Lingonberry - een druppel van goede gezondheid

Wilde laaggroeiende struik, waarvan de eerste vermelding dateert uit de zestiende eeuw, vanwege zijn genezende eigenschappen gedurende verschillende eeuwen heeft een zeer grote populariteit gekregen.

Gestart onder keizerin Elizabeth Petrovna heeft de teelt van deze plant tot nu toe indrukwekkende resultaten opgeleverd en nu zijn de bosbesplantages niet alleen in Rusland verspreid.

Het heeft zijn erkenning gevonden in Noord-Amerika (cowberry - "cowberry") en in sommige Europese landen, bijvoorbeeld in Zweden, Finland en Nederland.

Beschrijving en distributie

Bosbessensap (Vaccinium vitis idaea L. - "Wijnstok van Ida Mountain") is een kleine vaste struik die groeit in de dennen- of loofbossen van de middelste gordel, maar ook in Oost- en West-Siberië.

De tepelhof van zijn groei is breed genoeg. Het wordt gevonden tussen witte en groene mossen, en in het veenmoeras, en in de toendra, en zelfs in het verre noorden.

Lingonberry struiken zijn vaak onderling verbonden door wortelstokken en, in feite, zijn een plant.

De donkerrode rijpe bessen zijn opgestapeld op de toppen van de stengels en de groenblijvende, afgeronde bladeren zijn leerachtig, dicht en glanzend.

Lingonberry is bestand tegen lage temperaturen en onder gunstigere omstandigheden groeien de laaggroeiende struiken tot 15 cm, waardoor ze hele bosjes vormen.

Lingonberry is aan het einde van de zomer rijp en in augustus zijn de bessen het rijpst en sappigst.

De bladeren, die ook veel worden gebruikt voor medicinale doeleinden, worden geoogst in de lente voor de bloei van de struik, of in de herfst na het plukken van de bessen.

Lees op onze site over de helende eigenschappen van veenbessen.

Ontdek hier de beschrijving van de maroshka

Eigenaardigheden van groeiende jujube: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/yuyuba.html

Nuttige eigenschappen van lingonberry en de toepassing ervan

Lingonberry, zijn bessen en bladeren, heeft een waardige toepassing gevonden, niet alleen in de homeopathie en de kruidengeneeskunde, maar heeft ook een eervolle plaats ingenomen in de schoonheid- en kookindustrie.

In de geneeskunde

Lingonberry-bessen - is vooral een bron van bètacaroteen, een voorloper van vitamine A. Omdat deze vitamine niet onafhankelijk wordt gesynthetiseerd in ons lichaam, is de waarde van bètacaroteen moeilijk te overschatten.

Vitamine A is van vitaal belang voor het immuunsysteem, draagt ​​actief bij aan de weerstand van het lichaam tegen infecties en heeft een positief effect op de menselijke groei. Een gebrek aan vitamine A in het lichaam leidt onvermijdelijk tot een verminderd gezichtsvermogen.

Bovendien bleek dat bosbessen erg rijk aan vitamine C zijn. In de inhoud staat het als eerste onder de wilde tegenhangers - veenbessen en bosbessen.

Vitamine C is de eerste lijn antioxidantbescherming van ons lichaam.

Het helpt de schadelijke effecten van meer dan 50 verschillende chemicaliën uit de omgeving te neutraliseren.

Ascorbinezuur activeert alle levensprocessen, beschermt het lichaam tegen infecties, versterkt het immuunsysteem en stimuleert de vorming van de belangrijkste componenten van het menselijke immuunsysteem, die verantwoordelijk zijn voor de weerstand van het lichaam tegen verschillende virussen en bacteriën.

Vitamine C normaliseert redoxreacties, cellulaire ademhaling en reparatieve processen, verbetert de capillaire permeabiliteit en verlengt de levensduur.

Interessant is dat vossebessenbladeren niet minder mogelijkheden hebben om het lichaam te helen dan de bessen zelf. Dit is een hele schat aan mineralen en waardevolle chemische verbindingen.

Ze bevatten minerale zouten, catechinen, tannines en een verscheidenheid aan organische zuren, zoals appelzuur, mierenzuur, citroenzuur, oxaalzuur.

Er zijn een aantal belangrijke sporenelementen voor het menselijk lichaam: kalium, magnesium, calcium, koper, chroom, fosfor en mangaan.

Bovendien hebben de bladeren van bosbessensap arbutine - een natuurlijk antisepticum, evenals antioxidanten en flavonoïden.

Het is niet verwonderlijk dat een dergelijk rijk medisch arsenaal lingonbessen een hele reeks nuttige functies biedt.

Het heeft een positief effect op het menselijk lichaam als verschillende middelen, bijvoorbeeld:

  • koortswerend;
  • een anti-inflammatoir;
  • antibacteriële;
  • tonic;
  • wondgenezing;
  • immunoukreplyayuschego;
  • cholagogue;
  • anthelminthicum;
  • sweatshop.

Vossenbessen worden al tientallen jaren met succes gebruikt om te behandelen:

  • cardiovasculair systeem - hypertensieve ziekte, stenocardia, reuma, tromboflebitis, coronaire hartziekte, spataderen;
  • spijsverteringsorganen - gastritis met lage zuurgraad, maagzwelling, ontsteking van de pancreas, galstenen, diarree, constipatie, leverziekte;
  • zenuwstelsel - mentale vermoeidheid, neurasthenie, hoofdpijn, bloedarmoede.

Daarnaast helpen tincturen, theeën en afkooksels van bosbessen bij verkoudheid, vitaminegebrek, cystitis, huidkanker, hoog cholesterolgehalte, bloeding van verschillende eigenschappen, vrouwenkwalen en oogziekten.

Lees hoe je voor de tuin zorgt voor zijn wilde groei.

Kenmerken landing korhoenders: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poskadka-i-vyrashhivanie-shahmatnogo-ryabchika.html

In de keuken

Rijpe bessen van een Amerikaanse vossebes - met zuurheid en een vleugje gemakkelijke bitterheid, maar zeer tonifiek en smakelijk. De beste optie om alle verbazingwekkende gunstige eigenschappen van deze bessen te behouden, is door ze vers te gebruiken.

Je kunt de bessen ook malen, en dan zullen ze een uitstekend ingrediënt worden voor natuurlijke sappen en vruchtendranken.

In verschillende combinaties met andere bessen en vruchten kan lingonberries je zelfgemaakte verzameling jam, confituur en compotes aanvullen.

Lingonberry-vruchten zijn erg handig voor opslag, omdat ze vanwege het gehalte aan benzoëzuur hun frisheid en smaak lang kunnen behouden.

Daarom zijn er verschillende opties voor het opslaan van bessen, bijvoorbeeld:

  1. Giet water (geweekte veenbessen) en laat tot de lente in de koelkast staan.
  2. Gedroogd in de oven op een lage temperatuur en vervolgens opgeslagen in stoffen zakken op een koele plaats.
  3. Vries in een laag in de vriezer.
Lingonberry-bladeren kunnen ook perfect worden bewaard in een droge houten kist, voorsorteren en drogen op een donkere koele plek.

In cosmetologie

Dankzij de unieke combinatie van vitaminen en micro-elementen worden lingonbessen met succes gebruikt in de cosmetologie.

Vitamine A, dat een vetoplosbaar antioxidant is, beschermt bijvoorbeeld de huid tegen voortijdige rimpels en vitamine C, neemt deel aan de synthese van collageen, stimuleert de regeneratie van huidcellen en beschermt het tegen de effecten van schadelijke stoffen.

Lingonberry-bessen zijn daarom begiftigd met het vermogen om een ​​krachtig verjongend effect te bieden en zijn een essentieel onderdeel van anti-aging maskers en crèmes.

Specificiteitsopslag van gladioolbollen thuis tot de volgende oogst.

Maak een stopverf voor de boom met je eigen handen, ontdek hoe je door op de link te klikken: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Contra-indicaties voor het gebruik van veenbessen

We kunnen zeggen dat lingonbessen, die zo'n breed scala aan effecten op het lichaam hebben, vrijwel geen contra-indicaties hebben.

Misschien moet het op basis van sommige eigenschappen voorzichtig worden gebruikt bij mensen met een verhoogde zuurgraad van de maag, hypotonie en ook in de postoperatieve periode om overmatig bloeden te voorkomen.

De verbazingwekkende en nuttige eigenschappen van deze prachtige Noorderbes maken lingonbessen een van de favoriete delicatessen voor vele generaties en mensen in verschillende landen.

Bekijk de video: FROZEN POPSICLES - Inspired by disney movie - Princess Elsa Ana - Two Easy Ice lolly pop recipe (April 2024).