Tips voor het kweken van uien, handig voor beginnende hoveniers en tuinders, hoewel het interessant is en nuttige en ervaren eigenaren zijn. Uien - een onmisbare groente aan onze tafel. Het is onmogelijk om een aantal gerechten zonder hem voor te stellen.
Het wordt vers, gedroogd, gebruikt om sauzen, augurken, kruiderijen, conservering te maken. Het kweken van uien is niet moeilijk, maar je moet alle voorbereidende stappen volgen en de juiste plaats voor de uien kiezen, rekening houdend met de vorige gewassen.
Weet je dat? De naam "ui" komt van de externe gelijkenis van uien met een andere groente. - rapen.
Ui: beschrijving en populaire variëteiten
Uien - een overblijvende groente van de Uienfamilie. De vrucht is een ui bedekt met een dunne droge schil (schil). Pulp - film met verticale membranen, specifieke scherpe of zoet-scherpe smaak en een karakteristieke geur. En de schil en de pulp afhankelijk van de variëteit zijn er in verschillende kleuren - geel, zand, amber, lila, paars, grijs-wit, wit.
Weet je dat? Uien als groentegewas zijn al meer dan 4 duizend jaar bekend.De volgende variëteiten zijn populair vandaag: Stardust, Rostovsky, Carmen, Kupido, Lugansky, Danilovsky, Myachkovsky, Odintsovsky, Shetana, Strigunovsky, Bessonovsky, Hiberna, Centurion, Stuttgarter Rizen. Er zijn vroege en latere variëteiten, en voordat u uien gaat kweken, moet u beslissen over de variëteit en de rijpingstijd van een bepaald type ui.
Waar uien planten: de vereisten voor bodem en verlichting
Uien moeten worden geplant op droog, laaggelegen grondwater, open, zonder de vruchtbare gedeelten te beschadigen. Uien zoals leemachtige grond, verrijkt met organisch materiaal. De grond mag niet zuur zijn, de optimale pH is 6,5 - 7,8, met een hoge zuurgraad is de grond kalk. Kweek is altijd alleen in de herfst (!), En niet in de lente voor het planten.
Goede en slechte boogvoorgangers
Het kweken van uirapen gaat goed na erwten, pompoen, aardappelen, tomaten, kool, bonen en sideratov. Je kunt geen uien planten na wortels, komkommers, knoflook en uien. Maar de wortels en knoflook die naast de deur zijn geplant, zijn nuttig om te laten groeien - sommige plagen van uien worden afgeschrikt door de geur van worteltoppen en knoflook.
Eigenaardigheden van de uienteelt: tijd, voorbereiding van plantmateriaal, schema en plantdiepte
De tijd van de uienteelt is grotendeels afhankelijk van het weer - het kan tot het midden van de zomer duren, en tot het einde van de zomer, en zelfs tot het begin van de herfst. Maar gemiddeld duurt de teelt van uien op een raap van zaailingen 75-90 dagen.
Uien worden geplant op een bodemtemperatuur niet lager dan + 12 ... +13 ° С - dit is ongeveer in de eerste dagen van april. Door het begin of half april te planten, kan het gewas worden geoogst eind juni - begin juli. Het plantpatroon is meestal 8 bij 20 cm of bij 10 bij 25 cm, afhankelijk van de variëteit met grote vruchten.
Het is belangrijk! Voor het planten van uien, moet zaad worden voorbereid.
Agrarische technologie van uienteelt direct zaaien
Ui-lamp, waarvan de teelt wordt uitgevoerd uit zaden, omvat het planten en verzorgen van bedden die verschillen van plantuien. Bollenzaden, die Chernushka worden genoemd, vóór het zaaien controleer op kieming. Neem hiervoor 1 theelepel. zaden, bevochtig met water en wikkel ze in een vochtige, losse doek. Na een paar dagen wordt gecontroleerd of de spruiten zijn verschenen, zo ja, zijn de zaden levensvatbaar.
Weet je dat? Het is raadzaam om een jaar chernushka te zaaien. Hoewel men gelooft dat uizaden hun ontkieming gedurende 2 jaar behouden.Landbouwtechnologie van uizaden: Vóór het zaaien wordt de chernoesjka gedurende 20-30 minuten verwarmd in water bij een temperatuur van 40-50 ° C, waarna ze gedurende 2-3 dagen bij kamertemperatuur op water worden geweekt en het water eenmaal per dag wordt ververst om stagnatie te voorkomen.
Nadat het water is afgetapt, worden de zaden in één laag gelegd tussen twee geweven servetten, dunne handdoeken en na 2-3 dagen, wanneer de strikken deppen en tranen, beginnen ze te zaaien. Za in een goed voorgeboorde grond van tevoren in de voren ongeveer 1-1,3 cm diep, maar niet meer dan 1,5 cm, op een afstand van de zaden van elkaar - 2 cm, dan besprenkelen met aarde en een beetje compact maken.
Na een bed mulchen ze (met humus, veen) en schenken ze het netjes uit een gieter met een sproeier, en van bovenaf wordt het bedekt met een film, die wordt verwijderd wanneer de eerste scheuten (zaailingen) verschijnen. Als de twee echte bladeren groeien en in uien verschijnen, zaaien ze de bladeren, met een afstand van niet meer dan 2 cm tussen de planten.De volgende uitdunning wordt uitgevoerd na het verschijnen van vier echte bladeren - nu laten ze een afstand van 5-7 cm.
Het is belangrijk! Timing dunner worden moet strikt worden gevolgd. Bij laat dunner worden, zal het gewas ondiep zijn.Gegaarde uien in de eerste maand na ontkieming - één keer in 6-7 dagen. Na het besproeien - verplichte loslating.
Hoe uien kunt telen door sevok
Groeiende uien, je moet weten wat er is plantuien. Dit zijn eenjarige kleine uien - 1,5-2 cm in diameter, gegroeid uit zaadkorrels. Sevok wordt vervolgens gebruikt voor de latere teelt van groot fruit.
Om een goede kwaliteit ui te krijgen, moet eerst een zaailing worden gekweekt, waarvan de teelt zowel in open grond (uien in de winter geplant) als thuis - in kleine containers op een vensterbank - kan worden uitgevoerd.
Agrotechniek van uienteelt van sevka: voor het planten worden de uien verschillende keren verwarmd, waarbij ze in de buurt van een verwarmingsapparaat blijven, tot een temperatuur van + 20 ... +22 ° С, vervolgens tot + 35 ... +40 ° С - ze houden een temperatuur van 3-6 dagen aan. Of warm water niet hoger dan + 45 ... +50 ° С moet worden gevuld gedurende 20-25 minuten, verwijder dan de uien en giet koud water met een temperatuur van + 10 ... + 12 ° С, en droog dan met een servet en laat drogen bij kamertemperatuur.
Het is belangrijk! Temperatuureffect is noodzakelijk voor de bollen - dankzij dit is het mogelijk om de vorming van pijlen in de boeg te vermijden.Direct voor het planten de bedden op één lijn brengen. Als de grond droog is, wordt deze licht bevochtigd. Vervolgens leggen ze groeven-groeven met een diepte van 4,5-5 cm en plakken sevok, die volledig is bestrooid met aarde en licht geramd. Eerst water geven is niet nodig.
Hoe u voor uien in de tuin zorgt
Basiszorg - het is wieden, water geven, loslaten. Het hoeft geen sevok te worden, omdat het initieel op voldoende afstand van de bollen van elkaar wordt geplant.
Weet je dat? Uien in hun rauwe vorm wanneer ze worden gegeten hebben een uitgesproken antimicrobieel effect, helpen de immuniteit te verhogen, voorkomen hart- en vaatziekten.
Bodembescherming en onkruidbestrijding
Onkruid wordt tussen de rijen uitgespuugd en na het kiemen en rond de uienstruik. Maak de grond na elke irrigatie los tot een diepte van niet meer dan 5 cm.
Uien water geven en voeren
Op de kwestie van de uienbollen hoe u goed kunt groeien - met overvloedig water geven of zonder? Uien - een cultuur die niet echt water nodig heeft. Het water geven is natuurlijk noodzakelijk, maar zeer gematigd - bij warm weer moet u het minstens eens in de 5-6 dagen opnemen. Op andere dagen - 1 keer in 8-10 dagen. Soms kunnen uien zonder enige watergift worden geteeld - als de zomer gematigd warm is en af en toe regenachtig.
Het is belangrijk! Moet de regels volgen hoe u voor uien moet zorgen voordat u gaat oogsten. Ongeveer 30-35 dagen voor het oogsten uit de tuin worden de gietbeurten (evenals de bemesting) gestopt.Tuinders zijn vaak geïnteresseerd in het al dan niet kweken van grote uien zonder dressings. In principe, ja, als de bodem vruchtbaar genoeg is. Maar nog steeds worden vaak uien gevoerd voor een betere groei en grote vruchten.
Op schaarse bodems worden uien 2-3 keer gevoerd - de eerste keer op een bladhoogte van 7-9 cm, de tweede keer - na 2-3 weken, de derde - na nog eens 3 weken. Voor de dressing zijn pluimveemest verdund met water, toorts (100 g / 5 l water met een stroomsnelheid van 2,5 l / 1 sq. M), ureum, kaliumchloride, superfosfaat (10-15 g / 2 sq. M) geschikt.
Groeiende problemen, belangrijke plagen en ziekten van uien
De belangrijkste plaag van uien - uienvlieg, waarvan de larven het vruchtvlees van binnenuit opeten, waarna de ui rot en de uienveren verdorren. Bij de eerste tekenen van schade worden zieke planten eruit getrokken en vernietigd.
Preventie van uienvliegen voer de inspectie van de sevka uit voordat u hem in opslag en van boord gaat (de uien worden vernietigd), wortels en knoflook naast de uien plant en de grond diep in de herfst graaft - tot 30 cm om de parasiet te overwinteren die in de grond van de vorst overwintert. Het wordt ook aanbevolen voor het voorkomen van het besproeien van de bedden met zout water - 300 - 400 g zout / 10 liter water of instort de grond in een verhouding van 2: 1 met een mengsel van zonnebloemas en tabakstof.
Een andere plaag is weevil kever. Zowel de larven als de kevers voeden zich met de uienveren, de door hen veroorzaakte laesies leiden tot het verval van het loof en een afname van de opbrengst van de uien.
Preventie van infectie met heimelijke klachten - regelmatige loslating (zijn larven verschijnen op het oppervlak, sterven). De landing van een nabijgelegen aas, die wordt aangevallen door een kever en die vervolgens samen met de parasiet wordt vernietigd, is effectief.
Parasitaire ui tabak en uien trips en schoppen. Voorkomen van hun voorkomen - graven in de winter van de bodem minstens 30 cm, regelmatig loslaten, behandeling van ui bladeren met infusies van stinkende gouwe, bittere peper, witte mosterd, tabak en alsem. Of u kunt tuininsecticiden (agrochemicaliën) gebruiken, ontworpen tegen deze parasieten.
Ui: oogst
Voordat u uien van de grond haalt, moet u ervoor zorgen dat deze rijp zijn. Het is eenvoudig om het te maken - de bladeren moeten volledig verschrompeld en hangend zijn en de bovenste vlokken van de bol drogen. Trek de boog samen met de paarden en het gebladerte (staarten), zonder te breken.
Het is belangrijk! De bolui, ontvangen van een sevka, op de juiste opslagruimte heeft een hoge houdcapaciteit - tot 220 dagen.De verzamelde uien worden binnen 2-3 weken onder een afdak of met voldoende ventilatie binnengelaten. En pas daarna verwijder je de wortels en staarten, of weven de boog in een vlecht (cirkel). In de opslag is het beter om uien te sorteren op de grootte van de bollen. Bewaar het op + 16 ... +22 ° C (bij bijna kamertemperatuur) gesuspendeerd in vlechten of dozen en manden. Uien kunnen worden bewaard bij een lagere temperatuur tot +1 ° C - in de kelder, kelder, zolder, het belangrijkste - Niet toestaan tijdens bewaarvocht en vriestemperaturen.
Het gaat allemaal om de uien, die bij het kweken met de juiste aanpak geen problemen mogen veroorzaken.