Op het vruchtbare chernozem is een verscheidenheid aan granen en andere gewassen, waaronder maïs, al lang gekweekt.
Voordat het wordt verwerkt en een volwaardig voedingsproduct wordt, gaat maïs een heel eind, dat begint bij de oogst, verder gaat in de vorm van opslag en eindigt met de verwerking zelf.
Het is erg belangrijk om zowel het risico als de opbrengstverliezen zelf te minimaliseren om de maximale opbrengst van het eindproduct te verkrijgen.
Een van de belangrijkste aspecten bij het gebruik van, in principe, elke cultuur, is opslag. Alle details van dit proces worden in dit materiaal beschreven.
Er zijn verschillende manieren om het maïsgewas op te slaan - dit is de opslag van droge korrels of de graanmassa in een lage temperatuur.
Er zijn andere manieren, maar deze zijn de meest voorkomende en meest bekende.
Naast het regime zelf worden ook voorbereidende voorbereidende technieken gebruikt, bijvoorbeeld het schoonmaken en drogen van het geoogste gewas. Als de opslag van maïs inhoud inhoudt in de vorm van graan, dan is eerst al het verzamelde materiaal noodzakelijk primaire schoon, dat wil zeggen, verwijder van de algemene berg onzuiverheden van grote afmetingen.
Dit wordt gevolgd door het drogen van het graan op verschillende soorten apparaten en het reeds gedroogde graan moet worden gereinigd op scheiders van kleine onkruiden en graanonzuiverheden. Als de mais op de kolf wordt opgeslagen, hoeft deze niet te worden gereinigd, maar hoeft deze alleen te worden gedroogd en in een vaste laag op de grond, waar zich een schuurtje bevindt.
Wat betreft technologieën, droge opslag is gebaseerd op een kritisch niveau van vochtigheid, dat wil zeggen, sterk gedroogde maïs zal niet verslechteren en veranderen gedurende de gehele opslagperiode als gevolg van het extreem langzame proces van fysiologische veranderingen tegen de achtergrond van gebrek aan water in vrije vorm.
Als het vochtgehalte van de maïskorrel niet groter is dan het bereik van 12-14%, en ook als er geen teken is van infectie door verschillende parasieten, dan kan het gewas gedurende een aantal jaren in deze vorm worden bewaard.
Het principe van opslag van graan in gekoelde vorm is gebaseerd op de extreme temperatuurdaling, waardoor alle vitale processen worden vertraagd.
Maar in deze vorm kan maïs niet lang worden opgeslagen, want zelfs in de meest steriele omstandigheden kan het graan snel verslechteren als gevolg van verborgen bedreigingen - allerlei kleine plagen.
Maïs kan op verschillende manieren worden opgeslagen, dat wil zeggen in verschillende soorten opslag. Als we nadenken over de kwestie van de aanstelling, in dit geval, zijn de opslagfaciliteiten verdeeld in voedsel, voer en zaad. Door de manier van opslag zijn de lokalen verdeeld in vloer, dat wil zeggen silo's en silosilo's.
Vloer opslag Het wordt gepresenteerd in de vorm van een gebouw met één verdieping, waarin zich boven en onder zogenaamde galerijen bevinden, waar verschillende mechanismen worden geïnstalleerd voor het lossen en lossen van graan.
In dergelijke opslag kunnen horizontale vloeren of vloeren met een helling zijn. In kamers met een horizontale vloer kunt u maïsgraan uit verschillende batches opslaan. Als schuine vloeren in de opslag worden gemaakt, betekent dit dat het water erg laag in de grond is. Vloeren kunnen worden verzonken op een hoogte van 6-7 m. De hellingshoek van het oppervlak is niet minder dan 35-40 °.
Met bunker- of steameropslag kunt u graan uit verschillende batches opslaan.
Het is ook interessant om te lezen over het telen van tomaten in de kas
Ze hebben aparte compartimenten of bakken. In het geval van bunker graanschuur de vloer kan in een hoek staan of in de vorm van een kegel worden gemaakt, waardoor het mogelijk is het materiaal door middel van een stroom te lossen.
inkuilen is een opslagtank waarin de hoogte meer dan 1,5 keer groter is dan de diameter. Meestal worden silo's 25-30 m hoog gemaakt met een ronde, rechthoekige en veelhoekige bodem met een trechtervormige of conische vorm, zodat het graan automatisch kan worden gelost.
Maar zowel opslag op de vloer als silo hebben hun nadelen. Bijvoorbeeld, in het geval van vloeropslag, zullen de bovenste lagen van het graan uitdrogen en sterk afkoelen vanwege het te grote gebied van toegang tot het graan tijdens ventilatie van het magazijn.
In het geval van silageopslag zullen de kosten voor het bouwen van een dergelijke structuur hoger zijn, maar deze kosten worden gecompenseerd door een volledig gemechaniseerd proces van laden en lossen, evenals de lagere kosten van het uitvoeren van arbeid.
Maïskolven kunnen worden opgeslagen in Cochet, dat wil zeggen in een klein magazijn waarin de muren zijn gemaakt van roosters.
Andere soorten opslagfaciliteiten zijn ook bekend, bijvoorbeeld een geventileerde bunker (gebruikt voor het verwerken en opslaan van nieuw geoogste gewassen), een lift (een werktoren samen met een silolichaam; hiermee kunt u alle processen volledig mechaniseren en kunt u de graankwaliteit op afstand volgen).
Gebruik naast het terrein meer luifels of conventionele gebieden met een asfalt oppervlak.
Maïs in verschillende vormen moet anders worden opgeslagen.
Op de kolf kan maïs lange tijd worden opgeslagen, tot het moment dat het wordt gedorst. Meestal blijft dit product in de herfst en winter in zijn natuurlijke vorm, maar soms duurt het tot mei of juni.
Vaak verkoopt de consument maïs die al in de granen zit. Na het oogsten is het erg belangrijk om zijn toestand te volgen, dat wil zeggen, controleer vochtigheid, het aantal onkruiden in de partij, en controleer ook de maïs op de aanwezigheid van schimmelsporen en schimmels.
Afhankelijk van de vochtigheid van de ontvangen batch, moet u de maïskolven op verschillende manieren bewaren:
- wanneer het vochtgehalte van de korrel oploopt tot 16%, moet het product worden opgeslagen in een magazijn of onder een overkapping van 3,5 meter bulk;
- graan met een vochtgehalte van 16-18% kan heel kort worden bewaard in magazijnen en onder schuurtjes met verticale en horizontale ventilatiekanalen in bulk tot 3 m hoog;
- graan met een vochtigheidsgraad tussen 18 en 20% kan worden opgeslagen op speciale locaties met verschillende soorten ventilatie als een dijk, waarvan de hoogte maximaal 2,5 m mag zijn;
- graan, waarvan de vochtigheid meer dan 20% bedraagt, kan alleen worden opgeslagen op speciaal ontworpen plaatsen met een goede verticale en horizontale ventilatie of in palen, waar lucht wordt aangevoerd door speciale motoren, terpen met een hoogte van 1,5-2 m.
Als er geen ventilatie is, binnenshuis, op de grond of in de sapkamer waar maïskolven worden opgeslagen, dan plaats dijk met tussenpozenterwijl de afstand tussen aangrenzende taluds minstens 1,5 m moet zijn.
Voordat ze worden geplaatst in de opslagplaats van maïskolven van een verstopte parkeerplaats, moeten ze worden uitgezocht, alle beschimmelde en verdachte monsters worden verwijderd.
De rest van het materiaal moet snel worden gedorst en gedroogd.
Het is noodzakelijk dit product zo snel mogelijk te verkopen, zodat de kwaliteit ervan niet verder verslechtert.
Om te voorkomen dat het talud bezwijkt en het graan niet op de kolf valt, moeten bepaalde maatregelen worden genomen.
Bijvoorbeeld:
- maak speciale ladders van hout zodat je langs de kade kunt lopen;
- maak speciale omheinde trays over de gehele lengte van de container;
- tussen de aangrenzende containers om speciale groeven te maken, bedekt met een rooster, waar het graan zal vallen tijdens het instorten van de dijk.
Gedorste maïs, dat wil zeggen graan, is meer vatbaar voor verandering en beschadiging tijdens opslag. Een zeer belangrijke rol speelt het niveau van rijpheid van het graan, de hoeveelheid organische en minerale onzuiverheden daarin. Je moet ook een schatting maken van het aantal korrels met mechanische schade, met tekenen van schimmel en andere laesies.
Het houden van maïs in deze vorm is een nogal arbeidsintensief proces dat aandacht vereist. Voordat het graan in de opslag wordt geplaatst, moet het goed worden gereinigd van onzuiverheden en beschadigde korrels. Het is raadzaam om het product te ontsmetten om de ontwikkeling van schimmel en schimmel te voorkomen.
U kunt die granen opslaan waarvan het vochtgehalte 14% of minder is. Maar zelfs in dit geval is opslag van tijd tot tijd wenselijk om te ventileren en te verwerken tegen infecties.
Als het graan rauw is, kan het tijdens het warme seizoen niet gedurende lange tijd worden opgeslagen. Het moet vooraf gedroogd zijn.
In de winter kan de hoogte van de grafheuvel met een vochtgehalte worden verhoogd met 0,5 - 1 m. Als er ventilatie is in de opslag, kan de middelgrote droge korrel worden opgeslagen in heuvels tot 3 m hoog en nat graan in terpen van 2 m hoogte.
De opslagtijd is afhankelijk van de temperatuur en luchtvochtigheid. Als het graan te nat is, kan het opnieuw worden gedroogd, maar dan moet het product "wachten" op niet meer dan 3 dagen van opnieuw in slaap vallen in de opslag.
Mais is een delicaat product en daarom moet het worden behandeld. Anders kunt u het grootste deel van de oogst verliezen.
