Paratyfus is een gevaarlijke bacteriële ziekte. Een van zijn uitbraken is genoeg om alle jonge dieren die op de kippenboerderij leven te infecteren.
Bovendien kan het gemakkelijk overschakelen op volwassen kippen, waardoor het nog meer schade aanricht. Daarom moeten alle fokkers absoluut alles weten over deze ziekte.
Salmonellose of paratyfus verwijst naar de groep bacteriële ziekten van jong pluimvee van een week tot enkele maanden.
Deze ziekte wordt veroorzaakt door pathologische microflora in de vorm van Salmonella. Ze infecteren het lichaam van de kip snel en veroorzaken toxicose en darmschade, longontsteking en ernstige gewrichtsschade.
Wat is vogelparatyfus?
Salmonella is al lang bekend bij de mensheid als gevaarlijke micro-organismen die de dood kunnen veroorzaken.
Paratyfus of salmonellose kan van invloed zijn op alle pluimvee, maar volgens de statistieken wel de ziekte komt het meest voor bij kippen.
In veel landen over de hele wereld wordt een hoge incidentie van paratyfus vastgesteld, dus boeren proberen samen om uitbraken van deze ziekte te voorkomen.
Salmonellose komt vaker voor bij kippen omdat ze worden gefokt in zeer grote pluimveebedrijven, waar zelfs één besmette vogel de dood van het hele vee kan veroorzaken dat op de boerderij wordt gehouden, omdat de infectie zich snel verspreid onder gezonde individuen.
Bovendien kan salmonellose een persoon infecteren, dus moet je er bij het bestrijden van deze ziekte speciaal voor zorgen dat je geen drager wordt van de ziekte voor andere landbouwhuisdieren en mensen.
Jonge dieren lijden in de regel het meest aan paratyfus-koorts. Gemiddeld bereikt de incidentie 50% en het aantal sterfgevallen neigt tot 80%. Door de snelle ontwikkeling van de infectie kunnen bijna alle kippen op de boerderij ziek worden, wat kan leiden tot hun dood.
Hoge sterfte onder kippen kan de productiviteit van de boerderij in gevaar brengen en kan ook een volledige infectie van het vee veroorzaken.
Causatieve agentia van de ziekte
De veroorzakers van deze ziekte worden overwogen bacteriën uit het geslacht Salmonella.
Deze bacteriën kunnen maandenlang in het milieu leven en zich vermenigvuldigen. Salmonella leven tot 10 maanden in mest en bodem, tot 120 dagen in drinkwater en 18 maanden in stof.
Tegelijkertijd zijn ze bestand tegen bevriezing binnen zes maanden, en tijdens verwarming tot 70 graden sterven ze pas na 20 minuten.
Salmonella verdraagt gemakkelijk roken en vleesconservering, dus deze methoden worden niet gebruikt tijdens de bereiding van besmet vlees. Ze zijn echter onstabiel voor desinfecterende middelen: bijtende soda, formaldehyde, bleekmiddel kan worden gebruikt.
Cursus en symptomen
Meestal zijn kippen ziek met salmonellose of paratyfus.
Ze worden besmet met Salmonella via het spijsverteringskanaal tijdens de consumptie van geïnfecteerd voer, water, eierschalen en tijdens contact met zieke mensen.
Salmonella-infectie kan ook optreden via beschadigde luchtwegen en de huid. Opgemerkt wordt dat infectie veel vaker voorkomt in vuile en slecht geventileerde pluimveestallen met een groot aantal kippen.
De incubatietijd van deze ziekte kan van dagen tot een week duren. In de regel bij jonge paratyfus kan koorts acuut, subacuut en chronisch zijn..
De acute loop wordt gekenmerkt door een algemene verzwakking van het lichaam, een stijging van de temperatuur tot 42 graden, constante dorst en ernstige diarree. Artritis ontwikkelt zich bij jonge individuen, de ademhaling wordt oppervlakkig, cyanose van de huid op de buik en nek wordt opgemerkt. Een week later sterven geïnfecteerde kippen.
Subacute paratyfus koorts kan tot 14 dagen duren.. De symptomen zijn minder uitgesproken en worden voornamelijk veroorzaakt door longontsteking, afwisseling van obstipatie met diarree, conjunctivitis.
In sommige gevallen wordt deze vorm chronisch, wat wordt gekenmerkt door longontsteking, ontwikkelingsachterstand. Zulke mensen, zelfs na volledig herstel, blijven drager van salmonella.
Ook mogen boeren de verwerking van loopplatform en uitrusting niet vergeten, omdat ze ook drager kunnen worden van salmonella. Alle beperkingen worden slechts één maand na het meest recente geval van paratyfus uit de kippenkwekerij verwijderd.
conclusie
Salmonellose of paratyfus is vooral gevaarlijk voor kippen. Het is deze ziekte die de dood van 70% van de jonge dieren in het geval van infectie veroorzaakt. Om het optreden van deze ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om zich strikt te houden aan alle preventieve maatregelen die de gezondheid van jonge vogels tegen paratyfus helpen beschermen.
