Mierikswortel

In de winterreservaten van elke gastvrouw zijn er gerechten bereid met mierikswortel. Door de aanwezigheid in de groente van een grote hoeveelheid vitamines en essentiële oliën, heeft deze wortel helende eigenschappen. Er zijn honderden manieren om mierikswortel te koken. Wortel wordt veel gebruikt bij het koken. Overweeg de basismethoden voor de bereiding van mierikswortel voor de winter.

Lees Verder

Veel gerechten worden gekruid met pikante saus, die dankzij een van de ingrediënten de naam "crap" heeft gekregen. In het dagelijks leven kennen ze hem nog steeds als een horloder, een paardenhandelaar, een oog, Siberische adjika, cobra en een smakeloze snack. Maar welke namen de mensen ook probeerden te geven om de scherpte van de smaak te verduidelijken, de samenstelling en smaak bleven onveranderd.

Lees Verder