Peer - zeer smakelijk en sappig fruit, dat net begint te komen op onze breedtegraden.
Deze plant is zeer grillig voor het weer en klimatologische omstandigheden, dus de meest populaire variëteiten worden geteeld in de Kaukasus en Centraal-Azië.
We zijn gewend aan de peren die ooit groeiden in de tuinen van onze grootouders.
De smaak van dergelijke peren is scherp en scherp.
In de afgelopen jaren zijn fokkers erin geslaagd om een enorme variëteit aan perenrassen te creëren, die met succes kunnen groeien en vrucht kunnen dragen in de middelste riem.
Wat zijn de voor- en nadelen van rassen voor de middenband?
Kunstmatig gecreëerde variëteiten verschillen in zowel grote als uitstekende smaak. Echter, tussen de vele variëteiten van rassen moet aandacht worden besteed aan de term rijpende vruchten.
Herfst peren rassen
De vruchten van deze variëteiten overleven alleen in de tweede helft van september. Hun voordeel is echter dat hun fruit kan heel lang worden bewaard. In het bijzonder, als u de peren op een donkere en goed geventileerde plaats plaatst en ze vervangt door papier of stro, kunt u langer dan een maand vers fruit eten.
Onder dit soort variëteiten zijn de volgende:
Peer "Marmer": rasbeschrijving
Deze variëteit behoort tot de vroege herfst, verkregen door het kruisen van Bere winter Michurin en Forest Beauty.
De boom heeft een gemiddelde stamgroeikracht. Breed-kroon crohn, heeft weinig scheuten maar het wordt gekenmerkt door grove en dikke takken. Peer "Marmer" is vrij overvloedig, vruchtgewicht is ongeveer 160-170 g.
Ook heeft de vrucht een vlak oppervlak en een conische regelmatige vorm. Verschilt dikke huid. De hoofdkleur van een rijpe vrucht is groenachtig geel met marmer "blozen" (waar vandaan en de naam van de variëteit). De smaak van de vrucht is zeer delicaat en zoet, de variëteit heeft een rijk en licht onderscheidend aroma.
K voordelen Deze variëteit moet omvatten:
- winterhardheid;
- hoge opbrengst;
- fruitkwaliteit;
- weerstand tegen korst.
tekortkomingen Peren "Marmer" zijn:
- lage weerstand tegen droogte, waarna de opbrengst kan afnemen, fruit valt onrijp.
Beschrijving van peer "Elegant Efimova"
Geldt ook voor vroege herfstvariëteiten. De variëteit werd verkregen als gevolg van de oversteek van Tonkaetka en het huisdier van Klapp.
De boom groeit vrij groot, met een zeer snelle groei. Crohn - piramidaal, heeft een gemiddelde dichtheid.
Vruchten hebben de juiste peervormige langwerpige vorm. en glad oppervlak. In gewicht bereik 90-120 g, dat wil zeggen, ze hebben een gemiddelde grootte.
Als ze rijp zijn, hebben deze peren een groengele kleur en zien paars bijna het hele oppervlak van de vrucht.
Pulp van peer wit-crème kleur, heeft een zeer dichte structuur, maar tegelijkertijd een zeer zachte zoetige smaak met zuurheid. Verschilt in sappigheid en semi-gladheid..
De verdiensten van de variëteit:
- winterhardheid;
- opbrengst (tot 30t / ha);
- hoge commerciële kwaliteit van het fruit;
- houdbaarheid - tot 2-3 weken.
De nadelen van de variëteit zijn dat de vrucht uit de boom moet worden gehaald zonder te wachten op hun uiteindelijke rijpheid, ergens begin september. Peren eten is minder dan een week later geschikt, typ het proces om hun basissmaak op te slaan.
Perenvariëteit "Favoriete Yakovlev"
Deze variëteit aan herfstperen werd verkregen door de peer Daughter Blancow en Bergamot Esperana (België) over te steken. De boom heeft een zeer sterke en snelgroeiende stam en kroon, met een gemiddelde dichtheid van gebladerte.
"Favourite Yakovlev" wordt gekenmerkt door late bloei, die de mogelijkheid van schade door vorst voorkomt. Variëteit heeft middelgrote vruchtengevormd met een breed hoofddeel.
Het vruchtgewicht is ongeveer 100 g. Kleur dof groen-geel met een lichte "tan". De smaak van peer is zoetig, zonder kenmerkende adstringentie, heeft overeenkomsten met kweepeer (heeft met name een kweepeeraroma). Het vlees is dik en sappig, heeft een crèmekleur. Specerijen tot het begin van september, opgeslagen tot november.
De voordelen van de variëteit "Pet Yakovlev":
- winterhardheid;
- opbrengst (7-jaar oude boom is in staat om een oogst van 20 kg op te leveren, de maximale cijfers zijn ongeveer 200 c / ha).
Rang nadelen:
- grote grootte van bomen, die grote gebieden vereist voor het planten van zaailingen;
- ruwe fruitpulp met steenachtige cellen;
- de mogelijkheid van nederlaag schurft.
Het is ook interessant om te lezen over late variëteiten van peren.
Peer "Bere Moskovskaya"
Een andere verscheidenheid aan peren in de herfst werd geboren dankzij de selectie van peren "Olga" met het stuifmeel van 3 andere variëteiten: "Forest Beauty", "Klapp's Favorite" en "Kashkarnok".
Verschilt een afgeronde kroon, die een gemiddelde mate van bladspoeling heeft. De groeikracht van de boom Bere Moskovskaya is gemiddeld. Gemiddeld gewicht fruit is ongeveer 110 g.
De vruchtvorm is asymmetrisch peervormig, heeft knobbeltjes. Verschilt dunne huid. Kleur geel met een scharlaken hoes in de vorm van "blozen".
Vruchten die klaar zijn om te eten zijn al begin september, ze kunnen een hele maand in de koelkast worden bewaard. Heel voorzichtig moet je naar de verzameling fruit verwijzen, omdat in een boom ze zijn erg snel kan bij elkaar hebben gelegen.
De voordelen van de variëteit zijn als volgt:
- gewasopbrengst;
- kenmerkende winterhardheid;
- fruitresistentie tegen korst en rot;
- weerstand tegen bruine vlek;
- grondstoffenkwaliteit.
Nadelen van peren "Bere Moskovskaya":
- verbruiksperiode - slechts 1 maand;
- Fruitsmaken kunnen worden beïnvloed door droog en heet weer.
Peer "Otradnenskaya"
De herfstperenvariëteit werd verkregen als resultaat van een kunstmatige kruising van "Theme" en "Forest Beauty". De boom is niet groot - onder het gemiddelde. De kroon wordt gekenmerkt door een rondovale vorm met dicht gebladerte.
fruit deze variëteit is groot, bereik een gewicht van 130 g. In vorm zijn ze aan beide zijden taps toelopend, enigszins geribbeld. Hun huid is glad en niet erg dik. Kleuring overwegend geelachtig groen, bedekt met een wazig rood.
De pulp in de vrucht van de peer Orodnenskaya geelachtig witte kleur, geen verschillende sappigheid, de dichtheid is gemiddeld. Peren proeven zijn zoet en zuur. Verschillen in lange houdbaarheid - tot 3 maanden, afhankelijk van transport. oogst gemiddeld is ongeveer 30-40 kg van een boom.
Onder de voordelen van dit ras moet worden opgemerkt, zoals:
- winterhardheid;
- regelmatige vruchtvorming;
- vroege verschijning van fruit;
- weerstand tegen verschillende ziekten;
- weerstand tegen extreme weersomstandigheden;
- zwak afwerpen.
Gezien de aangegeven verdiensten van de variëteit, is het onmogelijk om de gebreken te benoemen.
Zomerse variëteiten: beschrijving
Een kenmerk van dit soort variëteiten is dat ze heel snel rijpen (aan het einde van de zomer), maar dat de vruchten niet lang bewaard worden (ongeveer anderhalve week). De beroemdste zomervariëteiten voor planten in de middelste zone:
Peer "Bessemyanka"
Zomerveredeling van peren, lang bekend in het midden van de breedtegraden. Bomen zijn vrij lang, kroon - breed piramidaal met dun blad. fruit pitloze gemiddelde Ik bereik slechts 70-80 g in gewicht.
Vruchtvorm - peervormig met knobbeltjes. De huid is ruw. Vruchten hebben een geel-groenachtige kleur zonder een duidelijke dekking. Pulp van vruchten van geelachtig witte kleur. Naar smaak - zoet en zoet.
Verschilt in rijkdom, de structuur is vaak korrelig. Eind augustus kunt u rijp fruit uit de boom plukken, maar de mogelijkheid om ze tot begin september te bewaren is vrijwel minimaal, aangezien de houdbaarheid slechts 10 dagen is. De gerijpte vruchten kunnen vanzelf vallen.
Onder de voordelen van het ras moet aandacht worden besteed aan:
- hoge opbrengsten (maximale cijfers gelijk aan 270 kg per boom);
- vruchtensmaak;
- winterhardheid
"Bessemyanka" heeft echter enkele nadelen:
- de mogelijkheid om de korst te raken;
- de snelheid van vruchtrijping en korte houdbaarheid;
- de gemiddelde grootte van het fruit.
Peer "Lada"
Deze variëteit kan zelfs de vroege zomer worden genoemd. Hij is het resultaat van kruising van variëteiten "Olga" en "Forest Beauty". De boom heeft een gemiddelde hoogte, de kroon van gemiddelde dichtheid is piramidevormig of trechtervormig met middelmatige winterhardheid.
fruit vrij groot -100-110 g in gewicht. Vorm een beetje eivormig met een gladde en dunne huid. De hoofdkleur van de peer is lichtgeel, met een lichtrode "blos". De kleur van de pulp is geelachtig wit, met een fijnkorrelige structuur.
De vrucht is zoet-zuur naar smaak, zonder enige specifieke sappigheid. Heb een zacht aangenaam aroma. Ondanks de hoge presentatie van peren en het vermogen om maximaal 2 maanden te bewaren, hebben ze een lage transportcapaciteit.
De voordelen van variëteiten zijn zoals:
- vroege verschijning van fruit;
- winterhardheid;
- productiviteit (50 kg van één boom);
- vruchtlottigheid;
- weerstand tegen ziekte en ongunstige weersomstandigheden.
De nadelen zijn onder andere de slechte transportcapaciteit van het fruit.
Peer "Hertogin": beschrijving van het ras
Dessertverscheidenheid van de meest populaire peren, ook bekend als "Williams". Zeer veel gebruikt in de industrie en in amateur-tuinieren. De boom van deze variëteit is meestal middelgroot en heeft een asymmetrische breedpiramidale kroon met dicht gebladerte.
Verschilt laatbloeiend en weinig gevoelig voor slecht weer. Gemiddeld gewicht de vrucht van deze variëteit is ongeveer 170 g. Vorm - peervormig, langwerpig met knobbeltjes. De schil is geurig en glanzend, dun.
De kleur is lichtgroen, de gerijpte vruchten worden wasgeel en er verschijnen kleine stippen grijze kleur die kenmerkend zijn voor deze variëteit. De kleur van de pulp is geel-wit. De smaak van de vrucht is zeer aangenaam, zoet en zoet met het inherente aroma van nootmuskaat.
K voordelen De rassen bevatten de volgende kenmerken:
- lage eisen voor bodemkenmerken;
- gewasopbrengst;
- vroege verschijning van fruit;
- fruit kwaliteit.
K cons rassen omvatten:
- lage winterhardheid;
- lage droogtetolerantie;
- neiging om bladluizen te verslaan en te zuigen.
Peer "Favorite Clapp"
Zomerperenras, verkregen door fokken van "Forest Beauty". Het wordt gebruikt in grote industriële boerderijen en op persoonlijke percelen. Het beschikt over een breedronde kroon en een snelgroeiende stam.
fruit op jonge bomen van deze variëteit verschillen in grote matenmet de leeftijd van de boom worden ze kleiner (ongeveer 100-120 g). In vorm - langwerpig eivormig. De kleur van de zachte en zachte schil van rijp fruit is geel, met karmijnrood "blozen". De kleur van de pulp is wit.
De vrucht is zoet en zuur naar smaak, te onderscheiden door sappigheid en tederheid. Vruchten rijpen in de periode van eind juli tot begin augustus, vereisen speciale aandacht, omdat ze hun smaak kunnen verliezen als gevolg van te vroeg of laat snijden.
voordelen Deze variëteit is dat het:
- uitstekende winterhardheid;
- bijna elke grondsoort is daarvoor geschikt;
- goede vruchtlichamen
De nadelen zijn als volgt:
- vruchten vallen snel af als ze rijp zijn;
- korte houdbaarheid van rijp fruit;
- gevoeligheid voor korst.
Winter variëteiten
Dergelijke variëteiten rijpen slechts tegen het einde van oktober en verschillen in een zeer lange opslagperiode - meer dan 3 maanden. Tegelijkertijd verschillen wintervariëteiten van sappigheid en samentrekking van smaak.
Peer "Meidag"
Verscheidenheid is het resultaat van het kruisen van de peer "Daughter of Dawn" en "Late MOSVIR". Deze winterpeer heeft een stam van gemiddelde hoogte en een compacte kroon, die van een smal piramidaal type is.
fruit zo'n boom bereik een massa van 140-220 g.
Vorm - de juiste peervormige. De huid is glad, heeft een wasachtige coating, gemiddelde dikte. Het afscheuren van de vrucht is wanneer hun kleur groen wordt met een lichte rozeachtigheid. Later zullen ze geler worden en een bruinrode omslag verschijnen. Het vruchtvlees van de vrucht is room.
De structuur is tamelijk dicht, gedeeltelijk gegranuleerd. Verschilt sappigheid en zoetzure smaak.
waardigheid De variëteiten zijn als volgt:
- de duur van de opslag van rijp fruit bereikt 220-250 dagen;
- plant ziekteresistentie;
- hoge opbrengst;
- weerstand van de boom tegen vorst.
Cons. Variëteiten van peer "May Day":
- smaak - astringency.
Wat is er zo speciaal aan het planten van peren voor de middelste band?
Jonge boompjes van deze variëteiten van peren worden geplant in de lente. Vanwege de zwakke vertakking van de wortelstok, vereist het jonge boom speciale en langdurige zorg.
In de winter is het nodig om een kleine boom in een licht hellende vorm te drijven, zodat deze de winterperiode met succes onder de sneeuw kan verplaatsen.
Het is belangrijk om niet in de grond te laten zakken en niet om de zaadhals van de zaailing te laten drijven, omdat hierdoor de schors kan rotten.
Hoe zorg je voor perenzaailingen?
Drenken zaailingen
De plant water geven is overvloedig, ongeveer 2-3 emmers voor één zaailing. Een grote hoeveelheid water zal het niet alleen voeden, maar ook helpen bij het elimineren van luchtbellen die tijdens het planten worden gevormd. Om vocht langer te houden, na het besproeien wordt het land meestal gemolereerd zaagsel of humus.
Perenboom snoeien
In de beginjaren heeft de plant geen speciale zorg nodig op het gebied van snoeien, maar moet later bijzondere aandacht besteden aan jaarlijkse winst, omdat deze zeldzame kroon kan veroorzaken.
Als ze in de tijd worden gesneden, verschijnen er zijtakken die de algehele structuur van de boomtoppen aanzienlijk beïnvloeden. Eens voor 2-4 jaar zou lichte verjonging moeten worden gesnedendus het blijkt de groei van planten te bevorderen.
Hoe een peer bevruchten?
Het meest nodig voor peren meststoffen zijn kalium, organisch en fosfor. Bemesting van de plant moet om de 4 jaar plaatsvinden, waarbij de benodigde oplossing wordt gegoten in een speciale gracht die rond de rand van de wortels van de boom is gegraven.
De kunstmestoplossing moet ongeveer 20 kg humus bevatten (deze kan worden vervangen door een turfmengsel), waaraan u ongeveer een pond superfosfaat, een beetje meer kaliumchloride en ongeveer een kilo kalk moet toevoegen. Voor de bloei wordt een oplossing van stikstof in de grond gebracht.
Hoe bomen te beschermen tegen ongedierte?
In het tuinieren en de zorg voor peren moeten vaak aanleggen met korst. Het is noodzakelijk om het in verschillende fasen te bestrijden.
Eerst moeten de bladeren die van de boom zijn gevallen, worden verbrand. Vaak hun toevlucht nemen tot hun chemische behandeling met een oplossing van ureum of ammoniumnitraat.
zelf hout moet worden behandeld met 5% ureumoplossing onmiddellijk na het geel worden van het gebladerte. Het behandelen van de boom omvat ook het besproeien met Bordeaux-mengsel (voor onthulling van de knoppen op de boom, nadat de boom is gebloeid en nog 2 keer daarna met een interval van twee weken).
