Witte vulling

Als de aardappel al lang het tweede brood in Rusland wordt genoemd, kan de derde, van rechts, tomaten worden genoemd. Het is moeilijk om vandaag de gastvrouw te ontmoeten, die zich niet een paar van haar recepten zou herinneren, niet alleen het inblikken, maar ook het laten groeien van deze groente. Bovendien kan geen tuinperceel worden beroofd van deze smakelijke, vlezige, zonnige vertegenwoordigers van de nachtschadefamilie.

Samen met een uitstekende smaak hebben tomaten ook helende eigenschappen. Ze helpen hypertensieve patiënten met hoge bloeddruk, B-vitamines helpen het zenuwstelsel te herstellen. Ook zijn tomaten rijk aan ijzer, zink, kalium, magnesium, alle stoffen die nodig zijn voor een normaal gezond functioneren van het menselijk lichaam.