Tomaten (of tomaten) kunnen elke tafel decoreren en sappigheid en versheid aan de gerechten toevoegen (grote rode bessen worden niet alleen gebruikt bij de bereiding van salades, maar ook voor verschillende koude hapjes of stoofschotels). Om een kwaliteitsproduct te kiezen dat perfect aansluit op uw behoeften, moet u zich op zijn minst een beetje oriënteren op de plantensoorten. Sommigen van hen zijn zoeter, anderen kunnen zuur genoemd worden, maar elk van hen zal zijn eigen gebruik hebben. In dit artikel zullen we het hebben over de variëteit "Budenovka" en leren hoe we het planten, kousen en verzamelen van dergelijke tomaten op de juiste manier kunnen uitvoeren.
Beschikt over variëteiten "Budenovka"
"Budenovka" is een middelgrote tomaat met een grote vrucht, waarvan de rijping 108-111 dagen bedraagt vanaf het moment van planten. Soms bereikt de plant een hoogte van 150 cm.
Deze variëteit aan tomaten is enorm populair geworden vanwege de pretentie van de teelt- en verzorgingstechnieken en de hoge resistentie tegen aardappelziekte en andere ziekten. Tomaten brengen een zeer hoge opbrengst en hebben uitstekende smaakeigenschappen.
Bij het beschrijven van deze variëteit aan tomaten moet worden opgemerkt dat de vruchten vrij groot en vlezig zijn, met een gewicht van 0,2-0,4 kg per stuk (in sommige gevallen is het mogelijk tomaten met een gewicht van 0,7 kg te oogsten). Ze hebben een roze-rode kleur, hartvormige en zoetige smaak.
Weet je dat? Het was de vorm van de tomaat die aan zijn naam heeft bijgedragen, aangezien hij uiterlijk lijkt op de legendarische Budenovka.
Tomaten "Budenovka" kunnen zowel vers als ingeblikt worden gebruikt, en in het zomerseizoen zijn ze onmisbaar in salades.
Om tomaten voor de winter te bereiden, kun je fruit van elke grootte gebruiken: kleintjes worden heel gesloten en grote worden verwerkt tot sap of tomatensaus.
Hoe zaden te plukken en klaar te maken voor zaaien
Om de zaden te verzamelen kies je een grote gezonde tomaat (de meest rode en vlezige), die volledig rijp is in de wijnstok. Als u echter dit moment mist en alle vruchten plukt, kunnen ze rijpen op de vensterbank.
De zaden worden met de pulp van de tomaat verwijderd en vervolgens in een glazen houder geplaatst en 2/3 van het volume wordt met water gevuld. Laat de pot of het glas 5-7 dagen op een warme plaats staan. Tijdens deze periode zal het fermentatieproces plaatsvinden in de tank en nadat de aangegeven tijd is verstreken, wordt de volledige inhoud van de pot goed gewassen en gedroogd.
Droge losse zaden worden opgeslagen in een luchtdichte glazen container, die tot de helft van zijn volume is gevuld. Om niet verward te raken in variëteiten, moet je een etiket met de naam en datum van het verzamelen van zaden plakken.
Bij het voorbereiden van zaden voor het planten, is het noodzakelijk om te begrijpen dat alleen levensvatbare zaailingen goed ontkiemen. Om deze reden moeten geschikte monsters worden geselecteerd en gescreend voordat ze in de grond worden gezaaid. Meestal gebeurt dit op twee manieren:
Handmatig, wanneer u heel zorgvuldig het zaad inspecteert en visueel de goede en slechte exemplaren bepaalt.
Handmatig, wanneer u heel zorgvuldig het zaad inspecteert en visueel de goede en slechte exemplaren bepaalt.- Met de hulp van gewoon keukenzout: alle bereide zaailingen worden in een zoutoplossing van 1,5% geplaatst, waarna ze controleren welke van hen naar de bodem van de pot zullen zinken. De gekiemde zaden zijn niet geschikt voor zaaien, maar die op de bodem zijn volledig gezond en perfect geschikt voor de rol van zaad.
Het is belangrijk!Zaden met duidelijke ziekteverschijnselen of verschillend van de rest in kleur of grootte moeten onmiddellijk worden gescheiden van gezonde monsters.
Je eigen zaailingen laten groeien
Tomaten worden op een rassadny manier gegroeid, maar voordat ze in de grond worden geplaatst, moeten ze worden gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (kaliumpermanganaat). De voorbereiding van zaailingen begint wanneer de bodemtemperatuur niet lager is dan + 2 ° C (maart-april). Het proces van het zaaien zelf bestaat uit twee fasen: grondbewerking en het direct planten van zaden.
Interessant! Aanvankelijk werd het tomatenras "Budenovka" speciaal gefokt voor het kweken in kassen.
Bodembewerking voor aanplant
De grond voor tomaten begint zich in de herfst voor te bereiden. Voor deze doeleinden is het goed om groene mestplanten te gebruiken, die ook "groene meststoffen" worden genoemd. Het zou leuk zijn om organische en minerale meststoffen aan de bodem toe te voegen, los te maken en een optimale luchtvochtigheid te creëren. Deze vereisten zijn ook van toepassing op grondvoorbereiding in de kas.
Vandaag wordt "Budenovka" gebruikt voor het planten zowel in open grond als in beschermde grond, maar zonder beschutting groeit het alleen goed in gebieden met een vrij warm klimaat. Op de middelste rijstrook, om een volwaardige oogst te krijgen, zijn tomaten beter om deze tomaten in kasomstandigheden te laten groeien. In open grond bereikt de hoogte van plantstruiken 1 m, en in kassen tot 1,5 m.
Regeling en diepte van zaaizaden
Zodra de grond warm genoeg is, kunt u beginnen met het planten van tomaten. Zaden worden 0,5 cm diep in de grond begraven en drukken voorzichtig op de grond. De afstand tussen aangrenzende zaailingen mag niet minder zijn dan 15-20 cm. Als de zaailingen te strak klimmen, kan deze altijd worden uitgedund bij het landen in de grond.
Het is belangrijk! Zaden 55-65 dagen gezaaid voor het planten in de open luchtde grond (meestal gebeurt dit aan het einde van maart - begin april).
Zaailingen in de volle grond planten
Transplantatie van gekiemde planten naar een nieuwe plaats (in een kas of in de volle grond) wordt uitgevoerd in het stadium van het verschijnen van de eerste borstel met bloemen. Maar zelfs in dit geval is het planten van tomaten pas mogelijk nadat de laatste nachtvorst is verstreken.
Meestal worden planten geplant op een afstand van 30-40 cm van elkaar, zinken tot een diepte van 1,5-2 cm, hoewel tuinders vaak het schema van 60x35 cm volgen (afstand tussen rijen 60 cm en 35 cm tussen planten op een rij). Om de samenstelling van de bodem te verbeteren en gunstigere omstandigheden voor toekomstige tomaten te creëren, kunt u superfosfaat en humus aan de bodem toevoegen. De eerste bloeiwijze van de geplante planten wordt gevormd boven het 9-11 blad, en de opening tussen de resterende bloeiwijzen is 3 bladeren.
Zorg voor tomaten in het groeiproces
Teelt van tomaten "Budenovka" (lage vorm) vereist geen overmatige inspanningen van u, omdat het enige arbeidsintensieve proces het vormen en binden van struiken is, wat erg belangrijk is voor kasplanten.
Zelfs in niet de meest succesvolle seizoenen, kunt u rekenen op een hoge opbrengst aan tomaten van dit ras. (het wordt gewaardeerd om zijn uitstekende "salade" -kwaliteiten). Voor verdere groei en ontwikkeling van de struik is het noodzakelijk om het tijdig te versterken (elke struik is verbonden met de stokken die in de grond worden gedreven).
De grond water geven en voeden
De eerste keer dat u de zaailingen in de grond plant, moeten de planten 2 keer per week worden bewaterd, maar na verloop van tijd kan de bewatering worden teruggebracht tot eenmaal in 7-10 dagen. In dit geval hoeft alleen het onderste deel van de plant te worden bevochtigd, terwijl de toppen zelf niet erg van "baden" houden. Na het besproeien moet u de grond onmiddellijk losmaken en de onderste bladeren verwijderen.
Als het buiten te heet is om te voorkomen dat het uitdroogt, worden de bases van de struiken bedekt met gedroogde toppen of hooi. Budenovka vereist een matige maar regelmatige watergift en tijdens de bloeifase moet de vorming van eierstokken en de daaropvolgende vorming van vruchten worden verhoogd.
Niet minder belangrijk is het tijdig voeren van tomaten. De belangrijkste elementen van de volledige groei van tomaat zijn fosfor en kalium, wat betekent dat superfosfaat of een eischaalextract ideaal is voor planten. De eerste voeding gebeurt niet eerder dan 2 weken na de transplantatie.
Het is belangrijk! Gebruik geen te veel toorts of stikstofhoudende meststoffen, omdat tomaten er vet van worden en veel bladeren en zijscheuten vormen, terwijl gebloemde bloemenborstels er veel minder uitzien.
Struiken maskeren en hakken
Pasony van tomaten, inclusief de beschreven variëteit, omvat het afbreken (plukken) van onnodige stiefzonen (laterale scheuten die groeien uit de bladoksels). Hun afwezigheid draagt bij aan de vroege rijping van fruit, omdat alle krachten van de plant eraan worden besteed.
Door hilling, die per paar wordt uitgevoerd in de tomaatvariëteiten "Budenovka", verschijnen er snel extra wortels in de planten, wordt vocht behouden en wordt oververhitting van het wortelsysteem voorkomen bij extreme hitte. Nadat ze stammen hebben gehuurd, worden ze vaak bestrooid met hooi of gras.
Garterplanten
Variatie "Budenovka" kan een zwaargewicht worden genoemd, vanwege wat hij met name nodig heeft bij de vorming van struiken en kousenband. Dunne en fragiele stengels buigen vaak onder het gewicht van de vrucht of breken zelfs, daarom is kousebandplant een van de hoofdprocessen in alle stadia van het rijpen van het gewas, wat enige inspanning van u vereist. Haringen gehamerd in de grond zijn uitstekend voor de rol van ondersteuning. Heesters binden zich op tijdens het groeien, rekening houdend met de maximale lengte van de toppen van 1,5 meter.
Het is belangrijk! Als de plant aan de bovenkant gevorkt is, wordt elke tak aan een steun vastgemaakt.
oogst
Sommige inwoners van de zomer verwijzen naar de variëteit Budenovka als laat rijpende tomaten, aangezien dit proces medio juli begint. Vruchtlichamen duurt 2,5-3 maanden en eindigt met het begin van de herfst.
Kenmerkend voor deze tomaten is de zogenaamde "rijping van binnenuit". Zelfs als de tomaat er aan de buitenkant niet rijp uitziet, is hij binnen rijp. Daarom is het noodzakelijk om tomaten uit struiken te verwijderen in de fase van bruine rijpheid, die de rijping van de rest van de tomaten versnelt.
Kasplanten worden sneller rijp, maar tomaten die in de volle grond worden geplant, hebben meer tijd nodig (meestal beginnen deze tomaten pas eind juli te rijpen).
De gemiddelde heester opbrengst van 4 tot 5 kg fruit, en vanwege zijn hoge weerstand tegen de effecten van phytophthora, groeien ze allemaal gezond en sterk. Als u goede zorg voor de tomaten geeft, kunt u tot 7 kg tomaten per seizoen uit één struik halen. Interessant is dat alle vruchten van de variëteit "Budenovka" bijna dezelfde grootte hebben, met vlezige zoete pulp en een zeer kleine zaaddoos.
Nuttige eigenschappen van tomaat "Budenovka"
We kwamen er dus achter dat zelfs ongeschikte schijnbaar tomatenrassen "Budenovka" kunnen worden gegeten, omdat ze binnenin al rijp zijn. Deze tomaten zijn geweldig voor salades en als je ze wilt gebruiken voor sap of saus, laat je het bruine fruit 2-3 dagen op een lichte plaats.. Gedurende deze tijd zullen ze de gebruikelijke rode kleur krijgen en zachter worden. Bovendien zijn deze tomaten ideaal voor conservering (het is beter om kleine vruchten te selecteren) of zelfs te bevriezen.
Deze variëteit is zeer rijk aan vitamines en nuttige sporenelementen, maar het belangrijkste voordeel is de afwezigheid van allergenen. (zelfs allergieën kunnen ervan genieten zonder angst voor hun gezondheid). Vers fruit bevat een grote hoeveelheid kalium, ijzer en magnesium Continue consumptie van tomaten van de Budenovka-variëteit helpt het cholesterol in het bloed te verlagen, het maag-darmkanaal af te stemmen en de bloeddruk te normaliseren, wat een positief effect heeft op de algemene toestand van het lichaam.
Met een beetje moeite kunt u genieten van een prachtige oogst van heerlijk fruit.
