Eend met een gans gekruist: beschrijving van het Mulard-eendenras

Hybride pluimvee rassen zijn afgeleid om de prestatie-indicatoren te verbeteren, om de verdiensten van verschillende rassen te combineren, om de nadelen te verzachten. Dit artikel is gewijd aan de Mulard-hybride, daarin zullen we kennis maken met de geschiedenis en beschrijving van het ras, evenals de geheimen van het kweken.

Ras geschiedenis

Het woord "mulard" is geleend van het Engels en is afgeleid van de namen "Barbarijse eenden" en "wilde eend", wat muskuseend en wilde eend betekent. De eerste hybride werd in het zestigste jaar in Frankrijk verkregen. Later voor het fokken van rassen zoals Peking, White Ale, Orgington werden gebruikt. Een van de redenen waarom mulardov eend-gans wordt genoemd, is omdat ze ganzen hebben vervangen op boerderijen die lever leveren voor ganzenlever in restaurants.

Weet je dat? Traditioneel, sinds 1872, toen de Normandische chef een recept bedacht voor het meest delicate gerecht van foie gras, werd ganzenlever gebruikt om het te maken. Echter, na de jaren zestig van de vorige eeuw begonnen ze steeds vaker Mulard te kweken voor dit doel. Ter vergelijking: in 2007 werden 35 miljoen hybride eenden en slechts 800 duizend ganzen gehouden op boerderijen in Frankrijk voor de productie van foie gras.

Standaard en ras beschrijving

Het lichaam van de hybride is stevig geweven, langwerpig, de vleugels zijn stevig tegen het lichaam gedrukt. De nek is langer dan die van de bovenliggende individuen. Het hoofd is groot, afgerond met een brede snavel van gele of roze kleur. Vogels hebben een schuin aflopende, krachtige rug, geen lange staart en brede borst. Poten zijn kort met gele huid, ver uit elkaar geplaatst. Het verenpak kan wit, zwart en wit zijn en wit en bruin, maar het onderscheidende kenmerk van het ras blijft hetzelfde: een donkere pet op het hoofd. Soms kunnen zwarte vlekken op de snavel aanwezig zijn.

Kenmerken van rasproductiviteit

Mulard staat bekend om zijn vermogen om snel aan te komen, op de leeftijd van twee maanden is het gewicht van de draken 3,5 kg, het vrouwtje per pond is lichter. Als de vogel wordt grootgebracht om te profiteren van de lever, wordt verbeterde voeding gebruikt. Met deze inhoud van maximaal vier maanden kunt u 500 gram lever van één persoon krijgen, het gewicht van het karkas bereikt op dit moment 4 kg. Omdat de hybride wordt gekweekt voor vlees en vrouwen geen tijd hebben om in de puberteit te leven, is het niet logisch om te discussiëren over de eiproductie.

Het is belangrijk! Op de zeventigste dag van het leven beginnen vogels te vervellen, gedurende deze periode worden ze niet geslacht, omdat het moeilijk is om de vogel te plukken, maar er blijven stijve veerstekels over. Slachten wordt uitgevoerd op de leeftijd van 60 en 90 dagen.

Hybride voordelen

De vogel is een succes vanwege de volgende eigenschappen:

  • snelle gewichtstoename;
  • de lever heeft speciale vraag;
  • rustig karakter;
  • netheid;
  • smakelijk en niet te dik vlees;
  • geen behoefte om te rotzooien met het trimmen van de vleugels;
  • goede immuniteit;
  • snelle aanpassing aan nieuwe omstandigheden;
  • niet wispelturig om te voeden.

Nadelen van een hybride

Het enige nadeel van het ras is zijn steriliteit. Voor zelf-fokkende hybriden, worden musk drake en vrouwelijke peking verworven.

Bekijk de kenmerken van het fokken van mandarijnen, muskeenden, Star-53 eenden, Bashkir eenden, Pekingeenden, evenals Gogol eenden en een blauwe favoriet.

Verdunning van mulard thuis

Het kweken van een hybride levert geen problemen op. In kleine particuliere boerderijen zijn vogels meestal niet voor de winter vertrokken, omdat ze geen nakomelingen geven, het heeft geen zin. Daarom is nadenken over het verwarmingssysteem voor vogels ook niet nodig. Er wordt vooral aandacht besteed aan de juiste voeding van het vleesras.

Voeding en voeding

Vanaf de eerste levensweken worden kuikens gevoerd met uitgebalanceerde voermengsels, waarvan het grootste percentage graan is. In de omstandigheden van grote landbouwbedrijven worden startvoeders aangeschaft, in particuliere kleine wordt gestoomd gemalen graan gekocht. Al vanaf de leeftijd van drie dagen geven de greens nestvogels. Vanaf de eerste levensmaand zijn voedingssupplementen die calcium, zwavel, vitamine A, B en E bevatten aanwezig. Vanaf de derde levensweek kunnen jonge dieren natvoer krijgen dat ze zelf hebben bereid. Het mengsel omvat granen, groenten, kruiden, zemelen, botten of vismeel.

Leer hoe je eenden thuis kweekt, hoe je eenden in een broedmachine grootbrengt, hoe je eenden voedt en hoe je een eend plukt zonder hennep.

De basis van het dieet:

  • gerst;
  • tarwe;
  • gierst;
  • maïs;
  • wortelen;
  • aardappelen;
  • pompoen.

Minerale supplementen die het immuunsysteem versterken en het spijsverteringsproces verbeteren:

  • vlees- en beendermeel;
  • shell rock;
  • eierschaal;
  • klein grind.

Vogelverzorging

De paddock moet ruim zijn, zorg ervoor dat je hem afschermt tegen het binnendringen van roofdieren en knaagdieren. Als het gebied geen reservoir heeft, kun je verschillende containers gevuld met water plaatsen, waarbij het baden voor vogels een belangrijke rol speelt. In het warme seizoen kunnen kuikens worden vrijgelaten om te wandelen vanaf een leeftijd van drie dagen.

Om de gezondheid van hun afdelingen te behouden en bescherming te bieden tegen parasieten en ziekten, moet u de netheid van het huis bewaken. Verander regelmatig het strooisel, was alle beschikbare oppervlakten en voeders, drinkers. Zorg ervoor dat je de vogels vaccineert en de tijd neemt om bij de dierenarts te informeren.

Het is belangrijk! Voordat u een nieuw koppel vestigt, desinfecteert u met jodium-preparaten of andere middelen.

Voorwaarden voor detentie

Dus, de basisregels van de inhoud van het volwassen koppel:

  • de kamer wordt verwarmd in het geval van het hele jaar door teelt;
  • goede luchtcirculatie moet worden gewaarborgd;
  • plaatsing - drie personen per vierkante meter;
  • diepe strooisel;
  • temperatuur - + 16-18 ° C;
  • vochtigheid - 60%;
  • tepel drinkers;
  • sectie feeders voor droge en natte feed, voor additieven.
Baby's worden ook op zwerfafval gehouden, in de eerste levensweek worden ze voorzien van een temperatuur van + 20 ° C, verlagen ze geleidelijk tot +18 ° C.
Weet je dat? De Mari-mensen hebben een legende volgens welke tijdens de zondvloed de eend de mensen naar de ondieptes leidde.
Samenvattend merken we dat je voor het fokken thuis musky drake en ten minste drie eenden van Pekinok moet kopen. Voor een gezin is een apart huis van de gekweekte kudde nodig, uitgerust met nesten. Mensen die voor fokken zijn aangeschaft, moeten minstens zeven maanden oud zijn, de beste tijd om te paren is het begin van de zomer.

Video: mijn groeiende ervaring

beoordelingen

Ik heb de mulardov 10 jaar geleden afgeleid. Ik vond het niet leuk. Het is waar dat ik niet meer dan 50 stukjes heb meegenomen, en alleen uit één groep, dus het is niet de moeite waard om conclusies te trekken. Het ei was meer dan de helft niet bevrucht. Opgroeien? Nou, het leek te groeien, maar niet om te zeggen dat voor een kleine boerderij, een dergelijke gewichtstoename dingen kan coördineren. Gemiddeld waren ze weinig meer dan peking, duidelijk minder dan musky drakes, en natuurlijk meer dan muskeenden. Muzzles zijn raar. Het vlees was niet rood als muskus. Of het nu vet was, kan ik nu niet zeggen.
Alexey Evgenevich
//fermer.ru/comment/167305#comment-167305

Duck Moulards zijn dezelfde slachtkuikens als bij kippen. Zichzelf vermenigvuldigen zich niet, maar het vlees geeft veel. Alleen zou ik de mulard adviseren om met speciale voeders te voeden, eenvoudig graan zal niet werken.
Kochubey_ Natasha
//forum.pticevod.com/utki-mulardi-t1045.html#p10318

Bekijk de video: Vlog #11 - Soepeend en Wilde eend - wat zijn de verschillen? (November 2024).