Winter grazend vee

Het onderhoud van landbouwhuisdieren is, zoals bekend, omkaderd en begraasd, waarbij de grootschalige veehouderijen meestal de eerste optie gebruiken, terwijl kleine boeren en particuliere boerderijen hun afdelingen toestaan ​​vrij te grazen in de nabijgelegen weiden.

Onlangs, toen de biologische veehouderij steeds populairder werd, is het vrije weiden geleidelijk teruggekeerd naar posities die eerder werden overgedragen. In de regel hebben we het echter over het feit dat het jaar verdeeld is in twee perioden - stallen en begrazing, en de overgang van de ene naar de andere veronderstelt een zorgvuldige voorbereiding van het lichaam van het dier.

Maar het blijkt dat graasdieren op weilanden het hele jaar door mogelijk zijn en deze manier van landbouw heeft een aantal onmiskenbare voordelen.

In welke regio's wordt begraasd in de late herfst en winter

Omdat Rusland van oudsher wordt beschouwd als een land waar de klimatologische omstandigheden vrij streng zijn, de winters bevriezen en besneeuwd zijn, lijkt de winterweide in zijn uitgestrekte vlaktes volledig onmogelijk. En inderdaad, voor binnenlandse fokkers is een vergelijkbare benadering van het onderhoud van de kudde niet typerend.

Ondertussen oefenen Amerikanen met succes het hele jaar door grazen in de frisse lucht uit, en dit systeem werkt wonderwel zelfs in de meest noordelijke staten van het land.

Het is belangrijk! Wintergrazen is best mogelijk, niet alleen in warme landen, maar ook in regio's met een continentaal en gematigd landklimaat.

In het bijzonder brengen boeren regelmatig hun dieren van North Dakota naar winterweiden, waar de gemiddelde temperatuur in januari varieert van -8 tot -16 ° C, en de geregistreerde minimumtemperatuur was -51,1 ° C. Met succes kan het verwijderen van dieren naar weilanden in de late herfst en zelfs in de winter worden uitgevoerd (en gedeeltelijk worden uitgevoerd), met name in regio's als:

• Centraal Federaal District van Rusland;
• Lower Volga;
• Oost Siberië;
• Baikal;
• de Kaukasus;
• Noord-Kaukasus;
• Centraal-Azië;
• Kazachstan.

Weet je dat? De Turkse en Mongoolse volkeren hebben zich nooit met wintervoer beziggehouden. In de Mongoolse taal zijn er niet eens woorden die het concept "schuur" of "maaien" aanduiden. Pas met de komst van de Sovjetmacht, die trouwens door de lage productiviteit vernietigd werd, mochten alle lokale runderen en kleine herkauwers, die de winters in de open lucht tolereerden, dieren alleen in de winter in een stal leggen. Dus in het bijzonder verdwenen de Yakut en Bashkir koeienrassen.

In deze gebieden hebben veehouders de mogelijkheid om de enorme beschikbare natuurlijke weiden te gebruiken - steppe, semi-woestijn en woestijn. Het is vanwege het barre klimaat dat de planten hier groeien, in het proces van evolutie, erin geslaagd een zeer krachtig en krachtig wortelstelsel te ontwikkelen, wat niet alleen een snelle groei tijdens de opwarming mogelijk maakt, maar ook een hoogwaardige grasopstand met hoge voederwaarde.

Weet je dat? In 2015 werd in Novy Arbat in Moskou, als onderdeel van het importvervangingsprogramma, het restaurant en restaurant van Shepherd House geopend, met als waarmerk Kalmyk-rundvlees (inclusief marmer), kalfsvlees en lamsvlees. Dieren, waarvan het vlees wordt geleverd aan een prestigieus bedrijf, zijn het hele jaar door op de vrije weide, wat de winkeliers niet moe worden van het vergelijken van hun niet erg goedkope producten met de beste monsters van vleesproducten uit Europa.

De voordelen van winterweiden

Grasland vee op elk moment van het jaar heeft verschillende voordelen ten opzichte van de gereden, namelijk:

• helpt bij het verlagen van de kosten van vee, met name de kosten van inkoop, levering en opslag van diervoeders (het verlagen van de kosten zorgt voor lagere prijzen voor vlees en zuivelproducten, wat de productie competitiever maakt);
• staat zeer effectief en praktisch toe zonder extra inspanningen te doen om het weiland voor te bereiden voor toekomstig zaaien. Tijdens het voeren lopen dieren met hun krachtige hoeven in het grondgedeelte van het zaad. Als gevolg daarvan vindt natuurlijk zaaien plaats, wat al volgend jaar een zeer hoge opbrengst oplevert dankzij een grote hoeveelheid organische meststoffen - koeienmest en urine, en de boer draagt ​​geen kosten voor de aankoop en toepassing van dergelijke meststoffen;
• de levensvatbaarheid van de kudde verhoogt: de mogelijkheid van actieve beweging en vrije keuze van voedsel is de beste manier om kreupelheid te voorkomen - een van de meest voorkomende pathologieën bij vee dat in kraampjes wordt gehouden. Daarnaast versterkt blootstelling aan frisse lucht het immuunsysteem van dieren, traint het hun spieren, ademhalings- en hartsystemen;
• ecologische indicatoren voor vlees en zuivelproducten verbeteren: verplichte vrije beweiding op grasland in ontwikkelde landen wordt als de belangrijkste eis beschouwd die de norm voor biologische veehouderij bepaalt.

Het is belangrijk! Geschat wordt dat elke dag van begrazing in de winter de boer een netto besparing van ongeveer vijftig roebel per koe oplevert.

Boeren zeggen dat het heel gemakkelijk is om de kudde te laten wennen aan de winter. Je hoeft ze pas in de stal achter te laten nadat de eerste sneeuw gevallen is, en in plaats daarvan naar weiland te sturen alsof er niets gebeurd is. Slimme dieren realiseren zich onmiddellijk dat het gras niet verdwenen is, maar onder de sneeuw ligt en begint het gemakkelijk te verwijderen. Integendeel, het ontvangen van kant-en-klaar voer van een zorgzame boer, het beest, volgens alle psychologische wetten, begrijpt dat iemand anders ervoor zou moeten werken (zelfproductie van diervoeder is werk) en zal voedsel nodig hebben, dat laat zien hoe hongerig het is met zijn hele uiterlijk.

Wat je nodig hebt om te voeden

Ondanks het feit dat een bepaald aantal dood hout tijdens het koude seizoen van het jaar dieren onder de sneeuw kan vinden, is dit niet genoeg voor een volwaardig dieet dat normale groei en goede productiviteit biedt.

Het is om deze reden dat de technologie van gratis beweiding in winter en zomer aanzienlijk van elkaar verschilt. In het bijzonder, wanneer een kudde naar een sneeuwweide wordt gestuurd, moet de boer eerst zorgen voor een extra voer in de vorm van rollen met voer. Deze zwaden zijn ingesloten in de vorm van een hok en pas daarna beginnen de runderen daar.

Lees meer over koeien grazen in de wei.

Als aanvulling wordt grof voeder (hooi, stro, hooipoeder) gebruikt, evenals speciale mengsels van wilde en gecultiveerde planten met hoge stengels, bijvoorbeeld voornamelijk maïs en haver. Bovendien moet in het dieet van dieren aanwezig zijn minerale component (premixen en andere voedingssupplementen).

De juiste aanvulling van dieren op vrije beweiding in de winter heeft zijn eigen geheimen:

1. Talrijke banen die bedoeld zijn om de kudden de hele winter door te voeden, bevinden zich op de weide, maar dieren worden alleen op aparte omheinde gebieden gestart en, naast de eerste hekring, moet u een tweede ring maken, anders zullen nieuwsgierige dieren alle opgeslagen reserves vernietigen in de eerste dagen, om te zoeken naar gras onder de sneeuw. Wanneer het voedsel van de rollen wordt gevoerd, wordt het hek overgebracht naar de aangrenzende locatie.
2. Rollen met het meest hoogwaardige en waardevolle gras zijn bedoeld voor kleine meisjes van het laatste trimester van de zwangerschap en de eerste dagen van het geven van borstvoeding.
3. Zolang er voldoende droog gras in de weide is, wordt het vee begraasd in gebieden waar geen rollen zijn met extra voer. Ze mogen alleen dieren voeren op het moment dat duidelijk wordt dat ze geen weidevoeder meer nodig hebben.
4. Het gebruik van winterweiden gebeurt op basis van het principe van verre percelen tot buren, gelegen in de buurt van de plaats van opslag van reservevoedingen van voer. Zo'n volgorde is het meest rationeel.

Het is belangrijk! Het is waargenomen dat van de rassen van binnenlandse fokkoeien, de Kalmelk witkopige en Kazachse witkopige rassen het best reageren op gratis beweiding gedurende het winterseizoen. Amerikanen geven er de voorkeur aan soortgelijke detentievoorwaarden toe te passen op de Hereford-, Aberdeen-Angus- en Shorthorn-rassen, die onze boeren goed kennen.

Opgemerkt moet worden dat droge grassen in de rollen, onder invloed van koude lucht en natuurlijke ventilatie, hun versheid veel beter en langer behouden dan wanneer ze voedsel opslaan in een afgesloten ruimte. Zelfs onder een laagje sneeuw kan hooi geurig blijven, alsof het bewaard wordt, dankzij welke dieren met zoveel plezier van dergelijk voedsel genieten (en in de kou, zoals je weet, is de eetlust uitstekend, dus het systeem van beweiding in de winter maakt het niet alleen mogelijk om de gezondheid van dieren te verbeteren, maar ook verhoog hun vetheid en gewichtstoename).

Hoe water te geven

In de sneeuwrijke winter is het niet nodig om vee op het weiland te voeden: bij het zoeken naar gras onder de sneeuw, het oprollen met de snuit of het bereiken van de inhoud van de met sneeuw bedekte broodjes, eten de dieren het voedsel vermengd met de sneeuw, en voorzien zichzelf van voedsel en water.

We adviseren u om te lezen over hoe u de juiste koe kiest, hoe u een melkvee en een droge koe voedt, wat zijn de manieren om koeien te houden en ook waar het vee afhankelijk van is.

Als er echter geen sneeuw in de weide is, moet daar water worden gedronken. Als algemene regel geldt dat dieren na elke voeding moeten worden gevoerd.

Bescherming van vee tegen koude winden en sneeuwstormen

Bij het verzenden van vee voor het weiden in de winter, moet men niet vergeten dat de koude weerstand van landbouwhuisdieren van verschillende rassen zijn grenzen heeft. Het wordt aanbevolen om vee te beschermen tegen meer strenge vorst, waardoor ze naar speciale voedingsgebieden worden geleid. Naast lage temperaturen zijn harde wind, sneeuwstormen en sneeuwstormen ook gevaarlijk voor dieren. Om de kudde niet te vernietigen in zulke extreme omstandigheden, worden er in de buurt van de weide hokken geplaatst - luifels, hekken met goed verwarmde muren of halfopen kamers met een oppervlakte van minstens 0,5 vierkante meter. m per hoofd van kleinvee en 3 vierkante meter. m voor elk hoofd van een grote (de helft van de normale oppervlakte van de gebruikelijke veeschuur).

Het is belangrijk! Gemiddeld kunnen kleine en runderen veilig buitenshuis worden bewaard bij temperaturen zo laag als -25 ° C.

Om onderkoeling te voorkomen, is de vloer in dergelijke structuren dik bedekt met stro of ander strooisel. In een soortgelijk onderkomen wordt de kudde bewaard totdat het weer normaliseert.

Gratis weiden gedurende het koude seizoen wordt door sommige mensen nog steeds als een dichte Middeleeuwen gezien, en toch wordt deze benadering in feite gebruikt door de meest geavanceerde veehouderijbedrijven in het Westen. Het heeft een diepgaande wetenschappelijke grondgedachte, bewezen economische efficiëntie en voldoet aan hoge normen van de biologische landbouw.

Bekijk de video: De koe van Winter (December 2024).