Bow Seed Planting

Ui is een van de meest gebruikte groenten, zonder welke het is moeilijk om ten minste een nationale keuken voorstellen. Het heeft immers een penetrante geur en aroma en verwerft zeer zoete tonen wanneer het wordt hittebehandeld. Koken is echter niet de enige bekende manier om deze groente te gebruiken, omdat het vaak wordt gebruikt in de geneeskunde, als een antiviraal middel en als een verdovingsmiddel voor brandwonden.

Lees Verder

In ons klimaat worden uien twee jaar lang gekweekt. In het eerste jaar zaaien ze zaden - Tsjernoesjka. Ui sevok groeit in de herfst uit deze zaden, en in het voorjaar van volgend jaar wordt het op de bedden geplant. Hieruit groeien grote bollen in de herfst. Uien zijn een zeer populair groentegewas in de meeste landen van de wereld. Het wordt lang gekweekt en gebruikt in de traditionele geneeskunde en koken.

Lees Verder