Divo aubergine groente, niet erg calorierijk, bevat veel nuttige stoffen en heilzame eigenschappen.
Eerder, toen aubergine genoemd werd, hadden de meesten associaties met het zuiden, de hitte.
Immers, iedereen weet hoeveel deze vrucht thermofiel is.
Maar al in de tweede helft van de vorige eeuw begonnen tuinders van centraal Rusland en zelfs Siberië ze te laten groeien.
Het belangrijkste is om het cijfer te kiezen.
Aangezien het groeiseizoen van deze vruchten 120 tot 180 dagen kan duren en de zomer kort is, is het raadzaam om voorkeur te geven aan vroege of middel vroege variëteiten.
Dit artikel geeft een overzicht van de meest betrouwbare, productieve, smakelijke en winterharde variëteiten van aubergines voor teelt in Siberië.
"Diamond" - de oude hoogproductieve variëteit
Deze variëteit is praktisch klassiek, ze is zeer wijd verspreid, inclusief Siberië. De struik groeit zeer compact, wat de verzorging ervan vergemakkelijkt, de bladeren hebben een groene kleur.
Het ras is middelrijp: van ontkieming tot rijping - 115 - 150 dagen. De hoogte van de scheuten kan 60 centimeter bereiken.
De opbrengst van deze variëteit met de juiste verzorging kan zeer hoge tarieven variëren. Van één struik kan worden verzameld opbrengst 4-6 kg, en met goede zorg - en meer dan 6 kg.
De vruchten worden gekenmerkt door een cilindrische vorm. Tezelfdertijd kan de lengte van één fruit 14 - 18 cm bereiken Ze hebben een donkerpaarse kleur, glanzend.
Massa cijfers zijn zeker geen record, maar ze zijn 100-200 g. Het vlees is dicht, groen van kleur, zonder bitterheid, aangenaam, delicaat van smaak.
De vruchten worden gekenmerkt door compacte, vriendschappelijke rijping in het onderste deel van de plant. Door de hoogte van de struik kunt u deze variëteit in containers laten groeien
plant tolereert geen lage temperaturenen vooral scherpe druppels. Daarom adviseren ervaren tuiniers om deze variëteit in kasomstandigheden te planten.
Het is raadzaam om de zaden in de eerste helft van maart te zaaien. Zaden moeten niet dieper dan 1,5 cm in de grond worden ingebed, terwijl de temperatuur tussen +22 en + 28 graden wordt gehouden, vindt ontkieming plaats op 8-10 dagen. Zaailingen mogen alleen worden geplant na een goede warme ondergrond. Het meest effectieve zaaischema kan worden beschouwd als 70x40 cm.
Het wordt aanbevolen om dit type plant te laten groeien in kassen of onder een filmbedekking. Vergeet de vochtige aard van deze plant niet.
Bij gebrek aan vocht is de dood van de plant onvermijdelijk. Om de opbrengst te verhogen, moet u speciale verbanden en additieven gebruiken.
Vroege hybride vorm "Epic" - decoratie van bedden
Aubergineverscheidenheid "Epic" is een vroegrijpe hybride. Na transplantatie in de volle grond gaan 65-70 dagen voorbij voordat de vrucht rijpt.
De plant is erg lang (95-100 cm), rechtopstaand, krachtig. Het tabaksmozaïekvirus, redelijk gebruikelijk in deze cultuur, is Epicu niet bekend. Onderscheidend door deze verscheidenheid aan uitstekend vermogen om fruit te binden.
De vroege rijping van de vruchten van de "Epische" variëteit, weerstand tegen ziektes, beloven dat zelfs 1m2 van uw perceel u gelukkig kan maken met een gewas van maximaal 8 kilogram.
Een compacte plant op het moment van rijping wordt net opgehangen met grote (10x22 cm) donkerpaarse vruchten, druppelvormig. De pulp is dicht, homogeen, zonder bitterheid, met harmonieuze smaaktechnologische eigenschappen. Gemiddeld vruchtgewicht 300-400 g
Aubergineverscheidenheid "Epic" kan worden beschouwd als een van de 'commerciële leiders' van groenten. En alles dankzij de vroege rijping, hoge opbrengsten, uitstekende fruitkwaliteit en ziekteresistentie.
Groentetelers bevelen deze variëteit aan voor de teelt, niet alleen in kassen, maar ook in de volle grond, en de variëteit is bijna overal gezoneerd.
De nadelen van deze verscheidenheid aubergine is duidelijk moeilijk te scheiden. Het belangrijkste is om het irrigatiesysteem regelmatig te controleren. Vul niet te veel, zodat wortelrot niet optreedt, maar de grond kan in geen geval worden overgedroogd.
Deze verscheidenheid aubergine fruit goed op bevruchte, lichte bodems. Het is wenselijk om te plaatsen na uien, komkommers, vroege granen. Peulvruchten.
Het is noodzakelijk om zaailingen te laten groeien. Het planten van zaailingen is mogelijk na het verwarmen van de grond tot een diepte van 10 - 12 cm tot +15 ° C. De dichtheid van het planten van zaailingen van aubergines Bij het planten in de grond op 1 ha - 16000 - 20000 planten. Landingsschema: 80 - 100x45 - 60.
Het is wenselijk om zaailingen te kweken zonder te plukken, omdat het de rijpingstijd van fruit aanzienlijk kan vertragen (tenslotte tolereren planten ook aanpassing). En ook, na het planten van zaailingen in de volle grond of onder tijdelijke beschutting, moet het regelmatig worden vastgemaakt aan een verticale ondersteuning.
"Dwarf early 921" - alles over de variëteit en de voordelen ervan
Deze variëteit behoort tot de vroege rijping, multi-fruited. De periode van ontkieming tot volwassenheid is 90 - 110 dagen.
Lage struik - 30-45 centimeter, produceert van drie tot vijf takken. Stelen paars, bladeren zijn donkergroen, hebben vaak paarse aderen. Lage vrucht bevestiging op de stelen.
Deze variëteit is populair in Siberië vanwege zijn veelzijdigheid. De opbrengst voor foliekassen is van 3,6 tot 5,7 kg per vierkante meter, voor open grond is dit van 14 tot 22 ton per gram.
De vruchten worden gekenmerkt door een ronde of ronde peervorm. In de periode van technische rijpheid krijgen ze een donkerpaarse kleur, door de periode van biologische rijpheid worden de vruchten bruinbruin.
Fruitgewicht kan 200 - 300 gram bereiken.
Goede smaak is er een, maar een zeer waardevol argument voor het kopen van deze verscheidenheid aan aubergines.
De nadelen van het kweken van deze vroege variëteit aan aubergines zijn niet vastgesteld.
Het planten van dit type aubergine is volledig afhankelijk van de tijd van het planten van aubergine zaailingen in de grond. Onder broeikasomstandigheden (indien mogelijk, zelfs verwarmd) kunnen de zaailingen al vanaf eind april worden geplant. Maar het is niet logisch om zaailingen eerder te planten dan eind mei, tenzij u aubergines in kas of onder dekking wilt laten groeien.
Dit is belangrijk! Blijf niet lang wachten op het zaaien van aubergines voor zaailingen, omdat ze een lang groeiseizoen hebben. Tot het planten van zaailingen, moet het de leeftijd bereiken van 70 - 75 dagen, goed, en plus 5 - 10 dagen voor volledige ontkieming. Op basis hiervan is het wenselijk om deze variëteit midden februari te zaaien.
De plant heeft geen speciale zorg nodig. Zou alleen maak regelmatig de grond los, mulch en onkruid verwijderen. Het is raadzaam om de vergelende onderste bladeren en lege zijscheuten van stiefzonen te verwijderen, waardoor de plant meer open staat voor de zon.
Bladeren moeten periodiek worden geïnspecteerd op spintmijten. Als dergelijke parasieten worden gevonden, kan Fitoderm worden gebruikt om te vechten. De verzameling fruit moet vóór het begin van de huid worden uitgevoerd, het moet niet worden verhard.
Aubergine, die voor het eerst op uw tafel verschijnt - "Early 148"
Oude alom bekende variëteit. Deze vroege rijpende variëteit kan worden gebruikt voor zowel open als gesloten grond.
De struik behoort tot de categorie van onvolgroeide (20-55 cm), standaard, compact. Technische rijpheid wordt waargenomen na 110 dagen, biologisch - 148 dagen.
Deze variëteit onderscheidt zich niet door arrogante multipliciteit, maar geeft tegelijkertijd een goed resultaat: voor filmkassen - 2,5-5,0 kg / m2, voor open grond - 12,0 - 18,0 t / ha.
Hangende vruchten, met een gewicht tot 100-200 gram. Ze worden gekenmerkt door een peervormige of verkorte peervormige vorm, terwijl de lengte van één vrucht kan variëren van 5 tot 8 cm, met een diameter van 5-6 cm.
Door de periode van technische rijpheid krijgen de vruchten een donkerpaarse kleur en in de periode van biologisch - geelbruin. De vruchten van de "rijpende" aubergine hebben dicht vlees, zonder bitterheid, lichtgroene kleur.
bescheidenheid Deze variëteit garandeert de oogst in minder warme omstandigheden in Siberië. Het wordt vaak aanbevolen voor conservering en culinaire verwerking. Vruchtenaubergine vroeg voor de vorst.
Nadelen van het kweken van deze verscheidenheid aubergine is niet vastgesteld
Het zaaien van zaden voor het kweken van zaailingen wordt aanbevolen eind februari, begin maart. De groefdiepte mag niet langer zijn dan 1,5 cm.
Zaden beginnen te ontkiemen gedurende 8-10 dagen, op voorwaarde dat de optimale temperatuur wordt gehandhaafd + 22-26 graden. Een pick moet bij voorkeur worden vervangen door overslag indien mogelijk, en deze procedure moet worden uitgevoerd met het uiterlijk van de tweede echte blad.
Kassen kunnen worden geplant na 60-70 dagen, maar planten in open grond kan alleen worden gedaan nadat de vorstdreiging volledig is verstreken, dat wil zeggen in de tweede helft van juni. De plantdichtheid zou gematigd moeten zijn, van ongeveer 12.000 tot 18.000 planten per hectare.
De hele zorg van de plant is om een stabiele temperatuur te behouden, regelmatig water geven, bemesten, losmaken. Om het kiemproces te versnellen, het herstel van de plant en het verbeteren van de fruithechting met behulp van speciale groeistimulanten.
Ongeveer een maand na de bloei rijpen de vruchten en zijn ze klaar om geoogst te worden. Snij ze van de stengels moet een schaar of een mes zijn om verwonding van de plant te voorkomen.
Aubergine "Black Handsome" - voor wat je precies van hem houdt?
De variëteit is halverwege het seizoen, snelgroeiend. Van scheuten tot technische rijpheid gaat van 110 tot 145 dagen. Geschikt voor kweken in kassen, en in open grond, en onder de filmopvang.
De plant wordt gekenmerkt door korte interlozii. De hoogte kan 50-70 cm bereiken.
Deze variëteit met goede verzorging wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst. Vanaf een oppervlakte van 1 m2 is het meestal mogelijk om ongeveer 5 kilo aubergine (in teeltomstandigheden in foliekassen) en tot 20 ton per hectare te verzamelen als het in de volle grond wordt gekweekt.
Vruchten hebben een donkerpaarse of donkere karmozijnrode kleur en de huid heeft een mooie glanzende glans. De vorm van hen is karakteristiek peervormig. Kan bereiken in gewicht 200 g. Het vlees heeft geen bitterheid, dichtheid.
De populariteit van tuinders van deze variëteit wordt gewaarborgd door een stabiele en vriendelijke vruchtzetting. Vruchten verdragen transport en langdurige opslag.
Deze variëteit kan veilig worden aanbevolen voor alle soorten culinaire verwerking.
Rang aubergine Zwart knap in de noordelijke en meer centrale regio's van Rusland, het is wenselijk om te groeien in kassen - onder tijdelijke filmopvang, in broeinesten, broeikassen.
Zaailingen op zaailingen mogen niet eerder zijn dan de eerste helft van februari. Door de methode van overslag (voor zover mogelijk, niet door plukken), transplanteren in een vat van grote vormen, in het stadium van de groei van twee echte bladeren.
Het wordt aanbevolen om alleen in de grond te landen nadat de vorst is verdwenen, in mei - juni. Het landingspatroon ziet er ongeveer zo uit: 40 * 60 cm.
De landingsplaats moet zo zonnig mogelijk zijn, de grond is verzadigd met organisch materiaal. Oversteken na de nachtschade wordt niet aanbevolen. De beste voorgangers kunnen worden overwogen: bonen, wortelen, uien.
De belangrijkste basis van zorg voor deze verscheidenheid aan aubergines kan worden geminimaliseerd: regelmatig wieden, voeren, losmaken. Het vormen van de struik is belangrijk om de opbrengst te verhogen.: verwijder vóór de eerste vork bladeren en zijscheuten.
Tegen het einde van juli, laat slechts 5-6 van de grootste eierstokken op de plant, verwijder andere eierstokken en bloemen.
Het is ook interessant om te lezen over de teelt van zaailingen van Bulgaarse peper.
"De notenkraker" - de beste aubergine met een fantastische naam
De notenkraker - Medium Early hoogrenderende hybride. Vanaf het moment van verplanten tot volledige volwassenheid is 45 dagen voldoende. Uitgestrekte struiken, bereiken een hoogte van 80 centimeter. De bladeren hebben een donkergroene kleur. Het ras wordt als pretentieloos beschouwd.
De gemiddelde opbrengst per struik is 3-5 kg, maar als de verzorging arrogant goed is, kan meer dan 6 kg worden verzameld.
De vruchten van deze variëteit aubergine hebben een donkerpaarse kleur, met een glanzende schil, ovaal. De lengte van de vrucht is 12-14 cm, de massa van het fruit is gemiddeld 250 tot 600 g. Het vlees heeft geen bitterheid, het is wit.
Het belangrijkste voordeel van deze variëteit wordt beschouwd als normaal, zelfs in het bovenste deel van de plant, protoobrazovanie. Hierdoor wordt de oogst in verschillende fasen verzameld. Vruchten verdragen het transport, raken niet los. Onderworpen aan behoud op lange termijn.
Het grootste nadeel van deze variëteit is de aanbeveling om te groeien onder filmopvangplaatsen of in kasomstandigheden.
De cultivatie van de notenkraker is een zaailing. Begin maart kunt u het zaaien van zaden uitvoeren. De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden en later groeiende zaailingen kan 25 graden worden beschouwd.
De grond voor zaailingen moet los en licht zijn, moet vocht goed vasthouden. Vanaf half juni kunnen zaailingen worden geplant in kasomstandigheden of in de grond. Landingsschema - 40 tot 30 cm.
Stimuleer meer intensieve groei kan worden hilling. En ook is het wenselijk om periodiek te planten voer met verschillende minerale meststoffen. De eerste keer - u kunt een week voeren na het planten van zaailingen, en de tweede - in een maand.
