Salade - een populaire cultuurdie kan worden gekweekt in de open grond, op een loggia of op een vensterbank.
Maar het beste van alles te gebruiken kassen.
Verwarmde binnengebouwen maken het mogelijk om stabiel te worden oogst het hele jaar door en verrijk uw dieet met vitamines en waardevolle micronutriënten.
De voordelen van de glastuinbouw
Opgroeien in een slakas, het hele jaar door, praktisch heeft geen gebreken en moeilijkheden. Maar de voordelen van een dergelijk landingsgewicht.
- groene gewassen groeien snel;
- erg salades goed voor de gezondheid. Ze bevatten een grote hoeveelheid water, waardevolle vezels, vitamines van groep B, C, K, kalium en foliumzuur. De meest bruikbare sappige variëteiten van heldere kleuren;
- de smaak van binnensla gekweekte sla is niet anders dan de smaak van planten uit de tuin;
- te koop zijn er zaden van verschillende rassen, van eenvoudig tot exotisch;
- salade kan worden gekweekt in een verwarmde kas en in de zomerkas;
- Je kunt verschillende soorten sla voor de kas planten, in combinatie met andere pittige kruiden en groenten;
- verwarmde broeikas geeft u de mogelijkheid om gewassen het hele jaar door te oogsten, ook in de winter;
- zomerkas zonder extra verwarming verlengt de teeltduur aanzienlijk, waardoor u kunt besparen op verwarming;
- de opbrengst van sla in de kas is hoger dan in het open veld, de planten worden beschermd tegen ongedierte en ongunstige weersomstandigheden.
Kenmerken van sommige groene gewassen
Beginnende tuiniers meestal geplant niet veeleisend en snel groeiend bladsla: waterkers, eikenblad, fries. Maar in de kas kunt u meer exotische gewassen verbouwen, bijvoorbeeld de kop Iceberg of de populaire rucola.
Deze culturen hebben een aantal kenmerken die moeten worden overwogen. IJsbergsalade Het heeft een zeer aangename frisse smaak. Sappige lichtgroene bladeren zijn rijk aan waardevolle sporenelementen en vezels, de salade is geschikt voor voeding en medische voeding. Heeft betrekking op late rijping, het wordt later gevormd op bladculturen.
Voor groei IJsbergsla in een serre in de winter moet bieden:
- Heldere verlichting. Met een korte lichte bodem worden de planten eruit getrokken, worden de bladeren bleek en minder sappig.
- Lichte voedingsbodem. Iceberg geeft de voorkeur aan een mengsel van tuingrond en graszoden en zand en reageert slecht op te zure grond. Het wordt aanbevolen om complexe minerale meststoffen aan het substraat toe te voegen.
- Juiste temperatuur. Voor koppen heb je overdag 20-25ºC nodig en 's nachts niet hoger dan 18ºC. De salade heeft een sterke hitte slecht.
Kropsla kan worden geplant als zaden en zaailingen. In het laatste geval wordt de groei versneld. Zaailingen gemakkelijker te kweken in veenblokjes en potten, waar de zaden worden geplaatst zonder te graven.
Een andere populaire en niet veeleisende cultuur is rucola. Deze plant met smalle, verzadigde groene vlakken heeft een aangename, licht bittere, verfrissende smaak. Rucola wordt gebruikt om salades te maken en puree soepen, garnituren en versieren gerechten. Groenen bevatten waardevolle vezels en is ideaal voor dieetvoeding.
Rucola is niet veeleisend, voor het kweken van rucola in een kas in de winter, is het noodzakelijk om te voorzien in:
- goede bewatering en felle verlichting;
- losse voedzame grond;
- tijdige minerale supplementen;
- temperatuur van 18ºC tot 20ºC.
Hoe raket groeien in de kas? Planten worden gezaaid in de lente, eerste schiet verschijnen in een week. Na 2-3 weken kunt u beginnen met snijden. Bladeren van rucola moeten niet ontgroeien, ze worden snel ruw en taai.
Bodem- en landingsrichtlijnen
Hoe sla in een kas te kweken? Blad of kropsla beter geplant in lichte grond gemengd met turf en zand. De grond moet grondig worden gereinigd van onkruid, voor desinfectie kan het worden voorbehandeld met een waterige oplossing van kopersulfaat.
Organische meststof is niet de moeite waard, maar licht minerale supplementen worden aanbevolen na elke oogst.
Bij het planten van zaden kan verdikking van het planten, gevolgd door dunner worden. Experts raden het gebruik van zaden in de schaal aan, hun ontkieming is veel hoger dan in normaal. Zaai de salade in rijen met een afstand van 40 cm, begraaf de zaden is het niet waard. Het eerste zaaien vindt plaats in het vroege voorjaar.
Plant zorg
De technologie van het kweken van sla in de kas in de winter is als volgt:
In een kas is het belangrijk om goede verlichting te bieden. In het koude seizoen het wordt aanbevolen om de kamer te verwarmen met behulp van een elektrische boiler, infraroodkabel of kachels, burzhuek. Kleine kassen worden verwarmd met gewone houtbranden.
De salade heeft regelmatig water nodig van een gieter met een brede straal of met behulp van een automatisch druppelsysteem. Koud water kan niet worden gebruikt.. Jonge planten moeten worden beschermd tegen ongedierte. Slakken worden met hun handen verwijderd en vernietigd; waterige oplossingen van insecticiden kunnen tegen de bladluizen worden gebruikt.
Handige video over de verzorging van de salade in de kas:
produktiviteit
In kasomstandigheden de salade groeit erg snel. Hoofden rijpen in 1,5 maand na het planten, blad kan in 2-3 weken worden gesneden. Snijd met een scherp mes, verwijder de jonge bladeren bij de wortel.
Na het verzamelen van de planten moet zorgvuldig worden bewaterd. Zorg voor een ononderbroken stroom van groen zal helpen bij het planten van porties in 1-2 weken. Vanaf 1 plein. meter per seizoen kan verzamelen niet minder dan 2 kg frisse greens. De opbrengst van sla is afhankelijk van de variëteit. Het meest productief zijn ijsberg, rucola, fries, waterkers en sla.
Salonkassen
Voor het kweken van sla geschikte zomerkassen van houtbedekt met plasticfolie. Degenen die in de winter verse greens willen, moeten een stevige broeikas van metaal bouwen, bedekt met polycarbonaat of glas.
Dubbele beglazing bespaart planten zelfs in de ergste winter. Kas moet openingen hebben voor luchten en dubbele deuren met een vestibule. Hoe u een broeikas op het perceel kunt lokaliseren, leest u op onze website.
De maten van kassen zijn willekeurig, voor industriële teelt geschikte gebouwen vanaf 100 vierkante meter. m, voor kleine boerderijen bouwen ze kassen van 20 tot 50 vierkante meter. m.
In de kas je kunt niet alleen salade zaaien, maar ook andere culturen: kool, pittige kruiden, dille, peterselie, groene uien, komkommers, tomaten, paprika's, inclusief bloemen.
