselverwerking hebben genezende eigenschappen (het is niet de moeite waard om te braden en te koken).
- Eet ze 1 keer in de ochtend gedurende 1 uur voor de maaltijd.
- Om de smaak te verbeteren, kunt u ze mengen met honing.
- Het dagelijkse deel van de kernen is 10-15 stuks per dag, afhankelijk van het gewicht van de persoon.
Het is belangrijk! Eet niet meer dan 1 kernel abrikozenpitten per 5 kg gewicht per dag.
Hoe de kern van abrikozenstenen schoon te maken
Folkmanier om de schaal te splitsen - met behulp van de deur: het bot wordt in de sleuf geplaatst waar het deurscharnier zich bevindt en wordt ingedrukt. Je kunt ook een speciaal apparaat kopen om noten te splitsen, de achterkant van een knoflookpers, een hamer of een deegroller gebruiken.
Al deze methoden hebben één nadeel - soms wordt de kern verpletterd met een schaal, het is moeilijk om het van de fragmenten te scheiden, dus het is niet nodig om veel moeite te doen.
Mogelijk schade
Aangenomen wordt dat zoete abrikozenpitten geen schadelijke effecten hebben, en bittere abrikozenpitten bevatten een stof die blauwzuur vormt in het lichaam, waardoor wordt voorkomen dat zuurstof de weefsels binnendringt.
Daarom kan het gebruik van bittere putten in grote hoeveelheden onomkeerbare effecten hebben op de hersenen. In dit opzicht is er een beperking op het eten van botten. 
De noodzaak om medische hulp in te roepen, vloeit voort uit de volgende symptomen:
- misselijkheid;
- blauwe huid;
- zwakte;
- spierpijn;
- verwarring.
Je kunt ook de huid beschadigen, als je de botten niet fijn kneedt om te schrobben.
Contra
Het gebruik van abrikozenkernen is gecontra-indiceerd voor mensen met:
- gastritis;
- leverziekte;
- disfunctie van de schildklier;
- diabetes mellitus.
Het is ook beter om af te zien van hen tijdens de zwangerschap en borstvoeding en mag niet worden gegeven aan hun kinderen.
Het recept voor genezing van remedies
Abrikozenpitten kunnen worden voorbereid voor extern en intern gebruik - tinctuur, urbech, olie en scrub.
tinctuur
Om de tinctuur voor te bereiden, heeft u het volgende nodig:
- abrikozenkern - 100 g;
- Wodka - 1 fles.
Wikkel de kernen in een handdoek en rol met een deegroller om een kruimel te maken. Giet deze kruimel in een glazen of geëmailleerde schaal, giet een fles wodka, dek af en laat 3 weken intrekken, zeef ze door gaas, giet ze in een fles of pot en bewaar ze in een koelkast of berging voor maximaal 3 jaar.
Video: kooktint op abrikozenpitten
Elke avond wrijft deze tinctuur tegen de pijnlijke gewrichten en koppelt ze met een warme sjaal.
Urbech (pasta)
Urbech is een delicatesse uit Dagestan, gemaakt van vlas, pompoenpitten, noten of abrikozenpitten, vermalen tot een suspensie. Om het te koken, heb je nodig:
- abrikozenzaad - 50 g;
- honing - 50 g;
- boter - 40 g
Maal de zaden tot een pasteuze toestand in een blender. Voeg honing, boter, meng goed. Bewaar Urbech nodig in de koelkast.
Neem per dag niet meer dan 3 theelepels lekkernijen. Je kunt het op brood verdelen, het aan pap toevoegen, er fruit in dippen, een saladedressing maken. Urbech herstelt goed, helpt bij verkoudheid. 
Face oil
Abrikozenolie in de industrie wordt geproduceerd door op de gereinigde botten te drukken. Het is niet mogelijk om het thuis klaar te maken, maar u kunt het in de apotheek kopen en er gezichtsverzorgingsproducten op gebruiken:
- Masker voor droge en vervagende huid. Het is noodzakelijk om 1 theelepel olie en 1 banaan te nemen, gemalen in brij. De ingrediënten worden gemengd, aanbrengen op de huid gedurende 20 minuten, afspoelen met warm water. De sessie moet minimaal 2 keer per week worden gehouden.
Gebruik bij het verzorgen van de droge huid ook maskers op basis van teunisbloem, sint-janskruid, teruggeworpen amarant, viburnum, duindoornensap, zwarte framboos, Indiase uien en portulac.
- Masker voor de normale huid. Voor het koken heb je 1 theelepel olie en 1 rauwe aardappel nodig, geraspt op een fijne rasp. Meng de ingrediënten goed, breng aan op de huid, spoel na 15 minuten af met warm water. Herhaal minstens 2 keer per week.
- Voedend masker. Neem 1 theelepel abrikozenpitolie en rijstmeel, voeg 1 eetlepel kwark toe en meng goed. 2 maal per week gedurende 15 minuten op de huid aanbrengen, daarna grondig afspoelen met warm water.
- Masker voor vermoeide huid. Bereid 1 theelepel abrikozenolie, 1 druppel kamille etherische olie en patchoeli, goed mengen. Breng aan met een wattenstaafje op de huid van het gezicht en dep het residu na 20 minuten af met een papieren servet. Herhaal 2 keer per week.
- Masker voor de droge huid. Meng 1 theelepel abrikozenolie, 0,5 theelepel ricinusolie, 5 druppels vitamine E olie, breng 3 keer per week gedurende 20 minuten aan, dep de rest af met een papieren servet.
- Rimpelbehandeling. Meng 1 theelepel abrikozenolie, avocado-olie en jojoba en voeg 3 druppels essentiële oliën van wierook en rozenhout toe. Dagelijks vóór het slapengaan aanbrengen op het gezicht, terwijl de huid wordt gemasseerd. Dep de overblijfselen af met een servet.
- Voedende oogcrème. Meng 1 theelepel olijf- en abrikozenolie, 0,5 theelepel rozenbottelolie, 1 druppel olievitamine A en E. Breng elke avond een kleine hoeveelheid van het product aan op de huid rond de ogen met je ringvinger en masseer zachtjes met je vingertoppen. Probeer de huid niet te strekken. Dep het overschot weg met een tissue.
Op olie gebaseerde producten (voor vermoeide, droge huid, anti-rimpel en voor oogleden) kunnen lange tijd in de koelkast op de deur worden bewaard in een goed gesloten glazen pot. Maskers met het gebruik van voedselproducten zijn niet onderhevig aan opslag, ze moeten onmiddellijk na bereiding worden gebruikt.
schrobben
Voor de schilprocedure kunt u een scrub van abrikozenpitten bereiden. Want het is nodig:
- gedroogde abrikozenpitten - 8 stuks;
- Bonsde abrikozenvlees - 3 eetlepels.
Maal zaden met een mixer in meel, voeg abrikozenpulp toe, mix. De huid aanbrengen met massagebewegingen gedurende 10 minuten en daarna afspoelen met warm water.
We raden aan om te lezen over het maken van een gezichtsscrub op basis van selder, pijnboom en nootmuskaat.
Afhankelijk van het huidtype, kunt u toevoegen aan de massa:
- Voor de vette huid - 1 eetl. l. havermout, 3 el. l. melk en 1 eetl. l. honing.
- Voor het vervagen van de huid - 3 el. l. bonsde papajapulp.
- Voor de droge huid - 1 theelepel room en honing.
- Voor vrouwen vanaf 50 jaar - 1 theelepel room, honing, puree van avocadopulp, 2 druppels tarwekiemolie en bergamot.
Scrub helpt dode huiddeeltjes te verwijderen en bij te werken. Abrikozenmeel kan worden bewaard in een glazen pot op een donkere, droge plaats tot 12 maanden, kant-en-klare scrubs zijn niet onderhevig aan opslag.
Abrikozenpitten zijn al lang bekend om hun gunstige eigenschappen, en velen houden gewoon van hun smaak. Ze worden veel gebruikt in de cosmetologie, en in de volksgeneeskunde worden ze gebruikt in zoetwaren. Vergeet niet voorzichtig te zijn bij het introduceren van uw dieet en hun verbruik te beperken tot een klein bedrag per dag.
