Zorg en cultivatie van jujube

In gebieden met moderne zomerbewoners is het steeds beter mogelijk om exotische en ongewone planten te zien die niet alleen een decoratieve functie vervullen, maar ook een nuttige oogst kunnen opleveren. Daarom zullen we in dit artikel het hebben over een van deze planten, die onmiddellijk bekend is onder verschillende "namen": zizifus, unabi en Chinese dadels.

Jujube: Exotic Description

Net als elke andere plant heeft unabi zijn eigen kenmerken van cultivatie en verzorging, maar voordat je verder gaat met hun overweging, moet je de Chinese data beter leren kennen.

Jujube is een subtropisch fruitgewas dat al meer dan 6000 jaar onafgebroken in China wordt verbouwd. In dat gebied groeien meer dan 400 variëteiten op een oppervlakte van 200 duizend hectare, wat veel meer is dan het grondgebied bezet door alle fruitgewassen in Oekraïne.

Weet je dat? De meest nuttige vruchten van unabi zijn terecht die die groeien in bergachtige gebieden, waar de grond niet rijk is aan humus.
India, Pakistan, Afghanistan, Algerije, Israël, Egypte en de landen van de Kaukasus kunnen bogen op vrij grote gebieden met dergelijke data. Bovendien hebben ze onlangs interesse getoond in hen in de VS, Italië, Spanje, Frankrijk, Rusland en Oekraïne.

jujube vertegenwoordigd door een kleine boom (of een hoge struik) met een hoogte van niet meer dan 5 meter. De kruin is breed, spreidend en heeft een zeer aantrekkelijke vorm. Kale, roodbruine scheuten hebben een knie-gebogen vorm, met dunne punten op bochten met een lengte van maximaal 3 cm.

Unabi-vruchten zijn langwerpig, bolvormig of peervormig, 1,5 cm lang en wegen tot 50 g. Hun kleur kan heel verschillend zijn: van lichtbruin tot donkerbruin. Het vruchtvlees van de steenvrucht (namelijk de steenvrucht is de vrucht van zizifus) is tamelijk compact en heeft een zoetzure of zoete smaak. Over het algemeen lijken de vruchten van exotus zowel qua smaak als qua kleur op de gebruikelijke appeldroging, hoewel ze worden gewaardeerd vanwege de veelheid aan nuttige stoffen waaruit hun samenstelling bestaat (met name kalium en magnesium).

Ze kunnen zowel vers als gemaakt van zizifus worden gebruikt: verwerken in aardappelpuree, marmelade, compotes of gekonfijt fruit. Ze worden ook veel gebruikt in de zoetwarenindustrie. In de gedroogde vorm van de vrucht kan meer dan een jaar zijn, zonder al zijn heilzame eigenschappen te verliezen.

Om dit proces te maximaliseren, moet u echter precies weten hoe u de vruchten van zizifusa op de juiste manier kunt opslaan. Bijvoorbeeld, de meest gebruikelijke vorm van opslag van een bepaalde plant is gedroogd of gedroogd fruit dat in een goed gesloten glazen pot wordt geplaatst, in een kamer met normale kamertemperatuur (tot +25 ° C). Fris, ze kunnen een hele maand in de koelkast worden bewaard.

Het is belangrijk! Omdat unabi-fruit geen wasafzettingen heeft, zijn ze gemakkelijk te drogen in de zon zonder enige aanvullende voorbereiding. In deze vorm bevatten ze tot 5% organische zuren, 15-25% suikers, 1,5-3% eiwitten, maximaal 2% zetmeel, 3-4,5% vetten en tot 1,1% pectines.
Gedroogd en vers jujube-fruit wordt met succes gebruikt bij de behandeling van verkoudheid, problemen met de nieren, lever, maag en hart.

Optimale timing en keuze van landingsplaats

Nadat je hebt uitgezocht wat ziziphus is, en vastbesloten om deze plant in je eigen gebied te laten groeien, moet je weten wat het beste is om in het vroege voorjaar te landen, want tijdens de herfstaanplant is er een ernstige kans op bevriezing van unabi bij het begin van de vroege nachtvorst.

Het is belangrijk! Een kenmerkend kenmerk van de Chinese datum is de langzame groei in het eerste jaar na het planten, daarom kan de vorming van de kroon niet eerder beginnen dan een jaar.
Zizifus houdt heel veel van licht en groeit erg slecht in schaduwrijke gebieden, en bloemen blijken altijd lege bloemen te zijn. Daarom is het voor unabi-zaailingen de moeite waard om een ​​plaats te selecteren die verborgen is voor tocht, maar goed toegankelijk is voor de zonnestralen.

Voor het in de lente planten van Chinese dadels zijn de bovenste en onderste delen van de zuidelijke en zuidwestelijke hellingen, evenals vlakke en beschermde gebieden ideaal. De afstand tussen aangrenzende planten mag niet minder zijn dan 2-3 m.

Voorbereidende werkzaamheden voor de landing

Ondanks het feit dat unabi een exotische plant voor ons is, zal het niet moeilijk zijn om te groeien en het is eenvoudig. Unabi is vrij bescheiden van de samenstelling van de grond, maar reageert op de extra meststof met een overvloedige oogst. Daarom is het voor het planten van de planten nodig om vooraf pitten van een meter tot een meter voor te bereiden en minerale meststoffen samen met verdunde koeienmest te introduceren (deze kan ook met de grond worden gemengd).

Het is belangrijk! Voor het planten van zizifus zaailingen, is het noodzakelijk om in gedachten te houden dat de unabi kroon vrij uitgestrekt wordt tijdens de groei, wat betekent dat het beter is om te hechten aan het 3x4 beplantingsschema.

Aanplant van jujube zaailingen op de site

Kies bij de keuze van Chinese jonge bomen de voorkeur voor vroege, vorstbestendige rassen die zijn geplant van maart tot mei of van oktober tot november. Jonge planten worden niet meer dan 10 cm in de put begraven en na het planten overvloedig water.

Het is ook belangrijk om in gedachten te houden dat voor de beste overleving van een Chinese datum, zizyphus agrotechnologie het mulchen van de grond onder jonge planten inhoudt, die worden vervangen door graven. Bij het mulchen wordt organisch materiaal periodiek in de grond gebracht.

Na het plaatsen van de zaailing in een bevruchte put, moet u hem goed vullen met aarde en aanstampen. Daarna moeten alle jonge bomen zorgvuldig worden bewaterd.

Je kunt zelfs een zaailing gebruiken die onafhankelijk is gekweekt uit een steen, maar in dit geval moet je begrijpen dat deze fokoptie ingewikkelder en lastiger is.

Zizyphus bestuiving

Zizifus is een kruisbestoven plant die niet in staat is om alleen vrucht te dragen. Daarom is het voor het verkrijgen van een gewas nodig om verschillende variëteiten van unabi tegelijk in uw eigen perceel te planten. Hoe dichter ze bij elkaar zijn (uiteraard, rekening houdend met alle vereisten), hoe gemakkelijker het is om de bestuiving te doorstaan.

Jujube-zorg

Een goede planting is slechts de helft van het succes, maar u moet nog steeds zorgen voor passende zorg voor zizifus. In feite is dit niet zo'n lastig iets, maar het belangrijkste is om de plant tijdig te bewateren, meststof en onkruid te verwijderen.

Watergift moet zelden en in kleine hoeveelheden worden gedaan, vooral als er gedurende lange tijd geen regen is. Het drogen van de grond is slecht voor unabi en kan leiden tot een nogal magere oogst.

Door de structuur van het wortelsysteem heeft ziziphus niet alleen een hoge mate van vorstbestendigheid, maar kan het ook gemakkelijk omgaan met droogte. Tegelijkertijd moeten we niet vergeten dat overmatig vocht schadelijk is voor de plant, dus moet water worden gedoseerd. Bovendien, in juni, wanneer het fruit begint te groeien, hebben de planten een droogheid nodig, dus water moet volledig worden geannuleerd. Met het begin van het eerste groeiseizoen, kunt u beginnen met het voeden van zizifus. Het wordt tweemaal per seizoen uitgevoerd en gebruikt vaak "Crystal", oplosbaar in water met een snelheid van 15-20 g per 10 liter water. Met het begin van volledige vruchtvorming, wordt het aantal verbanden verhoogd door het toevoegen van kant-en-klare minerale meststoffen.

Het fokken van Zizyphus is erg moeilijk en vaak worden zaden gebruikt voor het fokken van planten op hun land, dat zeer slecht ontspruit en ontkiemt. Bovendien kun je de reproductie van exotisch en met behulp van knopvorming uitvoeren, maar het is een hele uitdaging. Daarom hebben veel tuinders hun toevlucht gezocht tot de aanschaf van kant-en-klare zaailingen van beproefde experts.

Zorg voor Unabi zorgt voor de tijdige reiniging van de site van de opkomende onkruiden, die buitengewoon ongewenste buren van deze plant zijn.

Vóór de aankomst van de winter koude jonge zaailingen schoffel, en hun toppen gewikkeld in niet-geweven materiaal. Volwassen planten zijn alleen onderhevig aan opwarming in die regio's waar de temperatuur in de winter onder -35 ° C zakt.

Trimmen en vormen kroon unabi

Net als veel andere planten, moet de Chinese datum een ​​kroon vormen, maar het is beter om deze procedure 1-2 jaar na het rooten uit te voeren, wat zal helpen om niet-kwetsuren te voorkomen.

Meestal krijgt de kroon een kopvorm met behulp van 4-5 hoofdtakken, die rond de stam worden geplaatst. In dit geval moet de hoofdshoot worden gesneden tot 15-20 cm, en andere takken worden op hetzelfde niveau ingekort. Tijdens de groei en vorming van zizyphus, wordt periodiek sanitair snoeien van de takken naar binnen toe uitgevoerd. Een prachtig ontworpen en elegante plant zal elke tuin sieren en zal u kunnen verrassen met zijn bloei voor een lange tijd.

Vruchtvorming: oogsten van jujube

De periode van vruchtvorming in de zaailingen van de Unabi begint slechts 4-5 jaar na het zaaien van zaden, en de productieve periode in planten begint slechts 10-15 jaar. Maar met goede zorg zal zelfs een opgeheven "borstbes" vanaf het bot de eierstok beginnen te vormen al in het 2-3e jaar, terwijl de variëteitzaailingen, onderhevig aan hoogwaardige beworteling, ook bessen kunnen brengen in het eerste jaar na het planten in de volle grond.

Zizifus wordt laat opgelost, waardoor het resterende voorjaarsvorst kan worden voorkomen. Er zijn veel bloemen, en van hen komt een zeer aangenaam, zoetig aroma dat een groot aantal insecten aantrekt. Duur van de bloeiperiode is ongeveer 60 dagen. Ondanks het feit dat sommige van de bloemen onbesmet blijven, kan unabi bij vruchtvorming tot 60 kg bessen produceren (van één volwassen plant).

De niet-gelijktijdige bloei van zizifus heeft invloed op de rijping van vruchten, die ook ongelijk is. Bij mooi, warm herfst fruit plukken is vaak uitgesteld tot het einde van oktober (start in september).

Weet je dat? Het gewicht van de zizifusvrucht kan variëren van 3 tot 20 g.
Als u voor verse consumptie moet wachten op de volledige rijping van de vruchten van zizifus, dan worden ze voor verwerking uit de takken verwijderd wanneer een lichtbruine toplaag op een derde van het oppervlak verschijnt. Over het algemeen kunnen de vruchten van unabi niet lang genoeg worden verwijderd, waardoor ze aan een boom hangen.

Voor een nette verwijdering wordt een speciale "kam" gebruikt, met tanden tot 1 cm. Met deze "kam" worden zizifus-vruchten geschuurd op een film, waarna ze worden gescheiden van vruchtbare scheuten en bladeren. Tot 30 kg fruit worden verzameld uit een boom. Het gedroogde gewas kan meer dan twee jaar worden opgeslagen.

Natuurlijk, voor het planten op de site moet je rassenplanten hebben, en het is beter om Zizyphus te kopen, waarvan de belangrijkste eigenschappen op de lijst staan ​​en vroege rijping. Alleen zulke niet-apen zijn niet alleen succesvol in ons klimaat, maar kunnen ook actief vrucht dragen vóór de eerste koude herfst. Het zijn precies dergelijke variëteiten die de grootbloemige variëteit van Moldavische selectie omvatten, genaamd Mori Jer. Er moet niet minder aandacht worden besteed aan een variëteit met een gemiddelde rijpingstermijn van vruchten genaamd Vakhsh (het gewicht van de vruchten bedraagt ​​14-16 g). Welke plant u ook kiest, u moet altijd de basisregels onthouden voor het kweken van dergelijke exotische planten.

Bekijk de video: Marjo Brouns - In de zorg voor de ander jezelf blijven zien - Deel Je Verhaal (Maart 2024).