Geheimen van het kweken van broccolikool in het open veld. Tips voor een goede zorgfoto

Hoewel broccoli niet zo beroemd is als verwanten zijn bloemkool en wit, maar het is ook erg handig, maar heeft ook een interessante smaak en een laag caloriegehalte. Het kan worden gebruikt in verschillende salades en in vele andere gerechten.

Broccoli is een eenjarige groenteplant van de koolfamilie. De meest voorkomende variëteit heeft een donkergroene rijtuigen, dicht verzamelde bloeiwijzen en dikke stengels. Het lijkt op een bloemkool, maar alleen het hoofd heeft een groene of paarse kleur. Broccoli kool is er al in geslaagd om de harten en aandacht van liefhebbers en kenners te winnen om thuis eetbare planten te laten groeien. Overweeg hoe en wanneer u broccoli plant, wat voor zorg het nodig heeft.

Kenmerken van de teelt van groenten

Het wordt aanbevolen om broccoli in de grond te planten waar eerder wortels, uien, willekeurige granen, peulvruchten of aardappelen.

De plant onderscheidt zich door zijn eenvoud, daarom is het heel eenvoudig om voor hem te zorgen. Maar ondanks dit, is broccoli zeer veeleisend voor verlichting en vocht.

Kenmerken van het kweken van broccoli:

• Waar groeit een groente beter? Volgens deskundigen is de beste bodem voor broccolikool een mengsel van grasland, zand en veen. Het wordt niet aanbevolen om het oude land uit de tuin te gebruiken, want ze kan besmet zijn met haar zwarte been en de plant infecteren.
• Rijpende koolkopjes zijn beter om schaduw te geven tegen direct zonlicht, anders krijgen ze een onaangenaam en slordig uiterlijk. En op bijzonder warme dagen voor planten is het handig om het rondspuiten van lucht te regelen.
• Zoals hierboven vermeld, moet de groente goed worden bewaterd. Maar in alle noodzakelijke mate, in het geval van een overvloed aan vocht, bestaat het risico van besmetting met een zwarte poot en ontbinding van de wortels, en in geval van gebrek - de koppen van de plant zullen klein en traag zijn.

  Het wordt niet aanbevolen om broccoli eerder dan 4 jaar op dezelfde plaatsen te planten.

Verschillen in fokken van andere leden van de koolfamilie

Broccoli kool wordt vaak verward met kleur, maar het ziet er anders uit en wordt als productiever beschouwd. Nadat de koppen in het midden zijn verwijderd, wordt een nieuw gewas gevormd op de zijscheuten. Details over wat broccoli anders is dan bloemkool, hebben we hier verteld). Op het moment van de vorming van de hoofden is het beter om de hoeveelheid water te verminderen.

Broccoli verdraagt ​​ook gemakkelijker koude en kou, het kan op elk land worden gekweekt. Voor de normale ontwikkeling van grote koppen, hebt u een minimale hoeveelheid stikstof, voldoende fosfor en kalium nodig, evenals een goede verlichting. Het groeit in een kortere tijd, in tegenstelling tot andere soorten rijpen de hoofden sneller.

foto

Hieronder op de foto kun je zien hoe broccoli groeit:

Waar en voor hoeveel zaad is er verkocht?

U kunt ook bestellen in het midden van de online handel "Regmarkets", waar een groot assortiment van elke keuze wordt gepresenteerd, zowel in termen van prijs als in termen van de fabrikant. Als de aankoop in een gewone winkel is gepland, kunt u de adressen in de zoekopdracht bekijken en de juiste locatie in de buurt selecteren.

Vergelijking van zaden van verschillende rassen

Er zijn vroege rijpe variëteiten van broccoli kool, en er zijn hybriden verkregen door het samenvoegen van de belangrijkste rassen. Zaden met een vroege rijpe soort zijn geschikt om volgend jaar te landen. Het nadeel is dat deze variëteiten niet erg vruchtbaar zijn en niet geschikt voor langdurige opslag.

Broccolihybriden zijn niet geschikt voor het planten van het volgende gewas.. Maar bijna niet beschadigd door ongedierte. In vergelijking met de vroege rijping is het veel vruchtbaarder. Fruitvorming treedt eerder op en ze kunnen langer worden bewaard.

Hoe de beste kiezen?

Groeiende broccoli uit zaad begint in de eerste helft van maart - het is dan dat broccoli zaden worden gezaaid op zaailingen.

Het is mogelijk om broccoli koolzaden op transportband te zaaien, in verschillende termen om de twee weken tot half juni, maar sinds eind april is de broccoli op een zaadloze manier direct in de grond geplant.

Er zijn veel soorten en hybriden van broccoli-kool, maar welke zijn het beste? U kunt geschikte kiezen volgens 2 belangrijke aspecten.:

1. Besteed aandacht aan de periode van rijpende variëteiten. Hybriden komen 50 dagen op het moment van gereedheid, de late tijd van rijping is 140 of meer dagen. Daarom wordt het ten zeerste aanbevolen om de selectie op vroegrijpe variëteiten te stoppen voor de omstandigheden van het korte warme seizoen.
2. Op de opbrengst. Vanaf 1 vierkante meter planten is het mogelijk om 1 tot 4 kg fruit te verzamelen, en in sommige gevallen zelfs 7 kg, afhankelijk van de kwaliteit en kenmerken van de variëteiten.

Wanneer te planten en waar hangt het van af?

• Als u in juni verwacht te oogsten, moet u zaaien in de tweede helft van maart of in de eerste dagen van april.
• Als de zaailingen in maart zijn gezaaid, wordt het eerst in een broeikas en vervolgens in de bedden overgeplant.
• April zaailingen worden onmiddellijk naar de open grond gestuurd.

Opgemerkt moet worden dat de tijd voor het planten van broccoli in de grond wordt gekozen in de late namiddag, op een bewolkte dag.

Hoe te groeien in het land - stap voor stap instructies

Rassadny-weg

Deze methode is eenvoudig omdat je alleen de zaadjes moet zaaien. Eerst worden de grootste geselecteerd. Zaai ze ongeveer 35-40 dagen voordat u van boord gaat in de volle grond. Ze worden meestal geplant in dozen met grond of in een kas, tot een diepte van ongeveer 1 cm en met een afstand tussen de gaten van 2,5 cm.

Veel tuinders sprenkelen as, kalk of dolomiet vóór het zaaien om de nodige sporenelementen te leveren. En graaf het op. Gebruik humus en minerale meststoffen. Enige tijd voor het planten moet je de grond bemesten met compost, in de berekening - 1 emmer per 1 vierkant. m. De temperatuur van het medium waarin de zaden zich zullen ontwikkelen, moet gelijk zijn aan 20 graden. Vervolgens kan de temperatuur worden verlaagd tot 15 graden, en stabiel worden gehandhaafd voor het landen.

Het is vereist om goed water te geven, maar niet om een ​​teveel aan vocht toe te laten, omdat Dit kan leiden tot de ontwikkeling van zwarte benen. De eerste scheuten van zaden die in de kas groeien, vinden hun weg al na 10 dagen bij een temperatuur van 10 graden.

Bij een temperatuur van meer dan 10 graden verschijnen de eerste scheuten na 3-4 dagen. Na 1,5-2 weken kunt u al 3-4 bladeren zien. Tijdens deze periode zitten ze in aparte containers, of direct in de kas, als de temperatuur het toelaat. De diepte van de gaten moet ongeveer 25 cm zijn en de afstand tussen de bordessen moet minimaal 40 cm zijn.

Een van de manieren om zaailingen te transplanteren:

1. om het bed te bereiden (u moet het bed opgraven, dan bemesten met humus, 30-40 g voor elke struik);
2. in een paar weken om kalk te houden om de zuurgraad van de grond te verminderen;
3. voeg compost toe (10 l / m²) om een ​​koele temperatuur te handhaven;
4. 10 - 15 cm planten kunnen in de tuin beginnen te verplanten;
5. pour;
6. graaf gaten 8 cm diep (aarde moet op bladhoogte komen);
7. het is noodzakelijk om de hoofdwortel een beetje te verwijderen om vervolgens een goed wortelgestel te verkrijgen;
8. op het einde giet water goed.

Neutrale en licht alkalische grond is uitstekend. Ook kan de grond voor zaaien als volgt worden bereid: meng zand met gras en turf, leg kalksteen op de bodem. Om de bodem te desinfecteren, moet u de volgende stappen uitvoeren:

1. warm de grond een paar weken voor het zaaien op;
2. 24 uur voorafgaand aan het zaaien, ter voorkoming van de zwarte poot, water de grond met een oplossing van kaliumpermanganaat.

Direct in de grond planten

Reeds in mei, onder de voorwaarde van warm weer, kunnen broccolizaden worden geplant door niet-zaailingen. Op dezelfde manier als hierboven, wordt het land verwerkt en voorbereid. Moet worden geplant in natte en bemeste grond. Na het verschijnen van 2-3 bladeren, moet u de planting wieden en verdunnen, de afstand tussen de struiken moet ongeveer 40 cm blijven.

Hoe zorg je voor gewassen?

In de zorg voor broccoli omvat in de eerste plaats het besproeien van planten, elke dag of om de andere dag. Na irrigatieprocedures is het noodzakelijk om de grond los te maken. U kunt een spray gebruiken om de omgeving te bevochtigen.. Ureum kan worden gebruikt als de eerste topdressing, hiervoor worden 2 eetlepels toegevoegd aan 1 emmer, ongeveer 15 struiken.

Verdere verzorging van de plant is om:

1. inspectie van planten (verwijderen van slechte bladeren, enz.);
2. chemische behandeling (ter voorkoming van ziekten en plagen);
3. de grond losmaken;
4. drenken als drogen;
5. extractie van aangetaste planten;
6. luchten kassen.

oogst

Na 3 maanden, wanneer de knoppen volledig zijn gerijpt, maar nog niet zijn geopend, snijden ze de centrale kop af met een deel van de hoofdstam, waarvan de lengte 15-20 cm moet zijn.

Vanwege de hitte, als de broccoli-hoofden niet donkerder worden, gaan ze snel open en bloeien ze. Daarom wordt aanbevolen om elke 2-3 dagen te oogsten, en in de periode van slecht weer - elke 7-10 dagen.

De naderende oogst kan worden bepaald door vervallen bloeiwijzen die de volgende dag bloeien. Vroege verzameling is geschikt voor opslag gedurende een relatief korte tijd (meerdere dagen), terwijl de herfst lang is.

Vergeet niet dat sommige variëteiten van broccoli rijpen en zijscheuten. Sneller, ze beginnen zich te vormen na het doorsnijden van de belangrijkste. Daarom kunnen ze blijven zorgen en grote hoofden krijgen. Als ze opgroeien, worden ze ook afgesneden.

Ziekten en plagen

1. bloei:
   • niet-naleving van plantdata (vroege ontscheping);
   • het gewas werd niet op tijd opgehaald;
   • onvoldoende water geven of gebrek daaraan.
2. peronosporosis:
   • hoge luchtvochtigheid, dat is overmatig water geven van planten;
   • aspecten van het weer met verhoogde luchtvochtigheid.
3. SchimmelziekteJe kunt het bepalen door te bloeien of bruine vlekken te krijgen.
   • Kila - een ziekte die bijdraagt ​​aan de schimmel. Als de plant niet wordt verwijderd, zal de infectie met de schimmel zich verspreiden naar anderen.
   • Zwarte poot - zoals vermeld in dit artikel, ontwikkelt als gevolg van hoge luchtvochtigheid en is ook een schimmelziekte. Als gevolg van zijn ontwikkeling sterft de plant.
   • Alternaria. Een teken van deze ziekte veroorzaakt door een schimmel is zwarte vlekken. Het komt voort uit de nasleep van zware regenval en warm weer.
   • Meelachtige dauw. Het kan in de herfst voorkomen, op de bladeren verschijnt een bloei in de vorm van bloem en stellate vlekken. De reden hiervoor kan zijn - mist of gebrek aan neerslag bij warm weer.
   • Turnip mosaic is een virale ziekte die zo'n plaag verspreidt als bladluizen. Kan worden bepaald door plantengroei en mozaïekvlekken te vertragen.
   • Slijm bacterie. De oorzaak van deze ziekte is bacteriën die de plant eenvoudig doden. Tekenen - bladrot, verzachting van de stengel.
   • Vasculaire bacteriose is dezelfde bacteriële ziekte. Het beïnvloedt alle delen van de plant. Komt voor door de volgende factoren: vocht, aanhoudende neerslag en ongedierte. Als gevolg hiervan sterft de groente.
   • Belle is een schimmelziekte die de bladeren en het bovenstuk beschadigt. Evenzo met zwarte ringvlek.
   • Gangrene gangreen. De ziekte manifesteert zich als het zaad al is geïnfecteerd. Lichte vlekken en zwarte stekels grijpen stengels, wortels, evenals cotyledon bladeren.

In detail over de gunstige eigenschappen van broccoli, evenals contra-indicaties voor het gebruik, lees hier, en uit dit artikel zul je leren hoe deze groente kan worden gekookt.

Net als alle andere groenten en fruit, vereist broccoli kool ook tijdige zorg, hoewel het niet bijzonder grillig is. Als u aan alle vereisten voor groei en verzorging voldoet, kunt u uw eigen mini-fabriek van broccolikool bij de hand hebben.

Bekijk de video: Samen de zorg verbeteren: Persoonlijke aandacht & vertrouwen (April 2024).