Zoete klaver honing Het wordt beschouwd als een zeer nuttige variëteit voor zowel volwassenen als kinderen. Deze variëteit heeft een groot aantal nuttige eigenschappen en wordt veel gebruikt in de traditionele geneeskunde en cosmetologie. En in dit artikel zullen we leren hoe echte witte honing te onderscheiden van klaver van nep, hoe het nuttig is en welke contra-indicaties het heeft.
Smaak en uiterlijk
Donnic Amber zeer aangenaam en delicaat om te ruiken met een vleugje vanille. De smaak hangt helemaal af van waar de bijen nectar van verzamelen. Honing, die werd verzameld uit witte bloemen, heeft een heldere en rijke smaak, maar de helende eigenschappen zijn zwakker. In de collectie van de gele klaver is de smaak niet zo helder, stroperig met een zwakke bitterheid, maar het is de nectar van de gele bloemen die meer nut heeft. Vers gewonnen honing is meestal wit of licht barnsteen van kleur. Kristallisatie, het krijgt een witte kleur.
Bijenteeltproducten zijn een van de meest ondergewaardeerde medische en profylactische producten van de mensheid ter wereld, ze omvatten niet alleen honing, maar ook was, pollen, propolis, zabrus, perga, koninginnengelei en bijengif.
Hoe wordt de zijrivier gedolven
Zoals eerder vermeld, wordt zoete klaverhoning gewonnen uit gele en witte klaver. Deze plant, ook bekend als wild boekweit, behoort tot de familie van de peulvruchten en is een van de beste zomerhoningplanten. Hij bloeit de hele zomer door, zodat de bijen het hele seizoen zijn nectar verzamelen. Het kan als een onkruid in verschillende woestenijen en ravijnen worden gevonden. En sommige imkers plantten deze plant doelbewust, in de buurt van hun bijenstallen.
Weet je dat? Gemalen bloemen en bladeren van gele klaver worden samen met kaneel aan koffie toegevoegd.
Chemische samenstelling
Donnic "barnsteen" bevat:
- fructose - van 40 tot 50%;
- glucose - van 45 tot 55%;
- maltose - van 3,5 tot 4,2%;
- sucrose - ongeveer 0,5%.
Maak uzelf vertrouwd met dergelijke soorten honing zoals kastanje, boekweit, acacia, acacia, pompoen, watermeloen, phacelia, linden, koolzaad, paardenbloemhoning en honing van pijnboomspruiten.
Nuttige eigenschappen
Meliloot, als een plant heeft een groot aantal nuttige eigenschappen en daarom is honing ervan ook erg nuttig, het bevat een enorme hoeveelheid voedings- en genezende eigenschappen. Het is zeer nuttig bij de behandeling van atherosclerose, helpt bij het wegwerken van kortademigheid, heeft krampstillend, ontstekingsremmend, antibacterieel, immunostimulerend, diuretisch, analgetisch en kalmerend effect. Donnik wordt aanbevolen voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding, omdat het rijk is aan vitamines.
Het is belangrijk! Tijdens de periode van borstvoeding moet aandacht worden besteed aan de reactie van het kind, met de manifestatie van allergieën, moet het gebruik worden gestopt en contact opnemen met uw kinderarts.
Toepassing voor honing
Nectar van klaver onthult zijn nut in bijna elke vorm, of het nu een opgegeten lepel pure honing is of een soort van mengsel. Maar toch wordt het meest effectieve resultaat verkregen met de juiste behandeling en preventie met behulp van voorschriften die in de loop der jaren zijn getest. 
In de volksgeneeskunde
- Meliloot heeft een positief effect op het werk van maag en darmen, dus medicijnen op basis daarvan worden vaak gebruikt om de zuurgraad in de maag te normaliseren. Het recept voor dit medicijn is heel eenvoudig - 1 eetlepel bijenlekkernij wordt verdund in 120 ml warm water. Bij een lage zuurgraad moet de oplossing 10-20 minuten voor een maaltijd worden gedronken en bij een hoge zuurgraad 50-60 minuten.
- Voor de oprichting van nierwerk wordt aangeraden om 3 eetlepels nectar in 250 ml berkensap te verdunnen. Neem dit geneesmiddel dat u driemaal daags nodig heeft. En om de nieren schoon te maken voeg je nog steeds maïszijde toe.
- Een recept voor cystitis. Het is noodzakelijk om een lepel honing en koninginnengelei te mengen en vervolgens te drinken met een afkooksel van gewone beredruif en paardenstaart. Neem dit medicijn moet twee keer per dag gedurende vijf dagen.
- Als een persoon aan slapeloosheid lijdt, kunt u een lepel honing gedrenkt in warm water drinken voordat u naar bed gaat. Het helpt het zenuwstelsel te kalmeren en verbetert daardoor de slaap.
- Bij een slechte lactatie moeten jonge moeders één theelepel klavernectar eten voordat ze gaan eten.
- Voor de behandeling van bronchiale en longaandoeningen moet een eetlepel honing worden verdund in het sap van een zwarte radijs en dit medicijn één kwartier voor de maaltijd een lepel nemen.
Het is belangrijk! Wanneer honing wordt toegevoegd aan thee of alleen water, mag de temperatuur van de vloeistof niet hoger zijn dan 60 ° C, anders zal nectar al zijn heilzame eigenschappen verliezen.
In cosmetologie
Donnic "barnsteen" wordt gebruikt in cosmetica voor de behandeling van huidziekten, reiniging en verbetering van de algehele conditie van de huid. Voor het wassen wordt het opgelost in warm water. Procedures met deze oplossing helpen om steenpuisten, acne en acne te verwijderen en overtollig vet uit de poriën te verwijderen.
Voor een problematische huid is het handig om een masker te gebruiken op basis van klaver en verse komkommer. Neem 0,2 kg geraspte komkommer en 1 theelepel. nectar en geroerd. Dit masker hydrateert en desinfecteert de huid. 
Hoe onderscheid je een nep?
Kiezen donnikovy honing, let op de kleur en dikte. De gekristalliseerde "barnsteen" heeft een witte kleur die lijkt op gesmolten boter of reuzel. In structuur is het homogeen met kleine, nauwelijks waarneembare kristallen. Let ook op de geur, het moet een lichte vanille smaak hebben, als het een heldere vanille geur heeft, dan heb je waarschijnlijk luzerne honing met de toevoeging van vanille smaak.
Weet je dat? In de oude Russische taal betekende het woord "bodem" (de naam "klaver") jicht.
Contra
Zoals we al hebben geleerd, heeft zoete honing zeer nuttige eigenschappen, maar, net als andere variëteiten, Hij heeft ook contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken: voor kinderen tot drie jaar oud, als een persoon een allergie voor bijen en hun producten heeft; als er een allergie is voor peulvruchten, aangezien de klaver naar peulvruchten verwijst. Met toestemming van de arts moeten mensen met diabetes, overgewicht en hoge bloeddruk worden gebruikt.
Honing van klaver heeft een enorme hoeveelheid nuttige eigenschappen die kunnen helpen bij de behandeling van vele ziekten, en als je contra-indicaties hebt voor het gebruik ervan, zou het beter zijn om het op te geven.
