snijbiet - tweejarige kruidachtige plant, ondersoort van de gewone biet, behorende tot de onderfamilie maryvye van de amarantfamilie. Het distributietraject is de midden- en zuidelictitudes van Europa. Er zijn veel soorten die verschillen in stamkleur (wit, geel, lichtgroen en donkergroen) en de textuur van de bladeren, die krullend en gelijkmatig kunnen zijn. Dit artikel zal het beste voor het groeien in de open grond variëteiten van snijbiet overwegen.
Weet je dat? In het oude Rome werd snijbiet geteeld, terwijl de wortels van het gewone bietenvlas veel later werden gegeten, pas in de 10e eeuw.
Snijbiet "Lukullus"
Snijbietrassen "Lukullus" heeft de volgende beschrijving: variëteit halverwege het seizoen met dikke lichtgroene bladstengels met een lengte van maximaal 25 cm en een rozet van grote, hoogverheven, zeer bubbelblaadjes. Beplanting "Lukullus" geproduceerd in april of late herfst. De massa van het productieve deel van de plant is van 500 g tot 1200 g. Het duurt 3 maanden vanaf het ontkiemen van de plant tot rijpheid.
Het is belangrijk! De bladeren van snijbiet "Lukullus" bevatten een grote hoeveelheid vitamine K, waarvan de overmaat in het menselijk lichaam tromboflebitis, bloedviscositeit en spataderen kan veroorzaken.
Mangold "Scarlet"
Een tweejarige hybride, resistent tegen bloei in het eerste jaar van het groeiseizoen, levert het eerste gewas 35-40 dagen na het planten op, wordt in 90 dagen volledig rijp. Mangold "Scarlet" heeft een uitgestrekte groen-violette rozet van bubbelblaadjes tot 60 cm groot, de bladstelen hebben een karmozijnrode tint, ze zijn 25 cm lang, sappig en geurig. Het ras wordt gekenmerkt door hoge opbrengst: tot 6 kg bladstelen en bladeren kunnen worden verzameld van 1 m2 in de volle grond. in kassen - tot 10 kg.
Het is belangrijk! De samenstelling van de snijbiet "Scarlet" is oxaalzuur, dus voor gebruik heeft het een beetje kook nodig. Het is de moeite waard om mensen te behandelen die problemen hebben met de nieren en de galblaas.
Mangold "Rood"
Middenseizoen variëteit met rode bladeren, met vorstbestendigheid, vocht-houdend van, kan groeien op elke bodem. Rode bieten snijbiet "Rood" bevat vitamine C, B1, ZZ, caroteen, het is rijk aan minerale zouten en eiwitten. Snijbietensap "Rood" stelt u in staat bloedvaten uit te zetten, lever en nieren te reinigen, rode bloedcellen te vormen, verbetert het geheugen, vertraagt het verouderingsproces. Salades en soepen worden gemaakt van bladeren en bladstelen. Het groeit snel, heeft regelmatig snijden nodig.
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" is een vroegrijpe variëteit met een grote rozet van bladeren, een donkergroene blisterachtige bladplaat en een bladsteel tot 30 cm. Tijd van ontkieming tot het begin van de verzameling - 70 dagen. Meerdere sneden is toegestaan. Van bietenblad variëteit "Emerald" maken salades, bladeren stoofpot, gebeitst.
Mangold "Argentat"
Snijbiet "Argenta" is een variëteit die een krachtige struik vormt van veel grote bladeren op brede en vlezige witte stengels. De variëteit draagt heel lang vrucht - van begin juni tot laat in de herfst. Het is mogelijk om de bladeren en bladstelen meerdere keren te snijden tijdens het groeiseizoen, de groene massa wordt zeer snel hersteld na elk snijden. De beste grond voor snijbiet "Argenta" zal losse en vruchtbare leem zijn.
Spinazie snijbiet
De vroege rijpe huiselijke klasse vormt de grote kom van zachte sappige vlezige bladeren. Verschilt in hoge vorstbestendigheid, het is ongewenst om op te groeien in zure grond, het beste van alles groeit op lichte en vruchtbare leemachtige grond. De bijzonderheid van deze variëteit aan bladbieten is dat het zaaien van Spinach snijbiet moet worden uitgevoerd bij bodemtemperaturen tot 20 ° C. Om uzelf te beschermen tegen voorjaarsvorst, kunt u in drie fasen planten: mei, juli en oktober, om zaailingen te versnellen voordat ze worden gezaaid, moeten ze worden gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Weet je dat? De wortel van de snijbiet "Spinazie" bevat een grote hoeveelheid suiker, die eerder werd gewonnen door te koken. Veel later begon suiker te worden geproduceerd uit gewone bieten.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - licht gevlekte binnenlandse variëteit van bladbiet, bestemd voor open en beschermde grond. Mangold "Belovinka" is een variëteit in het middenseizoen, 83 dagen gaan van kieming tot rijping. In de volle grond kunt u tot 5 kg van 1 m2 krijgen, beschermd - tot 9 kg. Bladeren kunnen worden gebruikt als groente salades, en voor warme gerechten.
Het is belangrijk! Het gebruik van snijbiet "Belovinka" is nuttig voor diabetes, bloedarmoede, hoge bloeddruk, verbetert het cardiovasculaire systeem en versnelt het metabolisme.
Mangold "Kinky"
Bietenkruid van deze variëteit halverwege het seizoen. Het heeft sterke bubbelblaadjes en brede witte bladstelen. Het groeit het beste op losse grond, houdt van een grote hoeveelheid zonlicht, moet regelmatig dunner worden bij 30-40 cm. Als de eigenaar herhaaldelijk bladeren van snijbiet "Kinky" gaat verwijderen, moeten de planten in de rijen op een afstand van 25 cm worden gelaten.
Mangold "Braziliaans"
Vroegrijpe geelekuif variëteit met een half-staande rozet van bladeren van verschillende bonte kleuren. Snijbiet "Braziliaans" wordt vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden. Voldoende vocht en bemesting met minerale complexen, toegang tot zonlicht, wat voorkomt dat snijbiet "Braziliaans" nitraten verzamelt, maar ook wiedt en de grond losmaakt, draagt bij aan de volledige ontwikkeling van de plant.
Mangold wordt gebruikt in het koken in verschillende landen van de wereld en heeft nuttige eigenschappen, dus bladbieten moeten in hun tuin worden gekweekt.
