Tafeldruiven

Tafeldruiven komen heel veel voor in de wereld, maar tegelijkertijd vereisen tafelvariëteiten speciale zorg en is de teelt ervan een nogal ingewikkeld en arbeidsintensief proces.

De kwaliteit van tafeldruiven wordt beïnvloed door vele factoren: het klimaat waarin het groeit, de aarde, de omgevingstemperatuur en zelfs het terrein.

Maar alle inspanningen zijn het waard, want tafeldruiven zijn niet alleen smakelijk, maar ook gezond voedsel.

Rassen van wijndruiven worden beschreven in het artikel op onze website.

Plum, kenmerken van planten en verzorging: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Belangrijke regels voor het kweken van kersen zijn hier.

Tafeldruiven

Eigenlijk zijn druivensoorten nuttig voor het lichaam, maar niet iedereen eet om verschillende redenen graag wijnrassen. In het bijzonder tolereren velen de smaak van wijnsoorten eenvoudigweg niet.

Maar het waren de tafelvariëteiten die in het oude Griekenland werden gekweekt en als medicijn werden gebruikt, en zelfs toen kende de mens alle heilzame eigenschappen van deze bessen. Momenteel is er een hele andere richting in de geneeskunde - ampelotherapie (dat wil zeggen behandeling met druiven).

Dinervariëteiten die mensen in bijna elke winkel kunnen kopen, hebben een gunstig effect op de toestand van het lichaam als geheel en hebben een verjongende werking.

Tafeldruiven voorkomt de ontwikkeling van kanker, versterkt het immuunsysteem, vermindert het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten en heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel.

De populairste eetvariëteiten

Augustine

Deze variëteit is om verschillende redenen populair bij liefhebbers van druiven: het heeft een aangename smaak, Augustinus bessen zijn vrij groot, en naar buiten toe zien trossen en bessen er zelf erg aantrekkelijk uit.

Bovendien - deze variëteit is inderdaad een van de meest pretentieloze en bestand tegen ziekten en extreme temperaturen.

Maar ondanks het feit dat een dergelijk ras met weinig of geen zorg kan groeien, zal het zeker een overvloedige oogst opleveren en een dergelijk groot aantal bessen is op geen enkele manier inferieur aan die van veel andere rassen wat betreft kwaliteitsindicatoren.

Aleshenkin

Deze variëteit hoort ook bij de oogst, en omdat Augustine een groot aantal bessen produceert: ongeveer 10 kilo druiven kan gemakkelijk worden geoogst uit één struik.

De clusters van dergelijke druiven zijn vrij groot en zwaar: hun gewicht bereikt vaak 1-1,5 kilogram. De bessen zelf zijn ook erg massief.

Zo'n ras is ongevoelig voor strenge vorst, en het kan een gewas produceren, zelfs als het op een slechte bodem groeit.

Dit ras heeft echter één belangrijk nadeel: aleshenkin-druiven zijn vatbaarder voor ziekten dan andere vergelijkbare variëteiten.

Amur

Deze variëteit kwam vanuit het oosten naar Rusland: het kweken en kweken van Amur-druiven begon in China, Korea en het Verre Oosten.

Druiven verdragen erg koud, en in het algemeen is deze variëteit niet pretentieloos voor de omstandigheden waarin het groeit. Afhankelijk van deze omstandigheden is de smaak van de bessen echter erg sterk: het kan zowel erg zoet als onaangenaam zuur zijn.

Deze variëteit wordt niet alleen gebruikt voor vers voedsel: Amur-druiven worden gebruikt bij de productie van koffiesurrogaten.

In de lente op je dacha plant de nieuwste druivensoorten.

Perzik, planten en verzorgen: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-persika-i-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html

Arcadië

Deze variëteit wordt verkregen door kruising van variëteiten Moldavië en kardinaal. Van hun ras "ouders" kreeg Arkady veel positieve eigenschappen en werd de beste hybride die werd verkregen door de bovengenoemde variëteiten te kruisen.

Arcadia-bessen zijn eivormig en hebben een diameter van drie centimeter.

Het suikergehalte van deze variëteit is niet zo hoog als dat van andere tafelvariëteiten, wat betekent dat de druiven niet erg zoet zijn. Een dergelijke lage suiker is echter vrij typisch voor hoogrenderende variëteiten.

In termen van zorg kan dit ras zeer grillig zijn en het wordt niet aanbevolen om Arcadia tot een kans te laten groeien. Maar als je regelmatig de grond bemest en de plant besproeit, kun je een geweldige oogst van zeker hoge kwaliteit krijgen.

Victoria

Dit is een zeer populaire variëteit van tafeldruiven, die zich onderscheidt door een vrij vroege rijpingstijd en zeer grote trossen.

De kleur van de bessen kan variëren van geelgroen tot wit, en de smaak van dergelijke bessen is zeer aangenaam en verstoken van specifieke onzuiverheden. Deze variëteit wordt vooral gewaardeerd vanwege het feit dat de bessen gemakkelijk lange zendingen tolereren.

genot

Net als veel andere eetvariëteiten, verdraagt ​​Delight heel goed de effecten van lage temperaturen en is het zeer immuun voor ziekten.

Extern zien de druiven en bessen van deze soort er erg indrukwekkend uit: het gewicht van een bos kan vaak twee kilogram of meer bedragen.

De bessen zelf zijn opmerkelijk doordat op hun witte huid, onder invloed van de zonnestralen, een eigenaardige "tan" verschijnt, die voor elke druif een speciale verfijning geeft.

Deskundigen wijzen op een belangrijk kenmerk van dit ras: in tegenstelling tot de meeste andere soorten kunnen trossen Delight tot dertig of veertig dagen in een struik hangen zonder verlies van smaak en presentatie.

Parels Saba

Deze variëteit werd verkregen in Hongarije, maar werd al snel populair in veel landen, waaronder Rusland en Oekraïne. Ondanks het feit dat de grootte van de bessen in deze klasse aanzienlijk inferieur is aan die van veel andere tafelvariëteiten, wint Saba Pearls in smaakkarakteristieken.

De druivenpulp is zeer delicaat en aangenaam naar de smaak, en de schil van de bessen is erg dun en gemakkelijk te kauwen. De plant verdraagt ​​vorst goed, maar wordt vaak aangetast door meeldauw, oidium en spinnenwebben, en vogels, bijen en wespen kunnen ook schade veroorzaken.

Leer alles over de vorming van de wijnstok op onze website.

Het snoeien van druiven in het eerste jaar: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-iosenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat. html

Isabella

Deze druivensoort is voor bijna iedereen bekend en ondanks zijn specifieke smaak en niet de grootste bessen, zijn er ook fans van deze variëteit.

Deze variëteit is een hybride van de soorten Vitis Labruska en Vitis Winifers en werd voor het eerst verkregen in Noord-Amerika.

Op het grondgebied van Rusland valt Isabella in de jaren vijftig van de twintigste eeuw en bijna onmiddellijk waardeerden de experts deze variëteit.

Trossen druiven kunnen heel lang in de struik worden bewaard, de plant zelf is erg pretentieloos en vereist geen speciale zorg, en de bessen worden zowel vers als gebruikt voor de productie van wijnen en sappen.

Ondanks de naam worden tafelvariëteiten niet alleen vers gegeten. Veel tafelvariëteiten worden gebruikt voor het maken van wijn, en afhankelijk van de variëteit zijn de smaakkwaliteiten van dergelijke wijnen heel verschillend.

Ook tolereren tafelvariëteiten zeer goed transport - dit is hun belangrijkste voordeel ten opzichte van andere soorten.

Bekijk de video: Gert Jan's keuze met Westlandse tafeldruiven en alles voor het wildmenu (Mei 2024).