Monarda - het is een geurige specerij, een plant uit de familie van de sponsbloemen. Zijn thuisland is Noord-Amerika.
Monarda wordt al lang gebruikt als smaakmaker en als medicijn. In de negentiende eeuw werd dit kruid wereldwijd bekend als bergamot, Amerikaanse citroenmelisse, citroenmunt.
Bergamot van gras Het is een eenjarige of meerjarige plant tot anderhalve meter hoog. De bladeren van de plant zijn langwerpig lancetvormig, recht getand, geurig. De bloemen van monardy-bergamot zijn klein, ze zijn van verschillende kleuren: wit, rood, paars, geel, gespikkeld. Ze verzamelen zich in bloeiwijzen met een diameter van 6-7 cm.
Monarda trekt heldere kleuren bloemen en verbazingwekkende aroma's aan. Het wordt gebruikt als een kruid in de keuken, toegevoegd aan thee, gebruikt in de traditionele geneeskunde.
Chemische samenstelling van monarda
Monarda - Dit is een essentiële olieplant. Dienovereenkomstig zijn de belangrijkste biologisch actieve componenten van de plant essentiële oliën. Dankzij hen straalt de Monarda een onderscheidende geur uit. De plant is ook rijk aan vitamines B1, B2, C, het synthetiseert aminozuren, bitterheid, bioflavonoïden, tannines, cellulose, pectines.
Etherische olie van Monarda bevat ongeveer 40 componenten, waarvan er 16 essentieel zijn. De meeste monsters van etherische olie van Monarda bevatten carvacol en thymol als het belangrijkste element.
In verschillende plantensoorten is hun gehalte van 41% tot 85%. Ook in de etherische olie van Monarda, een hoog gehalte aan Sabinen, Terpinen, Cymol, Tuyen, Borneol, Tuyol, Linalool, Myrcene, Cyneol. Binnen de plantensoort produceren vormen die sterk kunnen variëren in de samenstelling van de olie.
Het is belangrijk! In gedroogde vorm wordt het gebruikt om binnenlandse parasieten te bestrijden. Elementen van de plant helpen bij het verwijderen van bedwantsen en andere insecten die zich voeden met huiddeeltjes.
Genezende eigenschappen van Monarda
De helende eigenschappen van Monarda worden geleverd door de chemische samenstelling ervan. Het meest waardevolle product dat uit deze plant wordt verkregen, is essentiële olie, met bactericide werking van een breed spectrum. Ook essentiële olie van Monarda heeft antioxiderende, reproductieve, antianemische, immuunmodulerende, radioprotectieve eigenschappen.
Bekend anti-stress eigenschappen van monarda. Bij constante vermoeidheid beïnvloedt het gebruik van deze plant het centrale zenuwstelsel, de tonus stijgt, de levendigheid verschijnt en de kracht wordt hersteld.
De eigenschappen van de monardaplant worden gebruikt om het genezingsproces voor eczeem, brandwonden, bronchiale astma en salmonellose te versnellen. Bestrijdt virussen, schimmels, mycoplasma's.
Monarda heeft geneeskrachtige eigenschappen waarmee je met wormen kunt vechten. Thymol in de plant heeft een anthelmintische werking. Maar pas de plant toe in combinatie met andere middelen om dit probleem te bestrijden. Monarda activeert ook de werking van antibiotica, waardoor het aantal keren dat ze worden gebruikt, kan worden verminderd.
Het gebruik van monarda in de traditionele geneeskunde
In de volksgeneeskunde is het gebruik van Monarda populair. Een positief effect wordt waargenomen bij ziekten van de huid, het maagdarmkanaal, problemen van het centrale zenuwstelsel, gynaecologische ziekten, schimmelinfecties.
De aanwezigheid van een groot aantal biologisch actieve componenten maakt het mogelijk om Monarda te gebruiken in de homeopathie. In dit gebied wordt het uitsluitend vers gebruikt. Plantenextracten hebben een uitgesproken antimicrobieel effect en hebben een positieve invloed op de spijsvertering.
Weet je dat? Voor medicijnen kunt u olie-extract van Monarda gebruiken. Het wordt thuis bereid door een droge plant in een houder met plantaardige olie in een verhouding van 1:10 te plaatsen, het mengsel gedurende twee uur op 60 graden te verwarmen. Gefilterde olie wordt gebruikt voor rhinitis en voor de behandeling van wonden.
Het gebruik van afkooksels van Monarda stelt u in staat om het immuunsysteem te stimuleren. Deze tool wordt gebruikt voor verkoudheid, voor hun preventie. Monarda kan in thee worden gezet.
Bij conjunctivitis is oogspoeling met monarda aangewezen. Je kunt ook wonden op het lichaam wassen, lotions voor hen maken, wat hun genezing versnelt.
Wanneer de ziekte van de mond, tandvlees, keel wordt gebruikt tinctuur van monarda. Spoelende tinctuur draagt bij aan de snelle genezing en genezing van wonden en zweren op de slijmvliezen. Het is handig om gorgelen met een monardie met angina pectoris.
In het geval van inflammatoire gynaecologische aandoeningen, wordt douchen toegepast. Er zijn ook medicijnen die monarda bevatten, voorgeschreven voor dergelijke ziekten.
Regelmatige consumptie van Monarda helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, draagt bij aan de normalisatie van de celactiviteit. Er is een geleidelijke zuivering van de aorta en bloedvaten van atherosclerotische plaques.
Weet je dat? Monardo in de vorm van etherische oliën wordt gebruikt als een "schoner" van lucht uit ziektekiemen en pathogene bacteriën. Tijdens epidemieën is het erg handig om het toe te voegen aan de aromalampen.
Toepassing in cosmetologie
Monarda in cosmetologie wordt gebruikt in de vorm van een essentiële olie, afkooksels. Het probleem van tieneracne, acne en andere huidziekten, waaronder voetschimmel, wordt ook opgelost door het uitwendig gebruik van afkooksels, tincturen die monardo in de compositie bevatten. Effectief gebruikt om de problemen van olieachtige hoofdhuid, behandeling van seborrhea te elimineren.
Vanaf het afkooksel van de plant worden maskers bereid met de toevoeging van blauwe of witte klei. Om te koken afkooksel, Je hebt 2 eetlepels grondstoffen en 200 ml kokend water nodig. Het mengsel houdt 10 uur aan in een thermoskan. Dit afkooksel is geschikt om te wassen, om de ontstekingsprocessen in de poriën van de huid te stoppen.
Boterolie werd ook gebruikt om de ouderdom uit te stellen. Regelmatige massages met deze olie vernieuwen de cellen en vertragen het verouderingsproces.
Monardo wordt toegevoegd aan crèmes, om huidverzorgingsproducten te verzorgen na in de zon te hebben gelegen, in anti-aging lijnen. Het gebruik van producten met deze component toont de huid.
Hoe bergamot te gebruiken bij het koken
Niet alleen in de volksgeneeskunde en de cosmetologie gedraagt de toepassing van monarda zich goed. Bij het koken wordt dit kruid ook vaak gebruikt, maar vaker wordt het bergamot genoemd.
De bladeren, bloemen en scheuten van de Monarda hebben een scherp, aangenaam aroma. In recepten wordt het gebruikt in verse en gedroogde vorm.
Voorbeelden van het gebruik van monardy-bergamot bij het koken:
- thee maken;
- als smaakmaker in soepen, vlees- en visgerechten, bijgerechten, salades;
- bij het conserveren van tomaten en komkommers;
- voor het op smaak brengen van jam, vruchtendranken;
- onderdeel van sauzen, toevoegen aan pizza.
Voorbereiding van grondstoffen van monarda
De grondstof voor drugs en culinaire gerechten is het grondgedeelte van de plant. De meest gunstige periode voor oogsten - het begin van de bloei. Het is op dit moment in de fabriek de hoogste concentratie van essentiële oliën.
Het gemaaide gras wordt gedroogd in de schaduw, in een goed geventileerde ruimte. Dikke, grove stelen kunnen onmiddellijk worden verwijderd, wat de verdere bereiding van infusies en vergoedingen zal vergemakkelijken. Grondstoffen mogen niet worden verbrijzeld, omdat het de essentiële-olieklieren kan beschadigen. Als dit gebeurt, zal de essentiële olie verdampen, wat de effectiviteit van de grondstoffen aanzienlijk vermindert.
Het is belangrijk! De hoeveelheid essentiële olie en de verhouding van componenten daarin kan variëren afhankelijk van de groeiomstandigheden, variëteit, verzameltijd. Ook kan de samenstelling van essentiële oliën van Monarda aanzienlijk verschillen, zelfs bij afstammelingen van een enkele plant.
Contra-indicaties voor het gebruik
Monarda - een van de meest bruikbare planten. Bij overmatig gebruik kan het echter een negatieve reactie in het lichaam veroorzaken.
Contra-indicaties voor het gebruik van Monarda:
- individuele intolerantie van de plant;
- borstvoeding;
- leeftijd tot 5 jaar.
Monarda heeft voordelen in vele takken van cosmetica en medicijnen. Maar vergeet de veiligheidsregels niet, en voor het aanbrengen moet u ervoor zorgen dat de componenten van de plant goed worden verdragen.
