Knoflook is een kruidachtige bolgewas, algemeen bekend om zijn pittige smaak en karakteristieke geur. De specifieke geur van deze groente maakte het tot een van de meest populaire kruiden over de hele wereld.
Naast ongewone culinaire kenmerken heeft knoflook een hoge waarde voor de traditionele geneeskunde, vanwege het hoge gehalte aan vitamines, micro-elementen en biologisch actieve stoffen.
Hoe precies deze groente nuttig is voor het lichaam en hoe deze te gebruiken om de lever en galblaas te reinigen, wordt in dit gedetailleerde artikel beschreven.
Is het goed voor het lichaam?
Knoflook bevat een grote hoeveelheid allicine - organische stof, de sterkste antioxidant. Wanneer het het lichaam binnenkomt, heeft allicine een stimulerend effect op de productie van enzymen zoals antioxidant catalase, glutathione peroxidase, die oxidatie en vernietiging van cellen voorkomt.
Bovendien heeft allicine een choleretisch effect, stimuleert het de uitstroom van secreties, voorkomt het de vorming van congestie in de galblaas en voorkomt het de vorming van stenen.
Het rijke knoflookgehalte van vitamines en micro-elementen draagt bij aan de versterkte vorming van aminozuren in het lichaam, waaronder methionine, dat hepatocyten beschermt tegen vernietiging en beschadigde levercellen herstelt.
Ondanks alle voordelen van de groente, wordt het niet aanbevolen om het te gebruiken voor mensen met leveraandoeningen. Dit komt door het irriterende effect van knoflook op de wanden van het maag-darmkanaal, wat bijdraagt aan een verhoogde darmmotiliteit, die schadelijk kan zijn en diarree kan veroorzaken.
De aangetaste lever is niet in staat om te gaan met verhoogde belasting en de ziekte wordt verergerd. Om dezelfde reden worden knoflook-bevattende gerechten niet aanbevolen in het geval van galsteenziekte, pathologische processen in de maag en darmen.
Hoe beïnvloedt de pancreas?
De enzymen in knoflook stimuleren de secretie van de uitscheiding van de pancreasdat heeft een gunstig effect op de menselijke spijsvertering. In de pathologieën van dit orgaan is knoflook echter gecontraïndiceerd - verhoogde uitscheiding van pancreassap leidt tot vernietiging van de klierweefsels en verergering van de ziekte.
Lees meer over de effecten van knoflook op de pancreas in dit artikel.
Contra
U kunt geen knoflook gebruiken voor mensen met aandoeningen van het maagdarmkanaal (gastritis, enteritis, maagzweren), pathologieën van de lever en nieren. Verboden deze groente voor epilepsie, omdat het kan bijdragen aan het optreden van een aanval.
Knoflook bevat sulfanyl-hydroxylionen, die een toxisch effect op zenuwvezels hebben en hun disfunctie veroorzaken. Daarom wordt het niet aanbevolen om meer dan 5 gram groente per dag te gebruiken.
Plant behandeling
De essentie van het reinigen van de lever met knoflook is om de productie van gal te versterken, waarmee giftige stoffen uit het lichaam worden uitgescheiden. Deze procedure helpt de darmmotiliteit te verbeteren, activeert de natuurlijke beschermende functies van het lichaam.
Het reinigen van de lever moet pas worden uitgevoerd nadat de darmen zijn gereinigd.
Met honing en citroen
De combinatie van knoflook, citroen en honing, naast het verwijderen van giftige producten uit het lichaam, helpt de bloedvaten te reinigen, het immuunsysteem te versterken, de hersenfunctie te verbeteren. Dit mengsel wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van verkoudheid.
ingrediënten:
- 1 middelgrote knoflookkop;
- 1 citroen;
- 100 g honing.
Het aantal producten kan worden verhoogd in verhouding tot de bovenstaande lijst.
voorbereiding:
- Knoflook wordt gepeld.
- Citroenen wassen, botten verwijderen, in stukjes snijden.
- Plet de componenten in een vleesmolen of combineer en meng.
- Voeg honing toe.
- Het mengsel wordt in een houder geplaatst en gedurende 7 dagen bij kamertemperatuur in het donker geïncubeerd voor extractie. Je kunt de container niet goed afsluiten met het mengsel, het is alleen bedekt met gaas of losse doek. De toegang van zuurstof is noodzakelijk voor de activering van de biologisch actieve eigenschappen van de stof.
- Na een blootstelling van een week wordt het mengsel gefilterd in een schone container door verschillende lagen gaas en de resulterende vloeistof wordt in de koelkast bewaard.
Neem het extract wordt 1 keer per dag aanbevolen - 's morgens, op een lege maag, waarbij 1 theelepel vloeistof per glas water wordt verspreid. Je moet de tool niet later dan 2-3 uur voor het slapengaan innemen, omdat de combinatie van citroen en knoflook bijdraagt aan een verhoogde prikkelbaarheid. Het verloop van de behandeling is 2 maanden, het moet om de zes maanden worden herhaald.
Met olijfolie
Olijfolie, zoals citroen en knoflook, is het sterkste cholereticum. In combinatie verwijderen deze producten niet alleen toxines uit het lichaam, maar hebben ze ook een antimicrobieel, ontstekingsremmend, antiseptisch effect.
ingrediënten:
- Een glas extra vierge olijfolie.
- 3 middelgrote knoflookknoppen.
- 1 kg honing.
- 4 citroenen.
voorbereiding:
- Knoflook wordt geschild, stenen worden verwijderd uit citroen, gesneden.
- Geprepareerd voedsel verpakken met een vleesmolen.
- Voeg in het mengsel boter en honing toe, meng en reinig een dag in de koelkast.
De tool moet 3 keer per dag worden ingenomen, 's ochtends, 30 minuten voor de maaltijd, een theelepel bij de receptie. De cursus duurt tot het einde van het mengsel. Gedurende het jaar wordt aangeraden om de behandeling 3-4 maal uit te voeren.
Met water
De combinatie van knoflook en citroen draagt bij aan de verbeterde verwijdering van gal, heeft een antibacterieel, immunostimulerend effect, helpt de algehele tonus van het lichaam te verhogen.
ingrediënten:
- 5 middelgrote knoflookkoppen;
- 5 citroenen;
- 1 liter zuiver water.
voorbereiding:
- Snijd de citroen, verwijder de botten, knoflook vrij van schil.
- Maal producten in een blender.
- De resulterende massa wordt toegevoegd aan kokend water, wacht op opnieuw koken en zet onmiddellijk de kachel uit.
- Het mengsel wordt afgekoeld, gefilterd in een schone container.
Bewaren in de koelkast. De samenstelling wordt 2-3 keer per dag ingenomen, 2 theelepels. De cursus duurt drie weken. Deze reiniging moet eenmaal per jaar worden herhaald.
Met melk
Melk heeft een krachtig anti-toxisch effect en draagt bij tot de verwijdering van schadelijke stofwisselingsproducten uit het lichaam. In combinatie dragen deze producten bij tot de verwijdering van toxines en toxines, hebben ze een ontstekingsremmend en antiseptisch effect, stimuleren ze immuunreacties en hebben ze een gunstig effect op de toestand van het zenuwstelsel.
ingrediënten:
- 3 teentjes knoflook;
- een glas melk;
- een theelepel honing.
voorbereiding:
- Knoflook wordt gepeld en gehakt in een vleesmolen.
- De resulterende pap wordt samen met honing aan de gekookte melk toegevoegd, maar niet gekookt.
- Alles is grondig gemengd en gefilterd.
Gekookt betekent genoeg voor één receptie. gebruik het extract 's morgens op een lege maag gedurende 7 dagen. De cursus kan zo vaak als nodig worden herhaald.
Met de juiste aanpak is knoflook een uitstekend hulpmiddel voor therapeutische reiniging van de lever en de galblaas. Het is noodzakelijk om te onthouden over de contra-indicaties bij het nuttigen van dit product en het is noodzakelijk, als er enige twijfel bestaat of knoflook schadelijk is of niet, om met deskundigen te overleggen.
