Kastanjebruine honing is een zeldzame, ongewone variëteit die zelden wordt verkocht. Hij verdient het echter om erkenning te krijgen voor zijn unieke gunstige eigenschappen. Omdat het een echt helend product is, heeft het een positief effect op het menselijk lichaam en de samenstelling heeft uitzonderlijke kenmerken.
Wat is zo handig kastanjebruine honing? Net als linden en mastiek heeft het een bactericide effect. Wondgenezing, tonificatie, vaatversterking en immunostimulerende eigenschappen van kastanjehoning zetten het op hetzelfde niveau met medische hulpmiddelen en preparaten.
Kastanjehoning heeft ongetwijfeld gunstige eigenschappen, maar het heeft ook contra-indicaties: intolerantie voor bijenproducten en individuele allergische reacties.
Weet je dat? Volgens een oude Romeinse legende veranderde de nimf Nea in een kastanjeboom, tot wanhoop gedreven door de ondubbelzinnige intimidatie van de god Jupiter.
Smaak en uiterlijk
De smaak van kastanjeloning is gedenkwaardig, scherp met een specifieke bitterheid - het kenmerk van deze variëteit. In de smaak kan het niet worden verward met een ander, het onderscheidt zich door een zoete, scherpe smaak en een nauwelijks merkbaar lichtaroma.
Weet je dat? Vanwege de lage kristallisatiecapaciteit, honing verkregen uit kastanjezaad, kunnen imkers de bijen laten voeden.Vele factoren beïnvloeden de smaak:
- Soort honingboom waaruit nectar wordt verzameld.
- Plaatselijke bijenstal.
- Weersomstandigheden tijdens het verzamelen van honing: bij zonnig weer is het meer geconcentreerd.
Weet je dat? Sommigen vergelijken de smaak van kastanjeloning met de smaak van eiken tafelblad.Als u van plan bent honing voor voedsel te gebruiken, mag u het verhitten om de bitterheid weg te nemen. Voor medicinale behoeften is een warmtebehandeling van het product gecontra-indiceerd, omdat de heilzame stoffen die er deel van uitmaken, kunnen worden vernietigd.
Kastanjeshoning is van twee soorten, afhankelijk van het type honingboom:- Het product dat wordt verkregen uit paardenkastanje, een transparante, adstringerende, samentrekkende smaak met bitterheid, is vloeibaar, maar kristalliseert snel uit.
- Van een kastanjezaad krijgen ze een donker gekleurd product dat zorgt voor een roodachtige tint, een uitgesproken bittere, samentrekkende, samentrekkende smaak, zeer vloeibaar en zeer langzaam kristalliserend - meer dan een jaar.
Het is belangrijk! Vanwege hun smaak beschouwen imkers het als een laagwaardig product, maar de genezende eigenschappen ervan zijn zo hoog dat zowel de complexiteit van de oogst als de hoge kosten van kastanjeloning gerechtvaardigd zijn.
Hoe honing van kastanjes te krijgen
Het wordt gewonnen in kleine hoeveelheden om de volgende redenen:
- Het kleine aantal kastanjebruine massieven.
- Een korte periode van bloeiende honingplant.
- De complexiteit van het transporteren van de bijenstal naar de bergen, waar de honingplant groeit - kastanjezaad.
- Grote kans dat de bijen steekpenningen uit andere bronnen zullen halen, waardoor het pure product wordt verdund.
Helaas is het erg moeilijk om de kwaliteit ervan met het oog te bepalen, daarom is het wenselijk om een waardevol product te gebruiken, omdat u zeker bent van de oorsprong en de eerlijkheid van de verkoper.Chemische samenstelling
Ondanks de laagwaardige smaak en uiterlijk heeft kastanjehoning een zeer waardevolle chemische samenstelling die het tot een genezend product maakt en bestaat uit:
- Water - niet minder dan 21%.
- Koolhydraten - glucose, fructose, sucrose, poly- en disachariden.
- Eiwitstoffen - enzymen, stikstofhoudende stoffen en vrije aminozuren.
Het is belangrijk! Deze component stimuleert metabolische processen, versnelt biochemische reacties en verlaagt het cholesterolgehalte.
- Minerale stoffen: calcium, kalium, ijzer, magnesium, natrium, fluor, koper, zink, fosfor - een totaal van ongeveer 30 sporenelementen.
- Vitaminen - C, K, E, PP, vitamine B-groepen.
- Phytoncides, flavonoïden, lipiden, alkaloïden en andere aromatische stoffen.
De samenstelling van het product kan enigszins variëren, afhankelijk van dergelijke factoren:- De samenstelling van de bodem.
- Weersomstandigheden
- Productiviteit.
- Bijen.
Nuttige eigenschappen
De ingeslikte kastanjetnectar, die een lage zuurgraad heeft en de maagwand niet irriteert, wordt volledig door het lichaam opgenomen. Stuifmeel in zijn samenstelling is klein, dus in sommige gevallen kan het zelfs door allergieën en kinderen worden geconsumeerd.
Weet je dat? De helende eigenschappen van honing van kastanjehout zijn bekend sinds de tijd van het oude Rome.
Kastanjeloning heeft gunstige eigenschappen die worden aanbevolen om te worden onderzocht voordat deze voor medische doeleinden worden gebruikt.- Bacteriedodende werking Deze natuurlijke antiseptische stof heeft zowel bij inwendig gebruik (verkoudheid, keelpijn, enz.) Als bij uitwendig gebruik (etterende wonden).
- Ontstekingsremmend effect tijdens ontsteking van de slijmvliezen van de mondholte, het gehele maagdarmkanaal, urinewegen, ademhalingsorganen en huidgebieden.
- Immunostimulerende werking helpt bij het omgaan met ziekten en het versterken van de gezondheid als een profylacticum.
- Secretoire actie bevordert de stroom van gal en elimineert stagnerende processen.
- Antioxiderende werking helpt bij het verwijderen van gifstoffen, zware metalen, toxines en zelfs radionucliden.
- Vasculaire versterkende werking Het heeft een gunstig effect op de bloedvaten en het hart, het bloedcirculatiesysteem als geheel.
Honing is verre van de enige waarde die een persoon ontvangt als gevolg van bijen. Een bijenkorf is een hele fabriek waar verschillende producten worden geproduceerd: bijenbrood, propolis, koninklijke gelei, bijengif.
Het gebruik van kastanjehoning in de traditionele geneeskunde
Voor medicinale doeleinden wordt kastanjebruine honing genomen in een hoeveelheid van 100 g per dag voor 3-4 doses. Op deze manier behandelen ze verkoudheid, virale ziekten, griep, maagzweren, gastritis, ontsteking van de lever. 
Preventieve dosis - 60 g per dag, kinderen worden aanbevolen om te halveren.
Het is belangrijk! Lijders met diabetes kunnen onder medisch toezicht 1 el gebruiken. l. (30 g) fondsen per dag. Als het glucoseniveau stijgt, wordt het onmiddellijk geannuleerd.Aan wie en in welke gevallen wordt het aangeraden om deze unieke tool te nemen.
Ziekten van de spijsverteringsorganen
actie:
- normalisatie van de spijsvertering;
- verhoogde eetlust;
- het elimineren van misselijkheid, zuurbranden, oprispingen, verstoorde ontlasting, zwaar gevoel en pijn in de maag;
- stimulatie van de secretoire functie.
- chronische maagzweer;
- gastritis met hoge zuurgraad;
- leverziekte;
- pancreas ziekten;
- milt ziekte.
Luchtwegaandoeningenactie:
- anti-inflammatoire;
- hoestwerend;
- mucolytische;
- immuunsysteem.
- SARS;
- amandelontsteking;
- influenza;
- keelpijn;
- zere keel;
- longontsteking.
Ziekten van het zenuwstelselactie:
- voeding van alle cellen van het zenuwstelsel;
- de aanpassing van het lichaam verhogen in stressvolle situaties;
- verlichten van vermoeidheid;
- het toevoegen van kracht en kracht.
actie:
- positief effect op het cardiovasculaire systeem;
- bloedcirculatie verbetering;
- versterking van de wanden van bloedvaten;
- stimulatie van antitrombineproductie.
Ziekten waarvoor gebruik wordt aanbevolen;- spataderen;
- aambeien;
- tromboflebitis;
- atherosclerose;
- hypertensie.
Kastanjehoning wordt aanbevolen voor diabetici, het bevat grote hoeveelheden koolhydraten en fructose, dat een groot deel daarvan vormt, gebruikt geen insuline om te splitsen.
In geval van diabetes adviseren artsen om ook in het dieet te nemen: bosbessen, bosbessen, cornels, noten, tomaten, broccoli.Deze tool kan alleen worden gebruikt met toestemming en onder toezicht van een arts, aangezien officiële geneeskunde de mening niet ondersteunt dat kastanjeloning is toegestaan voor diabetici.
Voor mannen Dit product is, net als andere bittere soorten honing, nuttig omdat:- verhoogt de potentie;
- normaliseert de bloedcirculatie;
- verlicht ontsteking van de prostaatklier;
- helpt bij pijn en zwelling.
Voor vrouwen het wordt getoond als een tonicum in de periode van de menopauze en ervoor, daarnaast heeft het een stimulerend effect op het metabolisme, komt het zenuwstelsel en andere systemen ten goede, heeft het een normaliserend effect op de hormonale balans.
Voor kinderen De remedie is geïndiceerd voor hoest en verkoudheid, ter versterking van immuniteit en profylaxe. Het moet gezegd worden dat kinderen de smaak en geur van het "medicijn" niet zo lekker vinden, dus nemen ze het met tegenzin aan. 
Voor de huid Het is handig om een product aan een gezichtsmasker toe te voegen. Het versterkt en voedt, heeft een desinfecterend en reinigend effect en draagt bij tot het verwijderen van ontstekingen bij acne. De hoofdhuid zal ook dankbaar reageren op de toevoeging van dit hulpmiddel in het masker.
Verschillende recepten voor medicijnen met kastanjehoning:
- Van hoesten. Roer er een glas warme (niet hete!) Melk door, 1 eetlepel van het product. Om te drinken in kleine slokjes.
- Van hoest met radijs. Maak een bron in een middelgrote radijs, doe er 2 theelepels product in. Neem het resulterende sap om de 2 uur in een eetlepel.
- Spoelen. Meng 10 delen water met 1 deel honing, roer, spoel je mond, keel.
- Voor de behandeling van wonden met een geconcentreerde oplossing van 1: 1.
- Voor steenpuisten - 1: 2;
- Voor brandwonden - 1: 5.
- Voor de behandeling van maagzweren. Meng 200 g walnoten fijngehakt met 200 g ghee en kastanjebruine honing grondig. Neem drie keer per dag een half uur voor de maaltijd en 1 eetlepel.
Hoe onderscheid je een nep?
Kastanjehoning zonder extra onzuiverheden is erg moeilijk te vinden, maar dit is geen vogelkom en het is niet zelden beschikbaar voor de verkoop, alleen hoe een namaak van een echte curatief te bepalen?
Het is belangrijk! Er wordt aangenomen dat het aan de kust van de Zwarte Zee, waar het gedolven wordt, waarschijnlijk een echt product zal kopen. De smaak, kleur en consistentie zijn zo specifiek dat als je het eenmaal probeert, je nooit meer ergens mee in de war raakt.Door sommige manipulaties kun je de magische nectar voor je bepalen of schaamteloze nep.
- De specifieke bitterheid in dit product verdwijnt wanneer het wordt verwarmd tot 50 ° C, in een gesmeed exemplaar blijft het, wat de aanwezigheid van verbrande suiker aangeeft.
- Dit wordt niet voor een jaar of meer gesuikerd.
- Als jodium in een kleine hoeveelheid van het product wordt gedruppeld en er een bruin neerslag uit valt en een witte kleur verschijnt, betekent dit dat zetmeel in de stof aanwezig is.
- Bij ontsteking zal de nep oplichten in de aanwezigheid van suiker in de compositie.
- Een chemisch potlood zal een stempel drukken op een dunne laag honing verspreid over je hand, als er water in zit, dat wil zeggen, suikerstroop met stuifmeel.
Contra
Er is geen magisch wondermiddel, als een bepaald middel een genezend effect heeft, dan kan het zijn dat voor een bepaald percentage van de consument de actie tegengesteld blijkt te zijn.
Dit geldt met name voor honing en andere bijenteeltproducten - te veel mensen met allerlei allergieën kunnen zelfs negatief reageren op dit middel, dat minder dan de andere componenten bevat die een reactie kunnen veroorzaken. Dus voordat het wordt geconsumeerd, doet het geen pijn om een allergische test uit te voeren, waardoor een klein deel van het product op de huid in de bocht van de elleboog terechtkomt.
Met grote zorg, met toestemming van de arts en onder zijn supervisie, kunt u proberen dit hulpmiddel toe te passen op patiënten die lijden aan diabetes. 
Tijdens de exacerbatie van ziekten van het maagdarmkanaal is af te zien van het gebruik ervan. De effecten op dracht en lactatie zijn niet onderzocht, omdat deze categorieën niet aan onderzoek worden onderworpen. Kinderen moeten het voorzichtig doen, maar zelf houden ze er niet van om het op te eten.
Kastanjebruine honing is een uniek hulpmiddel gemaakt door de natuur. Het is een natuurlijk antibioticum, een sterke antioxidant, een natuurlijk immuunstimulerend middel, heeft een positief effect op patiënten met maagzweren, gastritis, spataderen en atherosclerose. Het heeft bloedzuiverende eigenschappen, versterkende vaten, tonende aders, genezende brandwonden en wonden.
