GROEIENDE ZWARTE RADIJS IN HET OPEN VELD: HOE EEN VARIëTEIT KIEZEN AFHANKELIJK VAN DE REGIO EN WAT ZIJN DE KENMERKEN VAN AGRARISCHE TECHNOLOGIE VOOR DEZE GROENTE?

Zwarte radijs is een unieke groente die krachtige helende eigenschappen en hartige smaak bezit.

In Rusland is het al sinds de 12e eeuw bekend en daarom is er in onze streken al veel ervaring opgedaan met het verbouwen van deze cultuur.

Ondanks het feit dat op dit moment deze groente enigszins zijn populariteit heeft verloren, groeit het aantal ware kenners van zijn nuttige kwaliteiten voortdurend. Volgens de eenvoudige regels is het mogelijk om zonder problemen zwarte radijs te verbouwen in het zomerhuisje.

Kenmerken van de cultuur van deze cultuur

Het wordt aanbevolen om de landingsplaats jaarlijks te wijzigen, rekening houdend met de voorganger. Radijs behoort tot de kruisbloemigenfamilie, haar naaste verwanten - kool, radijs, raap en daarom hebben ze algemeen ongedierte. Daarom zijn dergelijke voorgangers een slechte optie, het is beter om radijs te planten na vertegenwoordigers van andere families:
- Aardappelen.
- Tomaten.
- Uien.
- Knoflook.
- Pompoen en anderen.
In het groeiproces is het aan te bevelen om de wortels enigszins te laten wiegen om de zijwortels te verwijderen en om de beste voeding en groei van de hoofdwortel te geven, dan zal de radijs sappig en groot blijken te zijn.
Radijs heeft de neiging om pijlen te vormen, wat de kwaliteit van de wortels negatief beïnvloedt. Om dit te voorkomen, moet u de bodemvochtigheid controleren, zodat het drogen en verdunnen te dik in de tijd voorkomen.

Help! Voor radijs is de duur van de daglichturen van bijzonder belang, bij een lange gooit deze de pijl weg en wordt het wortelgewas stijf en ongeschikt voor voedsel, daarom is het strikt noodzakelijk om de zaaitijd in acht te nemen: aan het begin van de lente of aan het einde van de zomer, wanneer er minder zonlicht is.

Nuances van de agrotechnologie, afhankelijk van de klimaatzone

Radijs is koudebestendig en volwassen planten kunnen zelfs vorst tot -6 ° C verdragen. Maar ondanks dat heeft het groeien in verschillende klimaatzones zijn eigen kenmerken. Dit komt voornamelijk door de tijd van het zaaien en oogsten van verschillende soorten radijs. Ze zijn:

Kleine vroege variëteiten (planttijd is maart, maar in centraal Rusland, en nog meer in Siberië, is dit niet haalbaar, daarom is planten in augustus mogelijk, de rijpingsperiode is 40-50 dagen).
Vroege variëteiten (planttijd - april-mei, in Siberië - niet eerder dan het eerste decennium van mei, wanneer de grond voldoende opwarmt, is de rijpingsperiode 60-70 dagen);
Mid-season en late winter variëteiten (zaaitijd voor de regio Moskou en centraal Rusland is half juli, voor Siberië - het derde decennium van juni is de rijpingsperiode 100-115 dagen).

Selectie van variëteiten

Rang naam	Kenmerk, beschrijving
Winter rond zwart	Deze variëteit is de meest bekende, tijd van rijping 110-120 dagen, wit vlees, huid met voren
Winter lang zwart	Grote vruchten, groeien tot 400 g, goed bewaard
heler	Vruchtengewicht tot 250 g, de pulp heeft een uitstekende smaak, lang bewaard
prachtig	Wortelgewicht ongeveer 350 g, bang voor vorst
gaivoronskaya	Onpretentieuze variëteit, de vruchten zijn langwerpig, goed bewaard
Murzilka	Late variëteit, ronde wortels, sappig, met een gewicht van maximaal 300 g, kunnen veilig worden opgeslagen tot april.
Nochka	De variëteit is halverwege het seizoen, ongeveer 75 dagen zijn nodig voor het rijpen van ronde wortelgewassen, met een gewicht van ongeveer 200 g, met een scherp-zoete smaak
cilinder	Middelmatig rijpe variëteit, langwerpige kleine wortels, uitstekend geschikt voor salades
Zwarte vrouw	Late variëteit, voor opslag in de winter, fruit van ongeveer 260 g, wit en sappig vlees
Chernomorochka	Nieuwe variëteit, middenseizoen en hoogproductieve wortelgewassen bereiken een gewicht van 55 g, sappig vlees, geschikt voor salades en andere gerechten

Er zijn veel variëteiten van zwarte radijs, het is belangrijk om te bepalen welke kwaliteiten voor jou prioriteit hebben. En u kunt de zaden in de online winkel met bezorging bestellen, wat erg handig en gemakkelijk is. De gemiddelde prijs (Moskou, St. Petersburg) is 100-200 roebel. voor 1g.

Hoe te groeien in de open grond?

bezrassadnoj

De landingssite voorbereiden. Het is noodzakelijk om een bed te maken en dit in het najaar te doen. De te planten locatie is goed verlicht gekozen, de grond moet vruchtbaar en los zijn, dus graven ze een bed op, ontdoen zich van plantenresten en voegen indien nodig organische meststof toe.
De radijs verdraagt geen organische stoffen, dus in de lente voor het planten kunnen alleen minerale meststoffen worden toegepast en dan in een kleine hoeveelheid, anders zullen de wortels barsten en daarom slecht worden opgeslagen.
Voorbereiding van plantmateriaal. Standaardprocedures worden uitgevoerd: selectie, kalibratie en aankleden.
- Zaden worden ondergedompeld in een zoutoplossing (50 g zout per 1 liter water), de gedroogde zaden worden verwijderd.
- Zeef ze vervolgens door een zeef (gaten - 2 mm), hoogwaardig plantmateriaal moet in de zeef blijven. Het wordt een dag gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat (0,3 g / 1 l water).
- Daarna gedroogd, waarna je kunt beginnen met zaaien.
Seeding. De grond wordt opnieuw losgemaakt, besproeid met houtas, wat de kruisbloemige vlo goed afscheidt. Van minerale meststoffen wordt aanbevolen om nitroammofosk of azofosc toe te passen met een snelheid van ongeveer 15 g per 1 m2.
- Zaden worden geplant in groeven met een diepte van 2-4 cm, met een onderlinge afstand van 30-40 cm.
- Vervolgens besprenkeld met aarde, licht verdikken en water geven.
Waarschuwing! Zorg ervoor dat u de plantdata in overeenstemming met het geselecteerde cijfer observeert om marksmanship te voorkomen.
Care. Het omvat de volgende activiteiten:
- Water geven is normaal, de grond moet nat zijn, mag in geen geval worden toegestaan om te drogen.
- Wieden - het is noodzakelijk om onkruid tijdig te verwijderen en bovendien de grond los te maken.
- Verdunnen is een verplichte stap voor de normale groei van wortelgewassen:
  1. De eerste keer - wanneer er slechts 2-3 bladeren verschijnen.
  2. De tweede - in ongeveer 2 weken.
Als gevolg hiervan zou de afstand tussen de planten ongeveer 8-10 cm moeten zijn, en het is ook niet de moeite waard om het te vergroten, anders zal het wortelgewas beginnen te groeien, wat de smaak zal verslechteren.
Hilling heeft een positief effect op de groei en ontwikkeling van planten.
Mulchen (liggend op het grondoppervlak van een beschermende laag) wordt gebruikt om de grond vochtig te houden en te beschermen tegen onkruid. Stro, zaagsel, schors, enz. Worden als mulch gebruikt.
Bemesten produceren ten minste 2 keer tijdens het seizoen:
- Het eerste stikstofsupplement - wanneer er 3-4 bladeren zullen zijn.
- Een maand later - de tweede.
Ongediertebestrijding.

kiemplant

Deze methode verschilt alleen in het feit dat zaailingen worden gebruikt als zaailingen, die je zelf kunt verbouwen, of je kunt ze bijvoorbeeld in de online winkel kopen. De kans op schade aan de punt van de wortel tijdens transplantatie is echter te groot, en dit kan onmiddellijk over het hoofd worden gezien, maar vervolgens zal er een verkeerde vorming van de worteloogst (door de kroon) optreden. daarom Rassadny-zaaimethode van radijs wordt zelden gebruikt.

Ziekten en plagen

Radijs heeft genoeg vijanden:

Cruciflo-vlo en wortelvlieg kan de wortel bederven, en door de beschadigde schil van de grond in het binnenste binnendringen in bacteriën en schimmelsporen. Zo'n groente wordt niet opgeslagen. Een effectieve controlemethode is het herhaald spuiten van houtas (tijdens het voorbereiden van de grond, zaaien en groeien van planten).
Slakken, bladluis, koolzaad en koolbladkevers kan terrestrische delen van planten vernietigen. Er zijn biologische producten en enzymen (bijvoorbeeld Lipocide) die helpen bij het bestrijden van ongedierte, terwijl ze veilig zijn en de kwaliteit van het fruit niet beïnvloeden.

Oogsten en opslag

Alle aanbevelingen in acht nemend, is het niet moeilijk om een gewas te laten groeien, maar om het te behouden en alle nuttige eigenschappen ten volle te benutten, is het erg belangrijk om het schoonmaken van radijs goed te organiseren. Vroege rassen groeien tot eind mei en zijn klaar om te eten. Ze worden eenvoudig in de koelkast bewaard. Middenseizoen variëteiten schoon in de late zomer - vroege herfst en opgeslagen in zandbakken in de kelder.

De meest verantwoordelijke is het oogsten van wintervariëteiten, omdat het heel belangrijk is dat ze zo lang mogelijk sappig blijven, bij voorkeur tot het voorjaar. Het is noodzakelijk om te wachten op de volledige rijping van de wortels, dan zijn ze beter opgeslagen, maar ook om blootstelling aan negatieve temperaturen te voorkomen, wat ook de houdbaarheid van groenten beïnvloedt. Het einde van oktober en begin november is de beste tijd om te poetsen.

Radijs wordt opgeslagen in de kelder in dozen (of zakken) met nat zand bij een temperatuur van ongeveer + 3 ° C. Tegelijkertijd moet u regelmatig voorraden controleren en gerotte exemplaren verwijderen.

Onafhankelijke teelt van zwarte radijs op een perceel in een open veld is een moeizame taak, maar zeer haalbaar. Alle problemen die zich in het proces kunnen voordoen, worden op vrij betaalbare manieren opgelost. Daarom kunt u met vertrouwen aan de slag.