Peterselie - ongewoon gezond, smakelijk en zonder pretenties in termen van groeiende greens. In zijn samenstelling een enorme hoeveelheid vitamine C (in de wortels van zijn groen meer dan in citroen, verschillende keren), vitamine E, een hoog gehalte aan vitamine B (B1, B2, B6, B9), een grote hoeveelheid kalium, calcium, magnesium en fosfor .
Peterselie bevat fytohormonen, het gebruik ervan is nuttig voor zowel vrouwen als mannen. Groenen groeien goed in de volle grond en in de kas. Maar zelfs als het ontbreekt aan het geven van peterselie, kan het thuis perfect worden gecultiveerd. Overweeg in het artikel hoe u de wortelpeterselie plant in een flat in een pot op de vensterbank of op het balkon, dan te voeren wanneer de huizen worden geoogst.
Kenmerken van het kweken van groen huis en het verschil met de kas of in het open veld
- Peterselie - heel lichtgroen. Bij het kweken op open terrein of in een kas hoeft u zich geen zorgen te maken over extra verlichting. In de omstandigheden van een appartement is het de moeite waard om de helderste plaats in de kamer te kiezen - ramen op het zuiden hebben de voorkeur.
Wanneer het kweken van groenten thuis moet zorgen voor extra verlichting - dit is vooral belangrijk in de herfst of het vroege voorjaar, wanneer de zon laag is.
- U moet de temperatuur en de droge lucht zorgvuldig controleren.. Ideaal voor groene groei - ongeveer 18 - 20 graden Celsius. Als de temperatuur veel hoger is, moet je de kamer luchten en extra bescherming van de zon geven.
- Bodemvocht vereist ook meer controle.. In de volle grond gaan de wortels van peterselie naar een aanzienlijke diepte, vanwaar ze water krijgen, en het risico van stilstaand vocht is ook minimaal. In een doos bij de greens kunnen wortels gaan rotten als de grond te nat wordt en de bladeren geel worden bij onvoldoende irrigatie.
Gieten peterselie in dozen wordt elke dag aanbevolen, in kleine porties, voorzichtig water sproeien, bij voorkeur - met behulp van een sproeier voor bloemen. Na elke irrigatie is het noodzakelijk om de grond enigszins los te maken.
Welke variëteiten kiezen?
Er zijn geen speciale variëteiten van peterselie voor het kweken op balkons en vensterbanken, maar bij het kopen van zaden is het de moeite waard om vroege rijpingrassen te kiezen - het gewas thuis kan 10-12 dagen eerder worden verzameld.
Door vroege rijping:
- Astra.
- Groene parel.
- Kralen.
Op de verpakking wordt deze eigenschap van groen aangegeven.
In latere variëteiten zijn de opbrengsten hoger, maar de kweekperiode is veel langer. Als er voldoende tijd is, kun je een of twee potten vroege peterselie planten voor twee of drie potten om de oogsttijd te verlengen.
Wanneer zaaien en wat bepaalt de landingsduur?
Peterselie van zowel zaden als wortels kan het hele jaar door worden gekweekt, maar de beste tijd is wanneer het daglicht langer wordt. Als de zaden eind februari worden geplant, kan halverwege april, in anderhalve maand, verse groente worden gesneden.
Winterpeterselie, geplant in het najaar, vereist nog grondiger verzorging - Verplichte extra verlichting in de vorm van een fluorescentielamp, lucht bevochtiging en water geven tweemaal per dag. Onder deze omstandigheden kan groen, hoewel minder helder en geurig dan in de zomer, zich zelfs met Kerstmis verheugen.
Opgroeien op het raam op de vensterbank en op het balkon - is er enig verschil?
Het kweken van kruiden op het balkon heeft de voorkeur, omdat er meestal meer licht is en peterselie beter groeit.
Help! Op het balkon kunt u grote containers plaatsen waarin de greens comfortabeler aanvoelen dan in een kleine pot op de vensterbank.
Instructies stap voor stap: hoe groente thuis planten?
Wat moet er worden voorbereid?
- Een pot of lade met gaten voor afvoer van water.
- Drainage (gewassen kleine stenen, gebroken stenen, je kunt kant-en-klaar kopen).
- Voedzame grond.
- Seeds.
- Gieter of spuittoestel voor kamerplanten.
Als de doos groot is, hebt u een kleine schoffel nodig om de grond los te makenAls de pot klein is, kunt u de grond losmaken met uw handen. In de toekomst zult u klaar moeten zijn met voederen voor groen of zaailingen.
Zaad voorbereiding
Omdat modern aangekochte zaden zorgvuldig zijn geselecteerd en een hoge kiemkracht hebben, is het niet nodig ze schoon te maken en te sorteren om te ontkiemen.
De zaden verzameld op de datsja zijn voorlopig bevrijd van klein puin.
Essentiële oliën van zaden remmen hun snelle kieming. Om het ontkiemen van zaden te versnellen - voor het planten moeten de zaden in meerdere lagen gaas worden gewikkeld, een paar minuten onder stromend water, bij voorkeur warm water, worden bewaard en een aantal dagen in een natte doek worden gelaten.
Wat is een primer nodig?
Voor het kweken van peterselie geschikte kant-en-klare grond voor zaailingen, kamerplanten of groen. Bespaar op de aankoop van grond is het niet waard - hoe beter en meer voedingsstoffen de bodem zal worden gebruikt, hoe groter de groei van groen.
Als je zelf de perfecte grond wilt klaarmaken, moet je kopen:
- klaar gemalen mix voor bloemen of zaailingen;
- kokos vezel;
- gezeefde as;
- krijt;
- vermiculiet;
- turf.
We mengen ingrediënten in de verhouding: 50% van de afgewerkte aarde, 10% kokosvezel, 30% turf, 10% vermiculiet. Voeg bij het mengen een beetje gezeefde as en krijt toe om de grond aan te vullen en verzuring in de toekomst te voorkomen.
In het meest extreme geval kunt u het land van het land gebruiken, verrijkt met gerecyclede compost en andere organische stoffen.
Een voorwaarde voor het verbouwen van greens is kwaliteitsdrainage. - peterselie verdraagt geen stilstaand vocht. Op de bodem van de pot of doos moet je een beetje gebroken stenen, stenen of afgewerkte korrels gieten.
Een plaats kiezen
We kiezen voor het groen, de helderste plek in huis. Op het balkon kunt u de doos op elke, meest verlichte plaats plaatsen. Het appartement moet een raam aan de zonnige kant kiezen.
Als het mogelijk is om de doos de hele dag van de ene vensterbank naar de andere te verplaatsen om peterselie zo lang mogelijk daglicht te garanderen, is dit de moeite waard om te doen. 'S Avonds kunt u de fluorescentielamp inschakelen. ook om de twee tot drie dagen moet de pot weer in de zon worden gezet.
Procesbeschrijving
- Zaden worden geplant in goed bevochtigde grond. In een goed ingepakte, zorgvuldig gemorste bodem is het noodzakelijk om groeven van ongeveer 1 cm diep te maken, waarin de zaden kunnen worden gezaaid - op een afstand van een centimeter van elkaar.
- Sproei de zaden vervolgens met aarde en gebruik een spuitpistool om de bovenste laag grond grondig maar zachtjes te bevochtigen.Het is belangrijk! Na het planten voordat de eerste scheuten water geven is ongewenst. 'S Nachts moet de pot bedekt zijn met folie, om het broeikaseffect te creëren,' s ochtends is het noodzakelijk om de bescherming te verwijderen om voor een goede ventilatie te zorgen.
- Om ervoor te zorgen dat de grond niet uitdroogt, moet u de pot vóór de opkomst uit de felle zon in de schaduw verwijderen en zorgt u voor extra bevochtiging van de lucht in de kamer.
- Als de grond nog steeds droog is, moet deze met de grootste zorg worden bevochtigd met fijn waterstof van een bloemspuit.
We nodigen u uit om een video te bekijken over het planten van peterseliezaden thuis:
Verdere zorg voor zaailingen
Wanneer te zware zaailingen de peterselie moeten verdunnen, anders zullen de stelen te dun zijn en weinig bladeren. De afstand tussen de takken moet ongeveer 4 cm zijn.- Een pot met groen moet eens in de twee of drie dagen terug naar de zon worden gedraaid, zodat het groen gelijkmatig groeit.
- Water geven thuis - dagelijks, met behulp van een spuitpistool voor bloemen. Na elke besproeiing moet de grond lichtjes barsten, u kunt de grond soms van bovenaf met droge grond 'stof' maken, zodat de hoofdlaag niet uitdroogt.
- Topdressing voor peterselie - wekelijks, speciale meststoffen voor groen, zaailingen of bloemen.
Wanneer te zware zaailingen de peterselie moeten verdunnen, anders zullen de stelen te dun zijn en weinig bladeren. De afstand tussen de takken moet ongeveer 4 cm zijn.De grond niet te nat maken - de afwatering moet van hoge kwaliteit zijn. In de lente en de herfst is het raadzaam om fluorescentielampen te gebruiken om het daglicht uit te breiden voor groen en de groene massa te vergroten.
Wanneer kan ik knippen en hoe bewaar ik het gewas?
Zodra de takken een hoogte van 10-12 cm bereiken - kunnen de greens worden gesneden en gegeten. Voor opslag voor de winter kan peterselie ingevroren of gedroogd worden.
Kleine porties of containers zijn geschikt om te bevriezen. - gewassen, gedroogde greens fijn gesneden, stevig aangedrukt in een container en naar de vriezer gestuurd. Het is mogelijk om dergelijke bereidingen de hele winter op te slaan.
Voor het drogen kun je een droger gebruiken voor groenten of op een eenvoudige manier - hak de greens fijn, leg ze op een groot oppervlak met een dunne laag in de schaduw en roer het regelmatig.
Bewaar gedroogde peterselie op een donkere, droge plaats.in een nauwsluitende pot.
We bieden je een video aan over het bevriezen van peterselie:
We bieden je een video over het drogen van peterselie:
Mogelijke problemen
Met zorgvuldige zorg en implementatie van alle bovenstaande regels problemen met groeiende greens thuis zouden niet mogen voorkomen. De belangrijkste taak is om te begrijpen of het mogelijk is elke dag groeiend groen te sproeien en voldoende verlichting te bieden.
- Peterselie groeit slecht in afwezigheid van de zon, en zelfs extra lampen lossen dit probleem slecht op. Hoog risico en pereuvlazhit greens - als de drainage slecht wordt gemaakt, zullen de wortels onmiddellijk beginnen te rotten, en de greens zullen sterven, geen tijd hebben om een oogst te geven.
- Met droge lucht in een appartement of balkon beginnen de randen van de bladeren te drogen en worden geel. In februari-april, wanneer de verwarming op volle capaciteit werkt, is het noodzakelijk om een luchtbevochtiger of luchtwassing in de kamer te plaatsen.
- Bij onvoldoende voeding groeien greens dun en te hoog, met een klein aantal bladeren, bleek en zwak. Bij normale bodemverrijking is dit probleem meestal niet.
Dus, de teelt van peterselie op de greens thuis vereist inspanning en bijna dagelijkse aandacht. Regelmatig water geven, frequente voeding, extra verlichting zijn noodzakelijke voorwaarden voor het verkrijgen van een rijke oogst. Maar het resultaat is absoluut de moeite waard - vers, vol met vitamines, geurige groenten op tafel kan bijna het hele jaar door!
