Het verwerken van kwartels na het slachten is tijdrovend en niet erg snel. Tegenwoordig zijn er vele soorten apparatuur die het epileren mechaniseert en versnelt. Perosёmnuyu machine voor kwartel kan met de hand worden gedaan of een van de industriële modellen kopen. Om een keuze te maken, is het noodzakelijk om verschillende machines, hun werkingsprincipe en prestaties te vergelijken.
Werkingsprincipe
Het werkende deel is een roterende cilinder; op zijn oppervlak op een gelijke afstand van elkaar zijn er veel vingers. Op centrifugale modellen bevinden ze zich in de holle cilinder. Op gereedschapswerktuigen en spuitmonden voor een boor, zijn de vingers bevestigd aan de as, die tijdens het draaien het werk doet.
De vingers zijn gemaakt van voedselrubber en zijn een kegel met een spiraalvormig of hobbelig oppervlak. Het belangrijkste doel van dit oppervlak is om de pen op te hangen en te verwijderen.
Lees meer over de voordelen van kwartelvlees en eieren.
De unit wordt aangedreven door een eenfase motor die de trommel draait met behulp van een riemaandrijving. Het contact tussen de veren en de vingers is te wijten aan water, dat is de werkvloeistof. Daarom wordt de vogel vóór het begin van de werkzaamheden in het water gedompeld. 
Classificatie perosemnyh machines
Perosemnye-machines zijn onderverdeeld in huishoudelijk en industrieel. Het belangrijkste verschil tussen hen - de grootte, de manier van voeden van het karkas en het sorteren.
Machines die worden gebruikt in kleine bedrijven zijn onderverdeeld in:
- huishouden;
- gereedschapswerktuigen;
- centrifuge.
De meest voorkomende is een centrifugale machine, die een cilinder is met rubberen vingers, uitsteeksels. Het kan bovendien worden uitgerust met een apparaat voor het aftappen van water en veren, een geautomatiseerd bevochtigingssysteem, een controle-apparaat dat de verwerkingssnelheid regelt.
Bekijk de beste kwartelvlees.
Meestal is de installatie volledig geautomatiseerd en vereist geen menselijke tussenkomst. Het machinemodel wordt weergegeven door een as waarop een trommel met beweegbare vingers is bevestigd. Tijdens bedrijf moet de bediener het bewerkte karkas naast de werklichamen houden om de pen te verwijderen. 
Huishoudmodellen worden weergegeven met mondstukken op de boor. Ze zijn gemaakt in dezelfde stijl als de machinetrommel, maar hebben een kleiner formaat. Zeer geschikt voor kleine particuliere bedrijven met een periodieke behoefte aan de verwerking van karkassen.
Ontdek hoe kwartelafval thuis voorkomt.
centrifugaal
De installatie is vergelijkbaar met een wasmachine met bovenlader en bestaat uit:
- cilinder (trommel);
- motor;
- Platform met een bak om het water af te voeren.
Het in de trommel roterende karkas raakt de vingers, waarvan het oppervlak aan de veren kleeft en ze plukt. Plukken vindt plaats onder invloed van wrijving. Tijdens het werk wordt het karkas met water uit een pollepel gegoten om verwijderde veren weg te spoelen. 
In het onderste deel van de constructie bevindt zich een blad waarop water en veren naar beneden stromen. Aan het einde van de verwerking wordt het eindproduct verwijderd van de uitgeschakelde machine, de aangehechte veer wordt afgewassen. Afhankelijk van de grootte kunnen meerdere kwartels tegelijk in het apparaat worden geladen. Het centrifugale model kan tot 600 karkassen per uur verwerken.
Het is belangrijk! Voor effectief plukken moet het karkas worden behandeld met heet water, het in water dompelen en ongeveer 10 keer uit het water verwijderen. Het verbetert de veerbevochtiging.
Werktuigmachine
Het machinemodel bestaat uit:
- de as waarop de trommel is bevestigd;
- elektrische aandrijving.
De lengte van de schacht kan verschillen. Het aantal vingers - van 48, afhankelijk van de grootte van de installatie, die op het draagframe is gemonteerd. Het karkas wordt naar de schacht gevoerd en tijdens de verwerking door de bediener vastgehouden. 
Het nadeel van dit apparaat is de vervuiling van het omliggende gebied met een pen tijdens de werking. Om dit te voorkomen, is rondom de as een speciale stalen of kunststof behuizing aangebracht. Dergelijke modellen zijn niet erg handig voor het verwerken van kleine kwartels.
We adviseren u om te lezen hoe u kwartels kunt leggen, hoe u ze moet voeren, en ook wanneer de periode van de eierproductie in kwartels komt en hoeveel eieren het per dag vervoert.
huishouden
Perosemnaya mondstuk op de boor bestaat uit een as met een kleine trommel eraan bevestigd. Gemonteerd op een boormachine of een schroevendraaier. Hij wordt aangedreven door een draaiende boorkop. Daarbij kan slechts 1 karkas tegelijk worden geplukt.
Bestaat uit:
- gecentreerde metalen trommel;
- set vingers.
De lengte van de vingers voor kwartels is 5 cm, voor kippen en ganzen is het 9 cm en hun nummer op het mondstuk is 12-24. Vorm van plaatsing - in de vorm van "vijf" op de knokkel van dominostenen. 
Quail verwerkingstijd met het mondstuk - 30 sec., Kip - 1.5 minuten. Het hulpstuk heeft een onvermijdelijke beperking: het kan slechts 1 karkas tegelijk verwerken.
Maak uzelf vertrouwd met de beschrijving en bijzonderheden van de inhoud van dergelijke kwartelrassen zoals Chinees geschilderd, Manchu golden, farao, Japans, Texas en Ests.
Modellen van populaire auto's
Onder de perosemnoe-apparatuur bevinden zich apparaten van Italiaanse, Duitse, Chinese, Russische, Oekraïense, Wit-Russische en andere fabrikanten. Elk model heeft zowel voor- als nadelen.
De meest voorkomende voordelen van buitenlandse apparaten zijn:
- hoogwaardige gecertificeerde componenten;
- structurele sterkte;
- duurzaamheid van het apparaat;
- betrouwbaarheid van elektronica.
Het grootste nadeel van buitenlandse modellen is de prijs. Het kan alleen lonen als het op een grote boerderij werkt. Bovendien kan de eigenaar de garantieservice van de fabrikant niet gebruiken, omdat de meeste geen speciale servicecentra creëren. Daarom is het bestellen van onderdelen een probleem. 
De moderne markt is verzadigd met verschillende machines en de voordelen van Europese analogen zijn niet hun speciale voorrecht. Het is ook mogelijk om een binnenlands kwaliteitsmodel te kiezen.
Het is belangrijk! Om de huid van de vogel tijdens de verwerking niet te scheuren, gebruikt u de installatie met zachte rubberen vingers.
NT 300
De permeabele machine NT 300 wordt gebruikt voor kwartels, kippen en andere kleine huisdieren.
Technische kenmerken van het model:
- afmetingen - 320x320x570 mm;
- trommeldiameter - 300 mm;
- nettogewicht - 10 kg;
- de tijd besteed aan 1 vogel - 20-30 seconden;
- voor één lading wordt verwerkt - 1-6 kwartels;
- wordt op het lichtnet aangesloten met een spanning van 220 V;
- productie - Volgaselmash, Rusland.
De voordelen van het model zijn:
- Hoogwaardige componenten. De cilinder is gemaakt van roestvrij staal, wat de betrouwbaarheid en duurzaamheid verhoogt.
- Het apparaat heeft goede reinigingsprestaties - tot 98%.
- De fabrikant biedt een service van een jaar.
Het is belangrijk! De bus moet zich op minstens 1 meter afstand van de machine en boven de bedieningsrol bevinden. Verplichte installatie van automatische beveiliging en aarding.
NT 400
Perosёmnaya machine NT 400 biedt verwijdering van veren van middelgrote en kleine vogels - kwartels, kippen, eenden. De afstand tussen de rubberen vingers is optimaal voor een hoogwaardige verwijdering van de verenbekleding. De installatie is gemakkelijk te onderhouden, te wassen en te desinfecteren. 
Technische informatie:
- afmetingen - 560х560х850 mm;
- uitgerust met een trommel met een diameter van 400 mm;
- pluktijd - 10-20 seconden;
- 3-10 kwartels worden verwerkt per lading;
- reductiemotor - 1,1 kW;
- wordt op het lichtnet aangesloten met een spanning van 220 V;
- productie - Volgaselmash, Rusland.
Het zal ook nuttig zijn om te leren hoe je een voedertrog, een drinkbak en een kweker voor kwartels kunt maken, en hoe je een kwartelschuur kunt bouwen met je eigen handen.
De voordelen van het model zijn:
- Het lichaam en de trommel zijn gemaakt van roestvrij staal. Het apparaat heeft goede reinigingsprestaties - tot 98%.
- Zeer gemakkelijk te gebruiken en zeer goede prestaties.
- De fabrikant garandeert een gratis reparatie van de unit gedurende 12 maanden en biedt ook een after-sales service.
T600mm
De automatische taps toelopende machine T600mm wordt gebruikt voor het verwerken van alle pluimvee en jachtvogels. Ontworpen om middelgrote karkassen te behandelen. Prestaties - minimaal 100 karkassen per uur. Tegelijkertijd is het mogelijk om 3 karkassen te laden.
Weet je dat? Kwarteleieren zijn nuttig voor kinderen om hun lichamelijke en geestelijke ontwikkeling te verbeteren. Japanse studenten moeten vóór de lessen 2 kwarteleieren eten.
Technische informatie:
- afmetingen - 750x750x1050 mm;
- uitgerust met een trommel met een diameter van 600 mm;
- installatiegewicht - 73 kg;
- reductiemotor - 2,2 kW;
- wordt op het lichtnet aangesloten met een spanning van 220 V.
"Octopus-1000"
Perosyomny machine "Sprut-1000" wordt gebruikt om de veer van alle landbouwvogels te verwijderen. Zeer eenvoudig te bedienen en te onderhouden. Hoogwaardige componenten garanderen duurzaamheid en betrouwbaarheid van het werk.
Technische informatie:
- afmetingen - 960х1000х1070 mm;
- uitgerust met een trommel met een diameter van - 1000 mm;
- nettogewicht - 71 kg;
- productiviteit voor kwartels en kippen - 1000 stuks per uur, voor ganzen en andere grote vogels - ongeveer 200 stuks;
- eenmalige belasting van kleine vogels - 20-25 stuks, groot - ongeveer 5 stuks;
- vermogen is 1,5 kW;
- werkt vanuit een netwerk van 380 V, een mogelijkheid van apparatuur onder het gewone stroomnetwerk - onder de bestelling.
Framemateriaal - metaal geverfd profiel. Drummateriaal - polypropyleen van voedingskwaliteit. De mogelijkheid om het materiaal in de levensmiddelenindustrie te gebruiken, wordt bevestigd door een hygiënecertificaat. 
Er is een losplank voor het verwijderen van vogelveren. In aanwezigheid van de motortoerentalregeleenheid.
Het voordeel is de mogelijkheid om het apparaat achteraf te voorzien van hulpelementen:
- irrigatiesysteem met automatische start;
- ontvangsttafel voor het verwerken van karkassen.
Weet je dat? Kwarteleieren bederven niet, omdat ze lysozyme bevatten - een aminozuur dat de ontwikkeling van pathogene microflora voorkomt. Het vermogen van lysozyme om de schil van bacteriële cellen te vernietigen, maakt het mogelijk om tegen kankercellen te vechten.
We maken een perosyamny-auto bij de hand
Voor een particuliere boerderij met een kleine kudde kan het kopen van een perosuningmachine onpraktisch zijn. Als u besluit een dergelijke eenheid met uw eigen handen te maken, hebt u een set onderdelen en een elektrisch gereedschap nodig voor de montage. De beste oplossing zou zijn om een perosunnoy-machine te maken op basis van de oude wasmachine - baby. 
Om een centrifuge model te maken zijn nodig:
- cilinder of ronde container;
- de bodem voor de cilinder, gemaakt van een metalen plaat;
- kleine vingers;
- basis;
- de motor.
De cilinder kan onafhankelijk worden gemaakt en wordt geleid door de volgende parameters:
- De cilinder is gemaakt van plastic of staal. Het moet gemakkelijk te reinigen en duurzaam zijn.
- Diameter - ongeveer 70 cm.
- Hoogte - ongeveer 80 cm.
Dergelijke afmetingen zullen de mogelijkheid bieden om het karkas van een grote vogel en verschillende karkassen van kleine individuen te plaatsen. U kunt echter andere formaten kiezen die optimaal aansluiten bij de verwerkte grondstoffen. Vingers zijn niet zelf gemaakt, dus worden ze als set in de winkel gekocht. Gemiddeld moeten ze ongeveer 250-300 stuks bevatten. 
Grootte kan worden berekend op:
- kwartel - de diameter van de boring 10 mm, lengte 50 mm;
- kippen, kalkoenen, eenden - diameter 20 mm, lengte 90 mm.
De motor is beter geplaatst nabij de basis voor het monteren van de werkcilinder. Dit verhoogt de stabiliteit van de installatie en vermindert de kans op huidbeschadiging tijdens de verwerking.
Instructies voor het maken van auto's:
- Het werkframe is gelast of samengesteld voor constructie. Het kan worden gemaakt van metalen hoek of hout. Voor de bovenstaande afmetingen moet het platform minimaal 90x90 cm zijn.
- Het ontwerp moet worden geleverd door een elektrische motor van 1-1,5 kW, die met een riemaandrijving op de cilinderkop wordt aangesloten. De motor is op het platform geïnstalleerd.
- Op de werkcilinder worden gaten geboord voor het bevestigen van de bilvingers. De diameter van het gat kan 9 of 19 mm zijn, voor vingers met een diameter van 10 of 20 mm.
- Op de bodem voor de cilinder zijn dezelfde gaten geboord. De diameter van de gaten moet zodanig zijn dat de vingers niet uitvallen tijdens de slagen van het karkas erop. De gaten zijn gemaakt in rijen met de afstand tussen aangrenzende vingers - 3 cm. De onderste rij cilinderboringen moet hoger zijn dan de uiteinden van de onderste vingers. De afstand van de laatste rij onderaan tot de rand van de schijf moet ook minimaal 50 mm zijn.
- Er zitten vingers in de gaten. Om het glijden te verbeteren, kunnen ze vóór het inbrengen worden geolied.
- De onderkant van de cilinder is op de as van het platform gemonteerd en met de motor verbonden.
Welke variant van de schakelmachine u ook besluit te gebruiken op de boerderij, let allereerst op de kracht van de geïnstalleerde motor: deze moet een rotatiesnelheid van ongeveer 1400 omwentelingen per minuut leveren.
Het is belangrijk! Als het model is gemaakt van een oude wasmachine, kunt u het afvoergat gebruiken om het water en de pen af te tappen terwijl het apparaat loopt.
Belangrijker is de sterkte en duurzaamheid van de behuizing, de elektrische parameters van het ontwerp. En, afhankelijk van eenvoudige regels, zal perosemna-machine een grote hulp zijn voor de boer, waardoor tijd wordt bespaard en een hoogwaardige verwerking van groot pluimvee wordt gewaarborgd.
Beoordelingen van het netwerk
